重回八五,自助粥火爆了

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第155章 逛吃逛吃

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说是让慢慢收拾,但他们不可能真让别人等的,放好了行李就一起下楼了。

吴主任将她们带到餐厅包间,不一会儿就上了不少的菜,应该是她们一到,吴主任就吩咐厨房开始做菜了。

“叶同志和施同志走过大江南北,都是见过世面的,来品鉴一下我们当地的这几样特色菜如何。”吴主任将菜转到几人面前。

施红梅笑道:“我这张嘴就跟猪八戒吃人参果是一样的,尝不出好赖,我们叶同志倒真是吃过不少好东西,还有苏同志是开餐饮店的,对吃食是专业的。”

此话一出,吴主任对苏元正倒是更重视起来,为大家介绍起桌上的佳肴。

“这一道是田螺酿,把里面的螺肉掏出来洗净,再混合猪肉、紫苏等其他香料,剁碎混匀调味后,再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。听说邕城也喜欢嗦螺,来试试看,滋味是不是不同。”

大家纷纷动筷,夹起那如乒乓球大小的田螺,用筷子轻轻一扣就可将肉馅取出来。

苏渺尝到嘴里,香料和调味都恰到好处,风味鲜美,别具一格。

她对吴主任说:“叔叔,在邕城,我们更多时候是吃小的石螺,用紫苏和酸笋来炒,这个大田螺的做法和我们完全不一样,也很好吃。”

吴主任笑着点头:“小姑娘会吃呀!来来来,再来试试这个荷叶鸭。不知道你们开车过来的时候有没有注意到,我们郊区有很多的莲藕塘,不止莲藕和莲子能吃,这荷叶我们也用来做菜。用荷叶将食物包裹起来煮,既能锁住水分,还能有一股荷叶的清香。”

现在没有流行公筷,所以吴主任是不便给大家夹菜的,只用勺子将炖得酥烂的鸭身从中间破开,大家惊奇的发现,内有乾坤。

叶晗惊讶的说:“这荷叶鸭也和八宝鸭一样,肚里藏宝吗?”

“对对对,里头有瘦肉、冬笋、腊肉和虾米等等,是比较费工夫的一道菜!”

苏渺很喜欢这道菜,鸭肉滑嫩,荷叶清香,馅料多样,默默的将配料都记在心上,想回去了也试着做一做。

接下来的几道菜也都很合大家的胃口,而最后一道让苏渺有些小小的吃惊。

“这是啤酒鱼,虽然放了啤酒,但是煮的时候酒精都差不多蒸发掉了,小朋友也可以吃一点的。”

苏渺尝了尝,果然和自己上一世吃过的一样,她问道:“叔叔,这啤酒鱼也是传统菜色?”

“哦!这倒不是!啤酒鱼是这两年流行起来的,很多外来游客都很喜欢吃,所以现在外头的餐厅,菜单上基本都会有这一道。”

吃完饭后,吴主任给了他们两份《新编桂桂旅游图》,接下来的两天就是他们的自由活动时间了。

这是由漓江出版社出版的桂桂旅游交通地图,好大的一张,为正反两面,正面为桂桂概况和芦笛公园、叠彩山、南溪公园、穿山公园、七星公园、漓江风景区及阳朔等名胜之地的简要地图。

反面地图为大幅桂桂旅游地图,上面将交通主干道和各个旅游景点都标得一清二楚。

地图上还有书文“桂桂市与日本熊本市、新西兰黑斯廷斯市和美国奥克兰市结为友好城市”,原来这时的桂桂山水甲天下的名号,已经远传国内外了。

他们自己驾车,去各个景点是最方便的了。

一天半的时间里,他们去了好几个地方,苏渺还和象鼻山合了影,手里捧着一只打开盒子就会叫的假蟋蟀。

去景点的路上有大片的农田,路旁有卖小吃的,他们下去买了一些。

是糯米鸡,糯米混合了炒制过的香菇鸡肉丁,捏成拳头大的球状。

扎实重手的糯米团子放入调好的面糊滚一圈,下入油锅发出滋滋啦啦的声音,汩汩冒着小油泡儿。

出锅后的糯米鸡外表金黄酥脆,用一小块荷叶包住,直接捧着一口咬下去,既有丰润的糯米香和鸡肉香,也粘上了一点荷叶的清新。

中途他们还遇上了三个外国友人,他们背着大背包,骑着的二八大杠应该是租来的,也停下来买糯米鸡。

先过来的一位女士,用英文问了价钱,摊主大婶听不懂直摇头。

然后苏元正兴奋的说出了那句经典台词:“渺渺!你们在学校不是学英文了吗?过去和外国友人交流交流。”

苏渺和叶嘉音简直是汗流浃背,交流肯定是没有问题,但您一副我家孩子有才艺要展示的样子,真的有点太显眼了。

幸好,女士的同伴适时走了过来,用蹩脚的中文说:“捞板~要散革,多少签?”

大婶这回听懂了,深伸出三个手指头,学着他的调调说:“散革?舅猫签!”

苏渺捂嘴偷偷笑了起来:“爸爸,不用我们,大婶会英语!”

大婶收了钱,包了糯米鸡给外国友人,看见苏渺几人在笑,自己也笑起来:“习惯就好,鬼佬是越来越多了。”

第二天下午,一行人决定去游漓江,近距离感受魅力山水,开车到半路时下起了小雨,叶晗看着窗外的雨景,突然喊道:“红梅,停车。”

施红梅听到后,立刻将车停在了路边。

叶晗迅速打开车门,提着相机冲了出去,施红梅转过头来,笑着对车上的其他人说:“看来职业病又犯了。”

原来她们路过了一个村子的石拱桥边,石桥上长满了历史的青苔,显得格外古朴。

而此时,一个村民正好穿着蓑衣,撑着一只小竹筏,准备从桥洞中穿过。

漫天的潇潇细雨,仿佛给世界蒙上了神秘的薄纱,小河上的竹筏与石桥融为一体,构成一幅天然的人文画卷,叶晗兴奋的按下快门,抓拍下这难得的画面。

一个月后,这张照片刊登在了《回音》杂志的旅游板块上,那幅充满诗意和浪漫的画面吸引了众多读者的目光,大家给杂志社写信,称赞这是一张极具艺术感的作品。

而这张照片,也为桂桂的美丽,打造了一张新名片。

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