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第166章 水煮鱼的功劳

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李芸一脸狐疑地揉了揉双眼,难以置信地看着眼前这个乖巧地坐在方氏身旁、满脸讨好地说着甜言蜜语的少年,心中不禁泛起嘀咕:这还是那个调皮捣蛋的徐尧吗?那小子不是向来桀骜不驯吗?此刻竟如此亲昵地称呼着“方姨”,脸上洋溢着灿烂的笑容,活脱脱像个小太阳似的。

李芸心中暗自纳闷,莫非自己和徐慧一直以来对这小子的了解太过片面?她甚至开始怀疑是不是自己和徐慧对他的说教方法有误。

徐尧似乎并未察觉到李芸的疑惑,仍自顾自地与方氏交谈着:“方姨,您家做的烧鸡实在是太美味了!我一口气吃了整整一只,却依然觉得意犹未尽呢!”

方氏闻言,笑得合不拢嘴,连忙回应道:“哎呀呀,喜欢就好!等会儿姨再做几只,明天拿去卖。到时候给你装上两只,带回去慢慢品尝!”

听到这话,徐尧脸上的笑容愈发灿烂,眼中闪烁着感激之情,紧紧拉住方氏的衣袖,撒娇般地说道:“方姨,您对我真好!”

方氏被他的举动逗得开怀大笑,心里乐开了花。或许是因为近来孩子们都不在身边,徐尧的这番亲昵举动,让方氏感到格外温馨。

然而,李芸对这一切感到十分诧异,但又懒得去细究其中缘由。毕竟,她对徐尧并没有什么好感。在她看来,这小子就是个令人头疼的问题少年。如今他突然性情大变,虽然让人有些惊讶,但李芸并不想过多干涉他的行为。反正只要他不再惹事生非,李芸也就懒得跟他计较。

“娘,我等会儿就开始做菜了。不过他在咱家,一会儿秀秀和莹莹过来吃饭怕是不太合适,做好了,给姑姑她们端过去吧!”李芸考虑到徐尧毕竟是个外男,而秀秀和莹莹又都还未成亲,与外男同桌吃饭总归是不合适的,于是向方氏提议。

方氏听后,觉得女儿说得有道理,便点头答应下来:“行,一会儿我给你姑她们端过去!”

李芸转头看向徐尧,目光中带着几分警告:“你老实点,一会儿吃了饭就把你送回你姐家,别给我耍花样啊!”说完,还用眼神狠狠地威胁了一下徐尧,心中暗自盘算着,一定要赶紧吃完饭,好把这个麻烦精送走。

然而,徐尧却完全不理会李芸的威胁,反而委屈地对方氏说道:“方姨,你看芸姐姐,她欺负我!”

方氏见此情景,有些疑惑地问李芸:“芸娘,这阿尧这么乖,你怎么好像很不喜欢他一样!”

李芸心里有些纠结,不知道如何开口向方氏解释,于是她决定先转身到后院准备饭菜。她动作熟练地将切好的蔬菜放入开水锅中烫熟,然后用筷子将它们捞出来,整齐地铺放在几个盘子底部。接着,她把锅里的水倒掉,重新起锅烧油。待油温升高后,她迅速将切好的花椒、辣椒、葱姜蒜倒入热油锅中,不断翻炒着。随着香气逐渐散发出来,李芸知道香料已经煸炒出味了,然后李芸把鱼骨头放进去煎到两面金黄。接着,她加入适量的清水,并调入酱油、盐等调味料。等到水烧开后,她先把鱼骨捞出也放进盘子里,又将事先腌制好的鱼片轻轻放入锅中,等待三四十秒后,鱼片熟透便捞出来放置在盘子里。紧接着,她又将肉片放入锅中煮熟并捞出,同样摆放在盘子里。最后,她将煮鱼的汤汁舀出来,均匀地淋在鱼片和肉片上。

然而,这道美食还缺少最后的灵魂步骤——油泼。李芸拿起另一个小铁锅,加热至高温,倒入适量的食用油。然后,她在每个菜盆里撒上一些花椒、辣椒和白芝麻。考虑到方氏等人可能接受不了太辣的口味,李芸特意为他们准备的那份少放了些辣椒。突然,伴随一阵“刺啦”声响起,热油与调料相互碰撞,散发出诱人的香味。这一刻,这道美味佳肴终于完成了。

李芸蹲下身子,伸出右手在碗上方轻轻扇动了几下,顿时一股浓郁的香气扑鼻而来。她不禁感叹道:“嗯!这味道可真香啊,简直让人垂涎欲滴!”她迫不及待地想要品尝一下自己的手艺,于是赶紧呼唤家人来吃饭。

“娘,娘!吃饭啦!”李芸走出灶房,大声喊道。不一会儿,方氏面带笑容地走了过来,看起来心情非常好。李芸实在想不明白,那个徐尧怎么讨好方氏的!

李芸和方氏每人端起一碗香喷喷的菜肴,还端着一大盆热气腾腾的黄米饭,一同前往隔壁谭三姑家。秀秀和莹莹见状急忙迎上前去,接过她们手中的饭菜,并好奇地询问李芸:“嫂子又做了什么美味佳肴呀?怎么闻起来这么香呢!”

李芸笑着回答道:“香就对了,你们尽管放心吃,保证管饱!”说完,她们便转身回到家中。

此时,饭菜已经全部上桌,谭根生也回来了,徐尧竟然也是笑嘻嘻的和谭根生聊着,李芸心想:那刚好,等会儿吃了饭让爹送他回去,想必混小子不会拒绝!

让李芸更为吃惊的是,徐尧竟然吃了三大碗饭,他面前的桌子上还有一大堆的鱼骨头,本来这孩子在别人家吃饭还比较文雅,可是当他吃了几口后,就受不住了,方氏又在旁边不停地给他夹菜,最后他真是吃的太撑了。

徐尧心里嘀咕着:看来这个农家女,还真是有些本事啊,做菜这么好吃!

并且他还从方氏嘴里知道了,卤味店的烧鸡卤肉也是李芸做出来的,还有谭家是怎么发家致富的,他其实越听越觉得姐姐说的挺对的,这个芸姐姐确实很有本事,他的内心竟然有一些小小的动摇,不如就跟着她学习学习,反正现在爹也不会让他回洛川的。还有,最重要的是,跟着这个芸姐姐,是不是每天都可以吃上这么好吃的饭菜啊!

李芸并不知道徐尧心里想什么,她不知道的是,今日歪打正着,一道水煮鱼就帮她收服了一个跟班!

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