重回86开局一辆破三轮

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第145章 开业前培训

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第二天,楚麟元气满满的起床,一切就准备就绪,就往县城去了,楚麟的队伍越来越大了。

从最开始的一辆三轮车和一辆驴车,到现在的两辆货车加三轮车和驴车,人也是越来越多了!

送完货,所有人回到店里,因为事情都弄的差不多了,所以,什么也没干,顾玉阳开始了让众人继续学车。

这几天刘齐也加入了学车的行列,楚麟自然欢迎,他以后所缺少的就是会开车的人,多一个学,就多一份力量。

若不是刘军脚有问题,楚麟都想让他也来学的。

而楚麟则是骑着三轮车去买各种差的东西,包括,窑子村收货需要的东西。

楚麟刚走没多久,顾玉阳找来的六人就来了,除此之外,还有楚麟让刘伟明找的三个女人也到位了。

顾玉阳见到九人站在店门口,只好让楚麒和赵书成等人先自己学习着,他要去带九人做个简单的培训。

楚麒和赵书成是所有学车人人员中,学习最快的,基本操作和自己上路已经没问题了,只是速度不敢快而已,相信在学几天就差不多了。

而顾玉阳带九人进店,为他们介绍了店里的情况,随后说了细节上的事情,就开始了简单的培训!

这是楚麟和顾玉阳两人先前就商量好的流程,顾玉阳也知道怎么培训,即便楚麟不在,他也能处理好这些事情。

虽说,顾玉阳才跟着楚麟没多久,可他学习能力很强,楚麟也是不吝啬自己的会的东西,全部传授,顾玉阳如今已经可以独当一面了!

这也是楚麟为何能放心离开店里的原因之一,他不在,顾玉阳也可以锻炼一番,毕竟,说的再多,不亲自实践一番,也是没用!

楚麟就是要给顾玉阳足够的时间去实践,反正,一切有他在,即便顾玉阳做的不完美,他也有扭转局面的能力,没啥好担心的!

按照楚麟两人之前的意思,九人是三男六女,三个顾玉阳找来的男子,全部安排在厨房里忙活,至于技术,到时候楚麟和顾玉阳会亲自教他们!

顾玉阳跟着楚麟在厨房里忙活了几天,也学习到了很多东西,他现在也是除了楚麟以外,所有人当中,炒龙虾最好吃的一个,他自然也有资格教。

除了他俩以外,就是赵书成技术最好了,在后面就是于晚彤两妯娌,总之,跟了楚麟的人,他几乎都亲自教了,多少也有点底子,现在就差时间的磨练了。

所以,楚麟对自己的班底,真的是毫无保留,当然了,这也得分人,目前他这些班底的人,都是自家人,不存在背叛和白眼狼什么的!

楚麟自然不会吝啬,别人的话,楚麟肯定会有防备的,不是他小人之心,而是,这是常识,人心太复杂了!

至于另外六个女的,楚麟也有所安排了,那就是当当服务员什么的,到时候,前面和后面都是需要服务员的,人员肯定不会少!

培训完以后,顾玉阳也说了薪资和就职要求,厨师工资是暂定两块一天,表现良好的,还有加薪的机会!

而服务员的工资就没那么高了,连一块一天都没有,楚麟定了八毛钱,顾玉阳也同意,一块一天确实高了点,这样也能节省点成本。

其实,二十四块一个月在这年代,已经不算低工资了,尤其是餐饮服务员行业,没多少能达到这工资的。

楚麟同样承诺,表现良好的人,一样有奖金和加薪的机会,几女听听,两眼直放光芒,哪有不同意的道理,都纷纷点头,表示自己能干!

干厨师那几个男子同样如此,六十块的工资都快赶上那些有编制的工资了,怎么可能不满意。

顾玉阳也知道,就凭这点工资,也没人会离开,除非是傻子。

既然所有人都愿意留下来干,那么,接下来顾玉阳就让他们签了个简易的协议,为啥不是合同,是因为楚麟说过,所有人,都有七天的实习期!

只有在这七天实习期内,他们表现良好,审核通过的,才算是正式员工,只有那会儿才会签劳动合同!

事情都弄完以后,顾玉阳又拿出几张纸,上面写满了密密麻麻的字,就是这要求和职责。

还有服务员的一些话术和态度,以及该做些什么,上面都写的清清楚楚。

“现在所有人手上都有一份资料了,接下来的三天,你们需要全部记住上面的内容!”顾玉阳看了眼九人,立刻拿出了老板的姿态:

“到时候我们要抽查的,若是不合格的,那不好意思,实习视为不合格,请自己走人就行了!”

“所有人都是一样的,当然了,既然之前说过,工资从今天开始算,那就是不会有问题,到时候,即便是实习期不合格,该给你们的工资,一分也不会少!”

说完后,顾玉阳单独看了眼三位男子:“你们呢,因为岗位特殊,除了要记住纸上的内容之外,这三天,我们还会亲自指导你们厨房的一些东西,一样的,七天后,我们会审核,不通过的,同样淘汰,都清楚了吗?”

“清楚!”九人看着顾玉阳严阵以待地回答道。

“好,既然都清楚了,那就开始吧,现在你们就已经在工作了,如果想留下,那就好好努力,最后说一句,咱们店,会在三天后,正式营业,到时候,所有人都得上岗!”顾玉阳淡淡地说道。

“这三天,你们有任何问题都可以来问我们,就是刚才你们在店门口看到的所有人都可以问,那些都是比你们有经验的,只要我们知道的,一定会知无不言!”顾玉阳扫了眼众人:“最后,希望能和大家做同事,没啥事就散了吧,各自去忙活!”

顾玉阳话音刚落,九人就立刻散开,去店里各个地方熟悉环境,这是纸上的其中一点要求,若是连自己工作的地方环境都不熟悉,那还上什么班呢?回去洗洗睡吧!

顾玉阳已经说过了,一二楼都是需要工作的地方,所以必须要熟悉的。

安排完所有事情后,顾玉阳也不管几人,径直走到店门口,继续教导几人学车,没开业之前,事情没那么多,也不必要上纲上线。

“事情都安排完了?”于晚彤见顾玉阳出来,便上前问道。

“嗯,其他的就靠他们自己熟悉了!”顾玉阳点了点头。

“啧啧啧~”

而赵书成却在一旁发出一声怪叫,打趣道:“老赵,真是看不出来,你这家伙儿,刚才的气势,就连我都吓了一跳。”

刚才顾玉阳在培训和训话时,没练车的几人都躲在外面偷看,不得不说,刚才的顾玉阳确实有点那种气势。

让偷看的几人都吓了一跳,这跟平日里他们认识的顾玉阳丝毫不搭边,看得出来,顾玉阳最近从楚麟身上,认真学习到东西了。

面对赵书成的调笑,顾玉阳没好气地说道:“你别废话,若不是你不专心学习,这种事情,应该是来的!”

“嘿嘿~”

赵书成嘿嘿一笑,却丝毫不觉得脸红,反而,理直气壮地说道:“老赵呀,这种事情嘛,咱俩谁来都可以的,没必要这么见外!”

按照之前的职位来看,这事情,还真是他这个店长来做的事情,可现在被顾玉阳这个负责人安排了,他也乐的清净。

按照先前楚麟说的职位来看,顾玉阳是本店的负责人,而他只是个店长,虽然也是个管理者,可跟负责人比,终究还是低了点!

也就是说,这家伙儿可是他的上司,能偷懒就偷懒一下吧,反正万事有他的两位上司撑着的,天塌不下来!

当然,这也不是说,他就心安理得,最近他在楚麟身边除了学车,也还是学习到其他本事的!

只是,他目前的能力还不足,没有顾玉阳强,所以,就只有让顾玉阳先顶上了。

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