救活清冷土匪后,都喊她将军夫人

东南绕

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第77章 卤鹅和熏鱼

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周菱看着锅里翻腾着的卤料,突然想起她之前喜欢的一种吃食。

---熏鱼。

原材料也好找,要是可以的话,这应该是一笔不错的生意,也不用太耗费时间和体力,

“姜姐姐,昨日风干的鱼还有吗?”,她打算先试试,要是你们都觉得好,咱们今天下午就再去河里设置几个陷阱,明日肯定来不及了,等下次拿到城里去卖。

姜蓝楹点点头,“还剩下一条,我这就去拿过来。”

她总共风干了两条鱼,昨天吃了一条,还剩下最后一条,原本是打算留到下个月妞妞过生辰吃的,不过周菱想吃,这鱼又是她抓上来的,姜蓝楹也没任何迟疑就往家里走。

反正还有一个月才到妞妞生辰,到时候她再慢慢想办法。

不多时,姜蓝楹拿着那条干鱼就已经来了,另一只手还拿了几个土豆。

周菱快速地将鱼清理好,放了进去,顺便将土豆切成片也放了进去。

“好了,都放里头了,等半个时辰就差不多了。”

“菱妹子,这样放进去,风干的腊味会不会被遮盖?”姜蓝楹第一次听说菜还能卤着吃,看见这一锅泥巴水并没有表现出太大的兴趣,但也不想打击周菱的热情。

姜蓝楹目不转睛地看着这一锅大杂烩,除了心疼之前的那块肉,还有些心疼那条鱼。

“不会,等会卤好了再烤干,哦,不对,再烘干,腊味和卤味混杂在一起,味道别提多好。”

姜蓝楹似懂非懂地点点头,这么多草药,还有树皮加进去煮,至少这样是没有腥味的,要是真的很难吃,大不了她拿回去再加加工,反正是不能浪费的。

姜蓝楹继续在灶后烧火,没多久就吸了吸鼻子,问道:“菱妹子,好香啊?”

她有点不相信这味道是从锅里发出来的,但是这浓烈的香味,只有可能是刚刚那些泥巴水散发出来的,想了想还是问道:“这味道是从锅里出来的?”

周菱笑着点点头,“香味已经出来了,再等会就可以吃了。”

姜蓝楹加了把柴火,想不到那一锅泥巴水,闻起来还挺像那么回事。

她再次吸了吸鼻子,抬头看了眼正在忙碌的周菱,和她说道:“我刚去拿鱼的时候,看见妞妞正在你男人屋里练字呢。”

她原本是打算将妞妞喊出来的,可是看见那小姑娘脸上的笑容时,她默默地将踏出去的脚收了回来,实在不忍心破坏她难得的开心。

不过她站在外面纠结要不要进去时,那男人看了外面一眼,又埋头教妞妞写字,也没看出他有什么暴力倾向,这才放下心来。

周菱好久没听到‘你男人’这称呼,正拿着筷子挑起的肉的手顿了顿,“你怎么没喊妞妞出来?”

知道她不想妞妞和他一起,周菱也没有为那男人解释什么,毕竟是一个土匪,就算不是十恶不赦吧,但也一定不是个好人。

她们能少接触自然是好的,就连自己,都得时刻提防别被那男人拐上山,否则到时候叫天天不应叫地地不灵,在土匪窝里一天挨几顿打不说,还要伺候这位山大王,是个麻烦事。

算算日子,等明日赶集回来给他施完针,他身上的毒也清得差不多了,到时候得想想怎么才能将他神不知鬼不觉地弄进空间做手术。

然后拿钱,一拍两散。

毕竟他可不像上次那个小孩子那么好糊弄,蒙住眼睛说不能动就乖乖听话的人。

“菱妹子,菱妹子。”看到周菱抬眸,她才指了指,“锅里面的东西全部都夹出来了,你筷子还在找什么呢?”

周菱反应过来‘哦’了声,将筷子放好,微微偏头看着她:“你要不要尝一点?”

她说完,用筷子夹起一块土豆片,“尝尝,看看我说的卤味如何?。”

“行,我就试试。”

这味道香得她老早就受不了,也没跟她客气,接过了卤菜,直接放入口中。

顿时。

奇异的味道弥漫开来。

这是她从未尝过的,但却并不难吃,反而味道好极了。

她将一片土豆吃完,还意犹未尽地吞了吞口水。

“可真好吃,想不到几块树皮和草药能做出这么好吃的东西。”

姜蓝楹真心称赞,她还不知道周菱有这手艺呢,看来之前真是被周家人打压得狠了,要是这手艺去城里酒楼当个做饭的师傅,想来都是不缺钱花的。

周菱不懂她心中所想,紧接着问道:“那你说,要是我们做卤鹅,拿去城里卖的话,有人买吗?”

“肯定有。”

姜蓝楹还没说出口,就被从门外窜进来的人抢下话题。

他那双眼睛直直地盯着满满的一盆卤味,一个劲地吞口水,他找了整个村子,没成想这味道竟然是在家里。

“晓先生,你来了也帮我们尝尝味道,看看可不可以卖点钱。”

她话还没说完,晓天下手已经摊开,“我也要吃那个土豆片。”

周菱笑笑,将土豆片夹起来轻轻放上去,并嘱咐他小心烫。

最后一个字还没说完,两人就已经听见那急不可耐的吞咽声。

“好吃,这些好东西拿去卖的话,肯定都会被一抢而空的。”他这次可没说大话,大的小的酒楼他吃过,宫中御厨做的菜他也吃过,但都没有今天这小小的土豆片上道。

周菱看见两人的表情,倒是多了几分把握。

由于下午她还有事情要做,就随便蒸了点米饭,谢逸自然是不会和他们一起的,周菱将菜和饭单独装了一份拿去他房间,他们四人就在外面吃。

他们几人都是第一次吃卤菜,烫得囫囵地哈气都没停止往嘴里塞,空隙间还直呼好吃,美味。

没多久,一盘卤菜就已经见了底,晓天下擦了嘴巴还不忘纠缠着她晚上继续做这个卤菜。

不过,这正好让周菱意识到这个办法可行,想起下午要做的事情,都更加来劲了。

吃饱的晓天下为了下一顿,主动问道:“有没有我可以做的?”说完又嘿嘿地笑几声。

“那个熏鱼以后我每天都要吃一条,担心你们说我吃白食,有什么用得到我这糟老头子的,尽管说。”

这话一出,三人没忍住笑,不过有个事情还真得他去做,那就是去村里买十只鹅,连夜卤好明日先去城里试试水。

不是她们不想去,实在是她们两人在村里名声都不是太好,怕是去了被拒绝不说,还得吃顿排头。

晓天下就不一样了,他会点医术,村里人对他都礼貌着呢。

听完吩咐,老者甚至都没思考,拿起周菱准备的钱就往村里走。

“为了那什么熏鱼,别说是让他买几只鹅了,就算是让他收个徒弟都愿意。”

另一边的三人也没有闲着,周菱又编了三个篮子,三人浩浩荡荡地往河边走,有着第一次成功捉到鱼的经验,这次姜蓝楹和果儿都在帮忙编制篮子。

谢逸听到外面的动静消失,嘴角勾了勾,低喃道:

“这女人好像总有用不完的精力,明明昨晚还那么脆弱,今日又如同刚升起的朝霞,这才是个村妇该做的事情。”

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