泥泞中盛开

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超乎想象的味道

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经过我的生拉硬拽,自然也是可以忽略安然的小情绪的。不过也终究是,让我得偿所愿了。一推开小店的门,突如其来的一种别有洞天的感觉扑面而来。真是让人眼前一亮。外面一个小到可以不作数的小门面,竟然是个秘密美食聚集地。

一楼虽然不算大,但也摆满了十几张桌子。关键是上下两层,还有二楼。而且一进门那股子川香味就扑鼻而来。估计吃过川渝美食的人都能理解,什么叫做川香。

正对着门有一个不起眼的小吧台。除了称重的两台秤,和一个载满冷饮的冰箱之外,并没有其他的摆设,简单的不像话。

但东西两面墙都是长条的冷鲜柜,里面的菜品很多。有的我都没有见过,更别提知道名字了。

一楼位置都已经被占满了,看着这客朋满座的样子。似乎是歪打正着来对了。我和安然赶紧从热情的店家手里,接过了选食材的塑料筐。

乱七八糟的一顿选,反正是没见过的拿了好多。看着稀奇古怪的东西,生怕不选就会是错过的美味。

刚开始的时候,还在考虑荤素搭配。到后来就已经分不清了。管他三七二十呢!反正在我心里,麻辣烫不就应该是啥都一起煮嘛!

我和安然虽然来的时候,有些不太情愿。但选东西的时候,还真没看出来有哪点是不愿意的。

我和安然端着两大筐食材,递给了吧台的称重师傅。师傅那疑惑不解的小眼神,就差直接说我们是不是饿急眼了。但好在当时师傅还是忍住了。除了眼神有些许异样,其他也啥都不含糊。处理食材的动作很快。

把食材安排去厨房后,因为一楼没有容身之处。我和安然就顺其自然的上了二楼。走到二楼的楼梯口,就被客人的数量惊到了。二楼明显比一楼大很多。桌子摆了一大片,看样子大约得有二十几张桌子。但几乎是座无虚席。

我和安然穿过人群,在窗户下面的角落,找到一张矮小的小桌子。原本比较事多的安然是有些不乐意的。但四处寻找一番,似乎这张矮小的桌子,成了我们最适合的权宜之计。

为了这口神秘的麻辣烫,我和安然就勉为其难的,坐到了这张其貌不扬的矮小桌子旁。

麻辣烫的出餐速度很快,我和安然坐在座位上,没有别扭多久。服务员就端着两个大碗,上到二楼开始叫号了。

接过麻辣烫,那股子香味更是浓郁。尤其是重庆的青花椒香味,根本就是让人无法抗拒的。

一阵自顾不暇的风卷残云后,瞬间觉得这张矮小的桌子都不那么讨厌了。自从来到西安,我还是第一次吃到这么正宗的重庆麻辣烫。

我一直都是个无辣不欢的人。在大二的假期里,为了重庆的美食,都跟着当地的同学去重庆做过假期工。为的只是可以美食相伴大快朵颐。

这家不起眼的小店,味道竟然给我带来学生时期的回忆。真是有些意想不到。人总说人不可貌相 海水不可斗量,此时我觉得好吃的食物,也许也可以说不在铺面大小。

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