果然，不出李昊天所料，仅仅过了三四天，赵家熟食店开业大酬宾的时间才刚过去一小半，李昊天的店里人流量又大了起来，和高峰期差别不大。李昊天站在店门口，看着店里来来往往的客人，脸上露出了欣慰的笑容。
这天清晨，李家一家四口正在屋里忙着，突然听到外头有人敲门。李昊天出去打开门一看，原来是之前单方面终止拿货的那家叫做丰裕酒楼姓符的采买主事，他重新找了过来。
李昊天让他进来之后，那符主事一进门就开口说道：“李老板，我们酒楼之前也是没办法，赵家给的优惠实在是太大了，我们也是为了降低成本，才没有继续采购你家的肴肉和凉粉。不过赵家的凉菜口味太一般了，现在看来顾客们还是更喜欢你家的口味，纷纷要求我们重新订购你家的肴肉和凉粉，所以从今天开始你重新给我们供货吧，从今天开始每天我要三百份凉粉和肴肉。”
李昊天看着他，心里有些不屑。他知道，这个符主事是个见风使舵的人，为了利益什么事都做得出来，之前看到赵家给的优惠大，就毫不犹豫地连招呼都不打，单方面断绝了和自己的合作，现在看到自己的肴肉和凉粉太受欢迎，又想来寻求合作了。
李昊天本着生意不成仁义在的念头，找了个理由说道：“抱歉，我们家现在忙不过来，每天做的凉粉和肴肉根本不够卖，暂时没有多余的供应你们酒楼了。”
这家丰裕酒楼在松县也算首屈一指的大酒楼，这符主事在采买时一贯都是别人求他的多，没想到李昊天会这么干脆地拒绝了他，他的脸色变得十分难看，说道：“李老板，你可别敬酒不吃吃罚酒，在松县我们丰裕酒楼是个什么地位你应该也知道，你今天要是不答应，以后再想和我们酒楼合作那可就不可能了！”
李昊天本不想激化矛盾，但没想到这个主事竟然威胁恐吓自己，他故意表现的很傲娇的说道：“不和你们酒楼合作又怎么样呢？我们家的凉粉和肴肉只供给那些一直支持我们的老顾客。你们酒楼之前既然已经单方面终止了合作，就说明你们已经做出了选择。我虽然是个生意人，但也有自己的原则和底线，一日不忠，终身不用，我是不会再和你们合作的。”
符主事脸色益发的难看起来，不过他还记着自己的任务，正准备按捺下性子“再给这姓李的小子一个机会”，就在这时，一个熟悉的身影走进了店里。
李昊天定睛一看，原来是之前批量采买的另一家富华酒楼的老板王大力。
王大力在门外已经听到了符主事和李昊天争论的内容，所谓同行是冤家，王大力理都不理符主事，笑着对李昊天说道：“李老板，我觉得做生意还是要讲点良心和信用的，赵世豪那二世祖找到我，想让我把你家的凉粉和肴肉从菜单上撤下来，换成他们家的，我想都没想就拒绝了。我可不像有些人见利忘义，而且我一直都坚信，你家的凉粉和肴肉肯定不会让我失望，所以我今天就是来和李老板签长期供货契约的。咱们以后长期合作，共利共赢。”
李昊天说道：“王老板，你放心，我家都是选用最好的食材，精心制作而成，和我们合作绝对不会让你失望的。对了，上次王老板想增加进货量，当时我们家没有余裕，现在多出了两百份余裕，王老板可有需要？”
李昊天的凉粉和肴肉一直供不应求，王大力早就想增加进货量了，一听李昊天这么一说，他喜出望外：“那太好了，这两百份我全要了。”
这倒不是因为富华酒楼比聚福酒楼更大，而是因为松县历来有吃早茶的习惯，所以富华酒楼是从一大早就开始营业的，许多人都会约上三两好友，每人点上一份小食和一壶茶，谈天说地，所以在富华酒楼中，凉粉和肴肉卖的最多的反而是早茶时段。
王大力掏出钱袋，先把今天的四百份费用付清了，让等候在门外的两个伙计，先把凉粉和肴肉送回酒楼。两人约定等早市高峰过后，各自约上一名见证人，去富华酒楼签订合作契约。
那符主事见二人一唱一和，根本无视自己，于是狠狠地瞪了李昊天一眼，把袖子一甩，气哼哼地走了。
王大力提醒到：“李老板，你要小心，这姓符的和他那东家都不是什么善茬，你的这两样小食现在太火了，你今天回绝了他们，肯定会对他们的生意带来一些影响，他们可能不会善罢甘休，说不定还会想出什么阴招来对付你。”
李昊天说道：“王老板，你放心，我不怕，我有办法对付他们。”
当天中午前，李昊天和王大力签订了长期供货协议，每天供应富华酒楼四百份凉粉和肴肉套餐，每份套餐七文钱。此时已经是七月份的最后一天，王大力很爽快的一次性就预付了八月份全款一半的定金，一共四十二两银子。
经过赵家熟食店事件后，李昊天的熟食店慢慢成了周边街坊邻居、平民百姓集中聚会的场所。适逢夏天，由于气候过于炎热，大家伙儿在起早赶晚忙完田里面的农活之后，整个大白天都无所事事，慢慢的就开始有一部分人聚集到李昊天的店里，点上一份凉粉，一碟肴肉，泡上一大壶茶，边吃边聊些家长里短。
小小的空间内，开始只有两张桌子，后来逐渐增加到四张，开始变得拥挤不堪。李昊天和家人商量之后，雇了几个人，将自己家的小院子改造了一番。买了一大块油毡布，用木桩将四角和中间高高的架起来，整个院子就变成了一个超大号的遮阳伞，空间一下子宽大了起来，一共摆下了二十张小桌子，李昊天都在桌面上编上了号。
李昊天想着，等攒下一些钱之后，到了天冷的时候，就雇人将四周砌成篱笆墙，将整个院子变成一个宽阔的饭堂，就不怕风雨侵袭了。
李昊天家的熟食店红红火火，相对应的赵家熟食店则是门可罗雀。这天，赵家熟食店内。
“怎么样？试出配方没有？”