作者提示：
在70年代，很多地方买猪脚是连着蹄膀一起，不分开售卖，那时的猪肉大概九毛钱一斤，但各地物价不一，有时略有涨幅，另外，带骨和尽瘦的肉相对要便宜很多，猪下水更不值钱。
正文：
沈嘉楠想了想，还是上前喊了一声，“张队长，小李哥。”
众人闻声抬头，就见他皱着眉头，自不远处走来，“你们这是……”
“哦！都是些犯了事儿的。”
张大勇含糊一句，笑看着行至眼前的少年，“过来办事呐？”
“嗯！我找李部长。”
沈嘉楠瞥了眼他身后被公安拷着的几个犯人，“你们还有公务，我就不耽误大家时间了，一周后的普法课，您要没时间，我们可以延期。”
“不用。”
张大勇笑着摆手，“这边事儿已成定局，忙不了几天，你放心吧！到时候我一定准时参加。”
“那行！”
沈嘉楠颔首勾唇，“到时，我和所有朝阳大队的群众，一起恭候你的大驾。”
说完，他就笑着转身离去，不多会儿，其身后就响起引擎发动的声音，少年顿住脚步，转头看了眼离去的车队，便径直走进政府大楼。
到了李忠办公室门口，他抬手正要敲门，一道熟悉的嗓声，就从门内传进去耳中。
“李家为政府和人民做的贡献，我们不会忘记！你放心，这些臭虫再也没有机会出来作恶，你们李家自由了，至于你父亲的事，我很抱歉。”
“李部长别那么说，我爸他……身体早已掏空，没命是早晚的事，相反，李皓还要感谢您的大恩。”
办公室内，李皓起身对着对方深深鞠了一躬，“李部长，谢谢！谢谢您给了李家一条活路。”
“你错了。”
李忠抬手虚扶对方，示意他坐下，这才继续道，“李家的活路是你自己给的，我只不过是为你提供了一个机会。”
他话锋一转，言语间带着不可忽视的气势，“希望你，你们李家，能够珍惜得来不易的机会，从今往后，踏踏实实做事，坦坦荡荡做人。”
李皓垂目掩下眸中的复杂，开口应下，李忠满意点头，“去吧！”
“是。”
李皓起身颔首道别，门外的沈嘉楠连忙悄声后退远离办公室，又故意加重脚，快步走过来，抬手敲门。
房中二人闻声转头，继而纷纷走到门口，将门打开，就见沈嘉楠对他们扬起笑脸。
“李部长好，同志好。”
“是沈知青啊？快进来坐。”
李忠笑着抬手做请，随后对着李皓微抬下巴，“你先回去吧！”
“好。”
李皓勾唇应声，随之冲着沈嘉楠点了下头，这才侧身走出办公室，不多会儿，身影就消失在走廊尽头。
沈嘉楠便与李忠进屋，开门见山地将自己此行目的告诉了对方，李忠现在对他，那是一百个喜欢，加上他提的要求，从长远来说，也是好事。
况且，政府近年来，一直希望各个部门，行业，都能正规化管理，现在有人主动配合，他又何乐而不为？
所以，沈嘉楠才刚提出请求，他想也没想就答应了，并带着对方，一起去了相关部门，亲自找负责人打招呼，而后当场让他们定下送检时间，这才领着沈嘉楠回到自己办公室。
“怎么样？上次不是听你说，要做什么纪念册吗？有眉目了吗？”
李忠那么问，并没有取笑沈嘉楠的意思，完全是出于关心，因为在他看来，这件事情确实不容易做。
他怕对方因此受挫而打击到积极性，以后，再做其他事情，会变得畏手畏脚，所以，就想和对方摊开来聊，借此来宽宽沈嘉楠的心。
“还没呢！”
沈嘉楠笑着回话，“照片刚洗出来，其他资料资料和做册子的东西还在准备，等做好了，我送一本给你留作纪念。”
“好好！”
李忠见他还在死鸭子嘴硬，也不好说什么，便将话题岔开，想着还是给小孩留点面子。
沈嘉楠哪会看不出来，便顺着他话赶话，聊到自己遇见张大勇他们抓犯人的事上，李忠当场脸色就变了，不过也没瞒着他，毕竟这事儿已成定局，估计这几天就会上报，便张口告诉了他。
“那些都是星河镇和乃至市里的阴沟老鼠，常年躲在暗处作恶，咱镇上的李家，往上数三代，都是道上的，和他们也都沾亲带故。
后来国家有难，李老爷子的爹，悄摸帮过共产党，还资助过革命战士，只是后来事情暴露，老人家没落到好，最后横死街头。
李家便是从那个时候开始走向没落，好在，当时快解放了，那些人也自己乱成一团，忙着撤退，李家才没遭难。
可惜，李老爷子不顶事儿，被人设局忽悠了过去，说李家以前做的事不干净，肯定要被收拾，不然他爹也不会横死。
李老爷子眼看周围不少人都倒了台，真真假假一时分不清楚，心里一害怕，就请他们帮着找靠山，最后，在那些亲故的有心安排下，巴上了镇上和市里的大人物。
随后跟着对方，去给那些所谓的权贵送了好些东西，并在解放后，又向国家上交大半财产，选择从良。
只是，他儿子虽有些本事，但是个混不吝的，吃喝嫖赌样样沾，当时因为李老爷子忙于事务，他被人钻了空子，带着x大烟。
最后直接把身体搞垮了，等老爷子两脚一蹬，他也变成了废人，而其子李皓，因年纪太小，直接被人架空，培养成了赚钱的傀儡。
不过，这孩子也算是有几分血性，十几岁的时候，硬是靠着过硬的手段，在一众叔伯中杀出重围，拿回一半家族生意的掌控权。
并在暗处，悄悄收集这些人的罪证，直到前儿个，才连着举报信，一起送到我这里来，并学着他爷爷，将大半家产和那些人逼着他在暗处做的生意，都上交给了政府。
那些人听到风声后，就想杀人灭口，最后，李皓的爹在混乱之中被人刺死，好在我们的人及时赶到，李皓才没受害。”
“竟是这样。”
沈嘉楠暗暗佩服，这人为了摆脱傀儡身份，“干干净净”的和顾钰做生意，竟如此的破釜沉舟，也算是个人物。
便笑着对李忠说，“这人听起来还不错，他的父亲暂且不论，但太爷爷却是位值得尊敬的绿林义士。”
“确实是这么个理。”
李忠颔首赞同，随即叹气，“再说，人家为了帮咱，弄得家族败落，家破人亡，如此凄惨，却无怨言，我们做人得厚道。”
对方这话一出，倒是让沈嘉楠又对他高看几分，毕竟，不是所有的z府g员，都像他这样通情达理有良心。
“星河镇能有李部长您这样的官员，是百姓之幸！”
“呵！”
李忠听到眼前之人发自肺腑的赞美，忍不住失笑，但心里却是高兴不已，“你这巧嘴儿又开始忽悠人了。”
“才没有呢！”
沈嘉楠皱眉反驳，“李部长你本来就是好官，这话当着谁我都那么说。”
“好好。”
李忠笑着应声，嘴角翘得压都压不住，“咱能得你这句夸奖，也算是无憾了。”
“嘿嘿！”
沈嘉楠跟着憨笑，正好秘书过来通知李忠开会，他便连忙向其道别，随后离开政府大楼，去了供销社。
到地儿时，他运气好，正好遇见里面拉了一头杀好的猪来，买肉的人将供销社挤得密不透风。
沈嘉楠凭借着身形优势，奋力挤到前头，扯着嗓子就吼了起来，“给我两个猪后腿，五斤五花肉。”
旁的人一听急了，“咋滴还买那多？你都买完了我们买啥？”
“就是就是！猪后腿我们就不和你抢了，五花肉可不能买那么多。”
帮着卖肉的师傅干活儿的高小芬也笑着对他小声说，“猪肉每日限购两斤，还要肉票，其他部位不用。”
沈嘉楠闻言脸红了一下，想起现在的人，肚子里都没啥油水寡得慌，所以都爱吃带肥膘的肉，尤其五花肉，简直是他们的最爱。
便连忙出声道歉，随即退而求其次，开口道，“那，那我要两斤五花肉，两个猪后腿，排骨和猪下水啥的也给我行吗？我家人口多，拜托了各位叔婶爷奶们！”
他边说边双手合十卖萌，大伙儿看他人长得好看，态度也不错，加上要的部位也都是大家不喜的，便纷纷答应了。
其实还有一个原因，就是别看群众都嚷得凶，可大伙儿手里都没啥钱，根本买不了多少，所以才没出声反对。
沈嘉楠高兴不已，连忙请大叔切肉，对方见高小芬和他认识，人又穿的不错，想必是不差钱的主，便在询问对方所需的数量后，手起刀落，为他切了两斤五花肉，十斤排骨，两斤里脊肉，两只猪后腿并一堆猪下水。
沈嘉楠欢欢喜喜付了钱，却又开始发愁，买的东西太多，油汪汪的不好带，正苦恼着，高小芬就自个儿掏钱，在供销社给他买了麻绳和竹筐，用牛皮纸垫着，拿出来递给他。
“来，用这个装，到时候往车上一绑，保证稳妥。”
“谢谢小芬姐。”
沈嘉楠高兴道谢，随即在对方的帮助下，将肉装好绑在车上，又进供销社买了几斤豆油，糖，盐，酱油等调料，便向对方道别，骑车离开了供销社。
回到家后，他马不停蹄的将肉拿到厨房里，开始处理，这天虽然没那么热了，但现在没有冰箱，最多放个两天就要坏，那么好的肉，他可不能糟蹋了。
点火烧了两大锅热水，他就开始烧猪脚，用草木灰处理猪下水，等弄好这两样东西，时间已经过去两个小时。
他抬手捶了捶酸胀的后腰，起身将五花肉一分为二，分别切成薄片和丁，猪脚同样剁成两半，肘子一个拿来和猪下水分开卤了，一个改刀用盐腌制了一个小时，再用豆油随着大半排骨炸过晾凉，准备放着后面吃。
五花肉都炼了油，但没熬太过，将猪油盛出来摆在一边晾凉，肉片和肉丁都洒了盐，留着后面没荤腥的时候，再拿出来做菜。
剩余的排骨，则是炖了汤，而那些里脊肉，他一般用调料和红薯粉腌了，打算做成蒸肉给牛棚那几位吃，一半他切成长条腌制后炸成肉干。
用辣椒粉，花椒糖盐酱油翻炒做成零食，放凉装罐放在一旁，准备等大家闲下来聊天时，用来打牙祭。
至于两个猪蹄，他则是先简单红烧一下，再用辣椒和花椒大蒜爆炒，做菜的期间，他又抽空做了一大锅杂粮干饭。
这么好的菜，用粥就着吃，沈嘉楠总觉得不得劲儿，再说，他从小吃惯了米饭，这冷不丁穿过来，天天喝粥，说实话，他也有些喝怕了。
沈嘉楠不停翻炒着锅里的猪脚，浓郁的香味渐渐散了出来，顺着烟囱往外飘，馋得刚刚下工走到山脚的顾钰几人狂咽口水。
张乔咂了咂嘴，“嘉楠又在做好菜了，我闻到了猪脚的味道。”
“好久没吃到猪肉了。”
陈明伸手抹了把嘴角不存在的口水，“真香啊！我今天一定要多吃点儿。”
“那还等啥，快走吧！”
顾钰率先走上山道，笑着快跑起来。
“等等我们。”
三人紧跟其后，很快与之跑进院子，正好看到沈嘉楠端菜出来，几人连忙上前帮忙，饭菜上桌，众人激动地准备开动，山下又传来汽车的喇叭声。
大伙儿都愣了一下，还是顾钰突然想到，凌英到了复查的时间，便纷纷放下筷子，出门去迎人。
却没想到，白云夫妇不仅带着情况好转的老人过来复查，还将五台缝纫机和一堆布匹也运了过来。
另外，贺明也是踩着饭点儿，将人力三轮车和顾钰另外买的布给带了过来，同行的，居然还有钟宁，林奇和方辰。
没办法，布匹数量庞大，人力三轮车也拉不了那么多，所以，他只能请钟宁帮着用驴车运到朝阳大队。
沈嘉楠和顾钰相视而笑，随即带着张乔他们下山，与大伙儿将缝纫机和布匹搬进屋里，邀请大家进院儿吃饭。
凌英和苏老爷子巴之不得，连连说好，自从上次在这吃了顿饭，他们就心欠欠的。
但两老也不好意思占孩子便宜，因此出门时，就收拾了一些面条，和几斤大米，又将儿子媳妇买的烧鸡，和托人带的水果罐头，饼干啥的，都装了一些给带上，算是在这蹭饭给的饭钱。
沈嘉楠推脱不掉，只能收下，随即喊上贺明，司机王哥和钟宁三人，一起进落座。
此时，大家这才注意到一桌色泽艳丽，卖相极佳的菜肴，众人顿感饥肠辘辘，纷纷眼冒绿光。
沈嘉楠连忙喊大家起筷，一群人边吃边聊，彼此认识后，钟宁三人在饭局中，也了解到这群人都是“故少爷”的朋友。
而那位老人家，则是过来请神医看病的，听说……对方半个月前，已经被市医院的专家判了“刑”，哪知，人家才配合陆老治疗半个月，气色就变得好了很多，都能吃能睡了。
钟宁想着体弱多病的小石头，心里不由生出了些许想法，不过，他也不会没分没寸地在饭桌上和沈嘉楠提这事儿，便压下心事，和大家愉快交流。
至于白云一家人，听着钟宁和沈嘉楠他们牛头不对马嘴的对话，心里虽觉奇怪，也没多言。
一顿饭吃得宾主尽欢，大家落筷时，天都快黑了，沈嘉楠不敢再耽搁，立马拿上自己给几位老人留的饭菜和熬的猪油，就带着凌英他们去了牛棚。
而顾钰，则是在家和钟宁三人，谈起了生意。
————