春时种田忙

棠棠棠棠呀

首页 >> 春时种田忙 >> 春时种田忙最新章节(目录)
大家在看重生:权势巅峰 极品家丁 我在冷宫忙种田 皇兄在上 四神集团1:首席总裁的逃妻 拯救美强惨男二 林阳苏颜小说最新章节 我的26岁女房客 神秘大佬盯上了我的三宝 默读 
春时种田忙 棠棠棠棠呀 - 春时种田忙全文阅读 - 春时种田忙txt下载 - 春时种田忙最新章节 - 好看的都市言情小说

一鱼三吃

上一章书 页下一章阅读记录

由于赵坤叔的家离水塘最近,众人便提了装鱼的桃篮来了赵家的院坝,准备在这里分完鱼再回去。

把桃篮里所有鱼倒出来,按鱼的种类和大小,分成一堆一堆,四户平分。

赵家哥两和沈高地在那分了半天,时不时还夹杂两句争吵,沈高山听了一耳朵,发现是因为鱼分不平均,当即便说:“给我少分一条大的也无妨,只把那鲫鱼多把我几条,海棠说她娘吃了那个汤好。”

赵乾听了一脸不自然的说道:“那不是把你亏着了,你家人也不少。”

沈高山很不以为然的摆摆手:“没事没事,若老弟觉着不妥,明年再多分些把我就好了。”

赵乾听了露出笑容,也不再说什么。

不多时,分完了鱼,各家装上自己的桃篮,准备回家。

桃花两姐妹也给沈高地递上桃篮。

自家爹爹大伯也在往桃篮里装鱼,海棠细细数来,发现鲢鱼自家得了四条,青鱼得了五条,鲤鱼得了六条,成年男子巴掌大的鲫鱼得了半篮子。

刚好三个桃篮装满。

海棠跟锦葵,茉莉三人也跟着兴高采烈的回了家。

还没跨进大门,海棠的童音就在院坝外响起:“娘,我们回来了,好多鱼,祖母,我们中午吃鱼。”

胡氏和罗氏裴氏三人都迎出来,胡氏亲热的应着:“好,吃鱼!”

自从家里越过越好之后,胡氏也没有总是黑着脸,笑容也是越来越多了。

裴氏也三步并作两步,来到桃篮前,语气略带惊讶的开口:“哎哟,这鲢鱼这么大,明天可以拿来做花糕了。”

胡氏也伸头瞧了瞧:“是不错,那明天就做花糕,老大,你晌午吃了饭,去肉铺买五斤肥肉来,明天我们多做点花糕。”

罗氏也抱着孩子过来看了看,说道:“今天选条小点的青鱼炖了来吃吧,这鱼吃新鲜的鲜美的很。”

这话得到了众人的一致认可。

沈满房把那几条半死不活的鲤鱼和鲫鱼养到盆里,希望它们能多活几天。

沈高山与沈满仓李槐几个,提着桃篮去了小溪边,要把剩下的鲢鱼青鱼杀了收拾好,明天好用。

“祖母,咱们晌午用萝卜烧鱼吧,再烧两个小菜。”海棠对胡氏说。

胡氏连连答应,又说:“晌午吃了饭来把那几条青鱼腌了,好做腊鱼。”

裴氏听了提了小桃篮就去菜园子里拔萝卜,小葱,芫荽。

大伯满房洗好了鱼回来,海棠接过那条四斤多的大鱼,想着干脆做个一鱼多吃。

她先是让大伯帮她把这鱼头斩下来,再把脊背也剖开,又拿刀来把鱼片成一片一片,鱼骨放在一边。她人小,可砍不动这么大的鱼。

先把鱼头也一分为二,又加上黄酒,姜片,葱头,盐巴,先腌一会入个底味。

鱼片也放在碗里,加葱姜,黄酒,盐巴,鸡蛋清,自家磨的红薯粉,反复抓揉,让味道充分的融进去。

鱼骨也不能丢,拿来炖汤可是一绝。

锅里烧油,等油热了先下入几块姜片,炸到金黄把姜片捞起来,再下入鱼骨,两面煎香,此时下入热水,再下入姜片,葱结,盖上锅盖焖煮。

又拿了大伯母刚扯回来的萝卜,削了皮,切成丝,等汤熬到奶白,就把萝卜丝放进去,等到萝卜丝煮软,撒上一点盐巴,葱花,就可以出锅了。

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。这萝卜滋阴补气,清热解毒,也适合生产完的妇人吃。

盛起鱼汤,海棠又拿了几个辣椒与姜一起切成沫,锅里倒油,加盐巴,自家做的大酱,倒入辣椒与姜,一起翻炒。

见炒的差不多了,把炒好的辣椒酱直接盛在鱼头上,鲜红的剁椒,雪白的鱼头,煞是好看。

铺好后,也不需要多费柴火,小火慢蒸,蒸出来的肉才嫩。

交代祖母看好火,海棠开始做最后一个菜——水煮鱼片。

锅里加猪油,油热了下入姜蒜,等到香味飘出来,再放一勺农家酱,两三个干辣椒,花椒,再炒出香味后放清水,加盐巴入味,就盖上锅盖等水烧开。

水烧开后,下入准备好的配菜,海棠用的是木耳和青菜。

先把木耳下进去多煮一会,再下入青菜,等青菜也煮软了,就把木耳青菜都捞起来,铺在碗底。

这时又依次下入腌制好的鱼片,轻轻搅动,马上就煮好了,连汤带鱼片全捞起来,又切了碎碎的蒜末和辣椒碎,芫荽,铺在鱼片上头,淋上热油,香喷喷的水煮鱼片也好了。

锦葵闻着香味跑进来,猛的吸吸鼻子说道:“海棠,你这是做的什么菜?怎么这么香。”

海棠莞尔一笑道:“二姐,我再炒一个青菜就吃饭了,你快去叫祖父他们回来吃饭吧。”

锦葵点点头,一蹦一跳的出去了。

等到沈高山几人回来,堂屋里的饭菜已经摆好了。

沈高山凑近瞧了瞧,只见一个碗里堆着好些鱼肉,鱼肉浸在红油里又裹着红艳艳的辣椒碎,油汪汪的,瞧着诱人的紧。

另一个盘里是蒸好的剁椒鱼头,依旧是红红的辣椒碎,配上雪白的鱼肉,加上翠绿的葱丝,哪怕是不吃到嘴里,都觉得赏心悦目。

旁边一个大海碗里装了一整碗奶白奶白的鱼汤,里头的萝卜丝煮熟后变得晶莹剔透,十分好看。

“祖父,大伯,爹爹,李叔,你们赶紧洗洗手吃饭吧,海棠今日做的菜呢。”锦葵拿着碗筷从灶房走过来,见几人在饭桌前探头探脑,不由得笑道。

李槐憨憨的一摸脑壳说道:“又是海棠小姐做饭,小人今儿又有口福了。”

沈高山听了也笑,忙招呼几人去洗手。

待坐到桌子面前,简直无从下手,不知道先吃哪个菜才好。还是海棠开口:“你们先喝碗汤吧,另外两个都是辣菜,适合下饭。”

说着自己先动手给祖父祖母各盛了一碗。

剩下的汤,家里人一人一碗,一大海碗汤很快就见了底。

沈高山话不多说,当即拿起汤勺舀了一口汤放入嘴里,入口是满嘴鲜香,还带有萝卜一丝若有若无的清甜。

“不错不错,没想到竟这般鲜美。”沈高山率先夸奖。

上一章目 录下一章存书签
站内强推大奉打更人 海贼:第一个伙伴是汤姆猫 御女天下 都市极乐后后宫 福艳之都市后宫 永不后退 大帝姬 田野花香 六零年,穿成了心机女主的垫脚石 四合院之满身的荣誉勋章 屌丝道士之厄运起源 凤唳九天,女王万万岁 龙符 极品家丁 我为洪荒添武栽树 权宦 山乡艳事 瘦不了 魔女天娇美人志 我全家人设都崩了 
经典收藏御女天下 穿越豪门之娱乐后宫 人生得意时须纵欢 我的极品老婆们 重生之城市修仙 三句话:让美女总裁嫁给我 半岛小行星 都市大巫 女总裁的贴身高手 拒嫁豪门:少奶奶99次出逃 娇妻如云 四合院:神医签到,截胡只是开始 四合院:系统真香,女神泡光 四合院:痞子上线,偷香高手 四合院:从娄晓娥开始 我能进入蜀山游戏 我就开个车,观众们笑抽了? 参加明星荒野求生后我爆红了 自律让你自由,没让你美女自由啊 都市之神豪选择系统 
最近更新又是百年 傅少的80年代美女征服之旅 双重金手指,不无敌都难 随机美食摆摊,顾客纷纷建群堵我 高武纪元:武神之路 穿越78:不管闲事就有奖励 重生之异界瞳影 全民御兽:只有我能看到隐藏信息 变成美少女的我只想过平静的生活 让你搞钱,你绑架黑道大小姐? 我的房屋通末世 遭遇海难,我救了美女上司 重生之都市修仙:宇宙篇 全民防御塔领主,我能掠夺词条 全能艺术总监 不敢在群里喊老婆,怕她们全回话 重生1982:俩个女儿萌爆了! 汉奸搅屎棍后续 华夏探神 三十八岁桃花劫 
春时种田忙 棠棠棠棠呀 - 春时种田忙txt下载 - 春时种田忙最新章节 - 春时种田忙全文阅读 - 好看的都市言情小说