在粉店待了一晚上，棠梨没想到晚上也会有这么多人喜欢吃粉，难怪爷爷陪着两个调皮捣蛋鬼出去玩了一天后还要开门营业呢！
送走了最后一位客人，三碗和棠梨准备回去了，爷爷特意叮嘱棠梨，让她明天过来吃早饭，提前谢过爷爷后，两人往外走。
巷子里，两人一前一后，三碗走在前面，夜黑风高的，棠梨还有点害怕。
“你想不想吃大排档？”在狭窄的道子里好好的走着，三碗冷不丁问了声。
“你想吓死我呀。”棠梨拍了拍自己胸脯，感觉心都要被吓跳出来:“去哪里吃啊？”已经被吓到了，可想到有好吃的，棠梨也想去尝尝。
“我周六周日早晚上上班的地方，那里的烧烤做的特别好吃，你要是去，我和老板说下，可以给你优惠点！”三碗在黑暗中继续前行，两人保持着一些距离。
“什么，大哥？你搞清楚好不好，是你问我要不要吃大排档的，听你这话的意思，还得我买单请你吃啊？”这个男人有一种魔力，每当他做了一两件好事让棠梨对他改观时，他又能做一件让棠梨生气半天的事来！
棠梨越想越气，三碗一而再再而三的挑战着她的底线，她生气的抬起脚，朝着前面男人的屁股狠狠地踹了上去。
“哎呦，你干嘛啊？！”前面的三碗一手扶住墙壁，另一只手赶紧搓揉起屁股缓解疼痛。
“一起去吃大排档走！”踹完人后，棠梨心情大好，她请客就她请，不就一点钱的事么！
三碗听她同意去了，不再计较刚被踹了一脚，继续在前面带路。
“房东大哥，你究竟打了几份工啊？，你早上在粉店帮忙，平时在酒店做工程师，周六周日白天在肯德基做事，晚上还有大排档呢，这就已经有五份工作了，你时间够用吗？”棠梨问他，就她知道的这几份就足够震惊她了！
“就这几份，再没有别的了。”三碗他很想再腾出点时间多打几份工，奈何他没有分身术，没法多变几个人来。
“大晚上的，大排档离我们这有点远，咱们还是打车过去吧，这次车费我来付款，怎么样？”怎么样，想让棠梨夸他大方？那是不可能的。
......
出租车停在了一个打满彩色灯光的街道旁边，这应该是烧烤一条街吧，放眼望去，整个街道霓虹灯闪烁，声音嘈杂，看见路过的人儿，大排档店主们尽情吆喝着，三碗带来棠梨穿过它们来到了其中一家店，这家大排档规模中等偏上，在马路边上支棱着十几张木质桌椅，已经有一半坐满了人，三碗找了个空桌子让棠梨坐下，他本人向着烧烤火炉那边走去。
棠梨看着那边三人嘀嘀咕咕半天，正在烤肉的大叔冲着她这边招手，算是打招呼了！
棠梨坐在桌子旁等三碗，她观察着这周围的一切，旁边一桌客人吃的欢实，欢声笑语不断传来，棠梨总忍不住朝着那边看看，大人们偶尔给对方倒上一杯啤酒，小孩子则专注的吃着手里的肉串串......
大排档这种地方充满市井气息，在这里永远不需要豪华的包间来提升档次，人才是永远的主角，只需要摆上一两张桌椅板凳，人们就能舒心的坐下来，和相约一起过来的人轻松自如的吐露心声，快乐的、开心的、悲伤的、压抑的情绪，都能得到有效释放，棠梨很喜欢来这种地方，上大学那会，她们几个人就经常去校外的大排档吃吃喝喝。
三碗端着一盘子烤好的食物放在她面前，棠梨看到有她喜欢吃的烤鸡翅，眼睛都有点放光了。
她拿起鸡翅闻了又闻，椒香四溢，扑鼻而来的香味中带着一股焦香味，烤到这种状态的鸡翅口感是最好的，在客人如此之多的情况下，还能烤出这种高水平的鸡翅来，难怪他家的客人比旁边几家人多些，果然好味道才是第一招牌。
棠梨大嘴一张，整块鸡翅全部送入口中，非常容易脱骨，今天这一趟来值了！
看着棠梨一脸享受美食的表情，三碗在旁边忍不住大笑，随即又给棠梨递上来一根红柳枝肉串：“这是店里的招牌，是客人来这里必点的美食，你尝尝看喜欢不？”三碗说完，他自己也撸了一串，他最爱吃这玩意了！
棠梨也尝了一口，果然名不虚传，红柳枝在烧烤的过程中，本身会散发出一股独特的香味，这种香味在炙烤过程中会融入到肉中去，不仅能有效的去除羊肉的膻味，还能极大的保留羊肉的鲜嫩多汁，口感更加立体、丰富，真的是吃起来比铁签子烤肉要好吃很多。
棠梨一连吃了好几串，吃到中途还想让三碗去给整一杯冰啤酒过来，烧烤配冰啤酒才是绝佳搭配啊。
可眼前这个男人光吃不动，棠梨直接踢了他一脚，对方拍了拍大腿，拍掉刚她踢上的脚印，笑呵呵道：“啤酒就算了吧，你一个女孩子家家，就别喝了，我给你带杯饮料过来，等下我还需要你帮忙呢。”
这男人果然是狗改不了吃屎，棠梨问她需要帮什么忙，三碗才不好意思的说出口：“你也知道了，这是我兼职上班的地方，你看吃烧烤的人不少吧，等会人会更多一些。”
“说重点，好嘛！”棠梨嫌他铺垫太长，让他有话赶紧说。
“我今天不是受伤了么，医生的嘱咐你也听到了，不能搬重物啊，今天帮忙烤串我是不行了，只能擦擦桌子什么的。”三碗陆续铺垫，好像不说这些，棠梨不会帮他一样。
“我也不会烤啊。”棠梨听他这话，意思想让她去帮忙烤肉，她一个从来没烤过肉的人去烤，这不是砸招牌嘛！
“你肯定不行，平时是我和大叔一起烤，大婶负责收拾桌椅，今天大叔和大婶一起烤，我和你收拾桌椅。”三碗总算把他的请求告知了。
“行吧，不过这顿烧烤，我可不会买单了，还有，你再给我整两个鸡翅来，我还没吃够呢，饮料你也记得拿一瓶过来，要冰的。”既然等会要干活，现在就要把自己喂的饱饱的！
“好嘞。”见棠梨答应了，三碗赶紧又跑烧烤摊那边和大排档夫妻又嘀咕了半天。棠梨盼着他拿吃的过来，目光一直追随着他，结果却看到那两夫妻投来的感激目光，她都有点不好意思了！
平时，棠梨都是作为顾客来到大排档消费，这还是第一次以员工身份在这里待着，棠梨对此充满了期待，果然立场不同了，对待问题的角度也不同了。
……
接触了几位客人，棠梨还是不能胜任点单的工作，三碗对此熟练的很，每有一桌客人坐下，他就拿着菜单、本子和笔跑过去，对方报一个菜他登记一个，等到全部报弄完了，他会从包里拿出一对叫号牌，其中一个给客人，另外一个则夹在点好的菜单纸上，客人多时，他会直接将这些一次性菜单交给大婶，如果客人不多，他会亲自拿着菜篮子把菜配好放到烧烤炉旁边的桌子上，等待大叔拿去烧烤！
棠梨要做的则是根据客人的人数上对应的餐具，有时候还要给客人们把茶水也倒上，等客人们吃完离开，她还要负责收拾桌上残羹饭菜。当过来的的客人很多时，一个个收拾来不及，她和三碗需要合力将整个一次性桌布合起来抬到一边去，然后重新铺上一次性桌布给新客人使用。
这些工作看起来很简单，真操作起来也并不容易。有时候棠梨会犯傻，三碗会跑过来提醒她，等她反应过来后，三碗又继续跑回去做他自己的事情去了。
高峰期过去之后，客人渐渐散去，棠梨感觉整个人都是蒙圈的，她拿出手机看了下时间，已经十一点了，从来没觉得时间过得如此之快。
“感觉怎样？”三碗走过来，这次他给她带了冰啤，示意她可以喝一口了。
“还可以吧。”棠梨拿着冰啤一口灌了下去，以前她可是用杯子小口啄的，这次她又累又困，管不了那么多。
冰啤灌入体内后，棠梨整个人浑身舒畅，那种感觉就像一个人在火焰山中被烈火炙烤，突然有人给她递过来一瓶水，光是看着就满足了，还能喝到嘴里骚盘活整条生命，值了！
“明天晚上再来一次怎样？”三碗得寸进尺试探她，他明知道棠梨不可能答应，他偏要问一问才甘心。
“那我来不了，后天要上班，明天要在家好好休息。你要是回来得早，倒是可以给我带点烤串回来，我定当重金感谢。”
棠梨决定从明天开始，一定要远离这个男人，每次和他在一起好像就有干不完的活。
“有钱赚还有东西吃，这么好的机会你不珍惜，真是可惜。”三碗说完离开了，
棠梨喝着冰啤，朝着烧烤摊那边望去，老板和老板娘还在继续烤肉着，最辛苦的就是他们了，要在高温烤炉旁边一整晚烤肉，真的非常不容易。
棠梨想:还是坐办公室舒服，自己做生意真的太辛苦了！有对比才会知道别人的不容易，难怪妈妈都不让她回去帮忙。
想到这里，棠梨有点想妈妈了，要是妈妈知道她在大排档做服务员，肯定心疼死了，同时她也庆幸她有一个有钱的妈妈，不用为了钱四处奔波。
送完最后几桌客人离开后，棠梨搬了个凳子坐在桌子旁边，还是刚来大排档时坐的位置。不过好奇怪，才过去几个小时，棠梨再坐在这里感觉已经完全不同了。
那种悠哉悠哉欣赏过往人群的心早就没了，取而代之的是一种无法言语的心酸，她都不知道怎么形容那种感觉，累？乏？困……。
正在她想找个词来表述时，老板娘端着一盘炒饭、一盘烧烤和三碗一起走过来了：“丫头，饿了吧，今天晚上真的太感谢你了，本来我儿子要过来帮忙的，但公司临时加班把他叫过去了，这不又给三碗发了信息过去，没想到他还真过来了，还把你给带过来了。”
“阿姨，不用谢的，我很喜欢来这里帮忙，你们每天这么忙碌，才是真的太辛苦了。”棠梨赶紧回复，她有点搞不懂，这个抠搜嘴臭的男人，身边怎么都出现的是好人。
“赶紧吃吧，专门给你炒的，我干了这么久了都没这待遇。”三碗开玩笑说，忙活了好几个小时，他也有点饿了，老板娘手里的可不是给他吃的。
“你小子，你的那碗在灶台旁边放着呢，你自己去拿。”老板娘说完，和棠梨又聊了几句，着手收拾桌椅板凳去了。
忙活了好几个小时，棠梨也非常想补充点能量，通过今天这件事她算是知道为何平时少吃没感觉饿了，还是活干的少了，能量消耗少！