桃花妖在五零年代的日常

咸鱼本渔

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第84章 忙碌

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云溪把所有的草全部都掀开以后,直接就回了屋,继续收拾那些药材。

这个都是能卖钱的东西,可不能马虎。

云溪花了半个小时的时间,把所有的药材都处理好,全部都拿在院子里面晾晒。

这次的药材数量挺少的,晒干了以后可能也就20来斤的样子,看来没事的时候还是要多往山上走,多挖一些药材回来。

云溪准备今天下午和晚上的时间,把该做的事情全部都做完以后,从明天开始,除了上山打猪草,其他的时候就是挖药材和捉猎物。

云溪想趁着上学之前,多挣一点钱,省的自己上学了,根本就没时间去挣钱,光是想到自己好几个月挣不了钱,有种心痛的感觉。

拿出放在空间里面的饭和菜,填饱肚子以后,就迫不及待的开始准备干活。

从空间里面拿出一些收拾好的鱼,大概都是两斤以上的那一种,再把空间里面的盐拿了一大包出来。

云溪准备把空间里面的那些鱼做一部分的腊鱼,剩下的就留在空间里面吃新鲜的。

把家里所有的调料全部都找齐,也只找到了一些八角桂皮,剩下的就没有了。

腌腊鱼的盐,如果炒一下香料的话,应该会更好一点。

就那么两种调料,实在是太少了,干脆又从空间里面拿了一些干辣椒出来。

在空间里就把它们搅碎,拿出来以后直接和调料还有盐一起在锅里面炒热,炒好了以后直接用一个木盆装起来。

把要腌制咸鱼的那些鱼,一条一条的全部都抹上盐,抹上盐以后就直接码在了大缸里面。

一层一层的摆好,一个大缸里面最少也能放个100来斤鱼,也就几十来条的样子。

炒的盐够多,足足腌制了两缸鱼,这才把所有的盐全部都用完了。

云溪看着两缸里面的鱼,也够自己吃一段时间的了,剩下的暂时就先不管。

把缸收进空间,再来到左厢房里面,直接把缸放在里面,等腌制个三四天以后,再拿出来外面晾晒。

看了一眼边上那几个大缸里面的五花肉,感觉再过个一两天,直接就可以把它们洗一下,然后晾晒出来,现在暂时还不可以,感觉那些盐都还没有入味到里面去。

看到这些肉,才想起来空间里面还有一些五花肉,那是准备熏成另外一种腊肉的,看来明天割猪草的时候,不单单要采摘药材,还得多砍一些野果的树枝,还有其他熏肉的树枝回来。

从屋子里面出来,看着空间里面的那些蔬菜,还有已经焯过水的那些野菜,那是准备腌咸菜的。

现在正好有时间,把那些焯过水的野菜拿出来,直接用大缸装起来,慢慢的抹上盐,尽量多抹匀一点。

足足五大缸的野菜,码的整整齐齐的,等放好了以后,上面再放一层凉白开,过个半个月的时间就可以吃了。

暂时也先放在左厢房那边的屋子里面。

看着这些腌制的野菜,云溪突然想到了十几天前自己腌制的那些酸豆角,赶紧来到了厨房边上的屋子,打开一坛看了一下,已经能闻到那股酸味了。

从里面捏了一点放在嘴巴里,确实是有点酸,但是也不算是太酸,算是刚刚好的程度。

直接就把酸菜收进空间里面,要是继续放在外面的话,过不了多少天的时间,又会更酸,到时候就没有那么好吃,影响口感了。

还是现在的时候刚刚好,放在空间里面就不会继续酸下去,等自己要吃的时候直接从空间里面拿就行了。

这一下午的时间,云溪可以说是特别的忙碌,把空间里面,后来采摘的那些辣椒,和菜园里面的辣椒也全部都摘下来,全部都洗一下以后,直接放在院子里面晾干。

等到晾干水分以后,直接就开始剁辣椒,把它们剁碎了,完了以后再多了很多的姜和蒜。

哪怕刚刚剁好,暂时没那么快可以吃,但是闻到那个味道就知道肯定很好吃。

直接用坛子装起来,这次剁的辣椒还是挺多的,把空间里储存的那些红辣椒,和菜地里面的那些辣椒全部都给剁完了。

足足三坛子的剁椒,也够自己吃很长一段时间了。

暂时放在厨房边上的储藏室里面,等过个十天,半个月再收进空间,就不用担心会坏掉了。

把辣椒剁好了以后,云溪又把那些很小个的鱼全部都拿了出来,足足几百斤的样子。

那些大的鱼都没有这些小鱼那么多,看来下次收河水的时候要注意一下,那些太小的鱼就要把它们给过滤掉,省的给自己添加麻烦。

在空间里面收拾的很干净了,但是拿出来以后,还是在水井边重新清洗了一下,单独放在一个干净的盆子里面。

把水全部都沥干,在把小鱼的身上裹上面粉,甚至还放了一些盐进去,没有放太多,省的太咸了。

云溪准备提前弄好了,等到晚上大家都睡觉的时候,再把它们拿出来油炸了。

实在是这些小鱼太多了,到时候可以当做自己的零嘴吃,没事的时候就吃几个。

等把所有的鱼全部都弄好了以后,差不多天都要黑了,下工的喇叭声音早就响过了。

也就云溪太过于勤快忙碌,直接把下工的喇叭声音给忽略了。

暂时把这些小鱼放在厨房里面,出来的时候顺便把门关上,省的被那些猫给偷吃了。

忙碌了一下午,云溪的肚子早已经开始咕咕叫了,才想起来,差不多要吃晚饭了。

今天一直忙碌个不停,好像把后院的那些鸡都给忘了。

赶紧把鸡给喂了一下,再多加了一点水,顺带的又捡了四个鸡蛋,然后赶紧回到前院吃饭。

庆幸前段时间提前做好的饭菜,所以现在不用自己再单独给自己做饭,也让自己能节省一点时间。

吃饱喝足以后,碗筷一洗,直接就开始收拾空间里面的那些板油。

虽说看着很干净的样子,但是还是要清洗一下,顺便清洗干净了以后,还得再把它们切一下,切成小块更好熬油。

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