厨子跑的那一天,食客老泪都流干

一朵肘子花

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第204章 你看还有什么要补充的?

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他这么热情的态度,倒是让徐远有点不适应,毕竟以前去应聘,都是公事公办,该怎么样就怎么样的。

“你客气了,我就是想来饭店感受一下做厨师的感觉,正好你们店也缺厨师,所以就来到贵店应聘了,你按照正常流程走就是了。”

那怎么可能,一个自带流量的厨神忽然降临到你店里,想上几天班耍耍,给你带来流量还有厨艺指点,你还要走正常流程,你是多不想要这天降的馅饼了。

看他太激动,脑子好像打结了一样,都不知道该说什么好,魏巧兰没眼看了,迅速上前把人挤到一边去。

“徐先生,我能问一下,你想来我店里呆多久吗?”

徐远道:“十天。”

系统就给了十天任务,做十天就好,旅游季,十天后他也去好好浪一下。

只有十天啊,魏巧兰有点失落,还以为跟工地一样,是一个月,不过人家能来在平城这大大小小的饭店里选上他们家,已经是很幸运的事情了。

“十天好啊,十天也好,那这样吧,这十天徐哥来我们店里上班,我们车接车送,至于上班时间,徐哥想什么时候来就什么时候来,只要在饭点的时候,菜能上桌就行,你想来的时候一个电话,我老公立马就去你家门口接你,至于这工资……”

看她纠结着,不知道该怎么开合适,徐远道:“你随便给就好,工资不工资是小事,我主要就是想来感受一下而已。”

“那怎么行?”俩口子纷纷拒绝他的提议。

谁敢随便给,就是他们确实不知道该开多少合适,开少了吧,万一徐远觉得是看不起他,生气离开怎么办,开多了又怕拿不出来。

两人纠结了一会儿,还是魏巧兰脑子转的快,拍板说:“要不这样,徐哥你不是要来我们店里上十天班吗?这十天店里的营业额我们对半分,不管赚多少钱,我们都平分,你看怎么样?”

夫妻俩可谓是诚意满满,徐远本来想要拿正常工资,意思一下就好,毕竟之前都是这样,但两人十分坚持,说什么都不愿意。

刘亚平还想要跟徐远学习学习,看他不同意都着急了。

“徐先生,不,徐哥,我看网上那些人都爱喊你徐哥,我也随大流跟他们一起喊你徐哥吧,你就不要再推辞了,我还想跟你学点东西,你钱要的少,到时候我怎么开口。”

话都说到这份上,徐远也不再纠结这个问题。

夫妻俩又仔细想了想待遇方面的问题,最后问徐远:“徐哥你看,还有什么是我们需要补充的吗?”

这小心翼翼的态度,整的徐远都不好意思了,连忙摆手说没有,刘亚平夫妇才作罢。

接下来就是商量上班的事情了,徐远原本以为,这上班还是跟从前一样,应聘上了,第二天来上班,饭店的话,人家店里有什么菜谱,他就做什么菜就好。

毕竟他什么菜都会做,系统已经把他的厨艺提升到顶级,不用考虑菜谱问题。

但魏巧兰却有不一样的想法。

“要不,我们做点宴席菜吧,徐哥你厨艺这么好,做出来的大菜肯定是又精致又好吃,谁看了都馋的那种,做出来肯定大受欢迎。”

她的想法很简单,徐远名气在外,一票老客户里,肯定有相当一部分不差钱的人,这些人吃饭可不在意价钱,更在意味道。

而今天已经是五一,正是旅游季,街上到处都是外地来游玩的人。

有相当一部分人就是冲着好吃好玩的,钱反倒不会太计较,这个时候当然要做点精品菜来卖。

最最重要的是,在徐远工作过的这几个地方,做的好像基本都是家常菜,没什么重头菜,那她这店里的宴席菜,不就是头一份的。

作为第一个吃螃蟹的人,这不火都天理难容啊。

“宴席菜?可以!”

徐远正好家常菜做腻了,正想做点大菜,没想到老板娘反倒提出这个要求来,自然是一口答应了。

“那就准备一张菜单,刘老板,你有什么擅长的菜,可以安排进去。”

刘亚平一听这话,眼睛就开始发亮,徐哥的意思很明显,让他把擅长的菜写下来安排进菜单里,那到时候他不就可以跟在徐远的身后天天学。

以他做厨师这些年的经验加上徐远的指点,这些菜以后绝对会成为他们店里的招牌,当下把自己最擅长的几个菜写下来。

徐远看了一眼,随后又添了几个菜进去。

最终敲定了菜单:山城棒棒鸡、牡丹鱼片、八宝葫芦鸭、九转大肠、水晶咕咾肉、龙井虾仁、鼎湖上素、芙蓉菜心、海参小米粥、金丝枣糕。

这一份菜单,可谓是十分扎实,不是地方名菜,就是国宴大菜,其中的八宝葫芦鸭和鼎湖上素等还是满汉全席里的菜式。

光是看菜单,就让人垂涎三尺,再想想徐远的厨艺,夫妻俩不由自主的咕嘟一声,直接吸起口水来。

“那这一桌菜我们该卖多少钱合适?”刘亚平问。

徐远也不清楚,这是他第一次来饭店上班,“按照你们店的行情来定价吧,我也不清楚你们店的情况。”

刘亚平就是个老实巴交的厨子,啥事情都是他老婆来安排的,直接把这问题踢给魏巧兰。

“那就定3888一桌吧。”魏巧兰道。

他们店就是个普通的饭店,平时都是家常宴会,一桌最低八百起步,好一点的一千多,最贵的也就1888一桌。

但徐远做的菜怎么能够按照1888来卖的,菜做的好吃,配料也贵,再说人家手艺好,那才是重点。

魏巧兰倒是恨不得卖个8888一桌,可惜他们饭店就这档次,最后只能含泪折中了。

敲定好菜单,接下来就不是徐远需要考虑的。

给别人打工就是有这好处,菜单一开出来,老板去准备菜就好,这才是正常操作。

像之前在会所,霍金水整天就是甩手掌柜,什么都来问他,连每天买多少菜都要他操心,那才奇怪好伐。

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