四合院:何雨柱从1958年开始

糖水煮蛋

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第308章 食堂搞三产

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何雨柱问道:“厂长,你找我来,不会就是为了告诉我大领导回来的事情吧?!”

杨厂长笑着回答道:“跟你说大领导回来的事情只是其中的一件。另外就是想给你介绍一个对象。”

何雨柱说道:“杨厂长,你就别开这个玩笑了。”

“没有跟你开玩笑。”杨厂长喝了一口茶,接着说道:“你媳妇走了也有些日子了。你难道不考虑考虑?!”

何雨柱说道:“杨厂长,我现在不想考虑这事。就算要考虑,也等我那四个孩子有着落了再说这事。”

“你啊!”杨厂长叹了口气,说道:“算了!就当我没说过。”接着话锋一转,说道:“现在工人们一直说食堂伙食太单调了。你看你们食堂能不能想办法改善一下?!”

何雨柱说道:“厂长,不是我们不想增加东西。而是巧妇难为无米之炊。现在上面每个月调拨给我们的东西都有数。采购科能采购到的东西也只有一小部分。根本不够全厂吃的。”

杨厂长打量着何雨柱,问道:“看你的样子,好像心里有想法?!”

何雨柱说道:“菜没有办法,但是主食可以丰富一点。不过需要人。”

“要人好办!”杨厂长笑着附和了一句,问道:“要多少人?!”

何雨柱愣了愣,问道:“厂长,你来真的?!”

杨厂长反问道:“难道还来假的?!”

何雨柱回答道:“那就先增加二十个人。另外再给我一间厂房。”

杨厂长犹豫了一下,问道:“二十个人会不会太少了?!”

何雨柱说道:“杨厂长,我也想多要一些人。但是你考虑过没有?!食堂生产的东西只能供应厂里的工人。如果做的多了,供大于求,就会产生浪费。”

杨厂长笑着说道:“我还以为什么呢?!咱们厂门口的供销社知道吗?!”

何雨柱回答道:“当然知道。这是李怀德做的唯一一件好事。”

杨厂长说道:“可以把多余的拿到供销社去卖。”

“能拿到供销社去卖?!”何雨柱略微迟疑了一下,看向了杨厂长,问道:“会不会犯错误啊?!”

杨厂长说道:“厂门口的供销社属于我们厂的三产。也是轧钢厂的一部分。把食堂多出来的东西拿到那里卖,不算违规。”

何雨柱心里一琢磨,说道:“厂长,先给二十个人。如果做的好,再增加人。”

杨厂长心里盘算了一下,说道:“可以!”

何雨柱问道:“厂长,你答应的这么爽快,人什么时候能到位?!我先声明,最好女同志多一点。”

杨厂长说道:“一个星期后,你来领人。另外我再拨给你三百块钱设备费。”

何雨柱向杨厂长竖起了大拇指,说道:“您想的可真周到啊!”

杨厂长笑着说道:“你小子不用恭维我,我不吃你这一套。”接着杨厂长回到了办公桌前,写了一张条子给了何雨柱。

何雨柱接过批条看了看,说道:“成!我这就去准备。”

“等等!”杨厂长叫住了何雨柱,说道:“从现在开始你这个食堂副主任就别当了。给我老老实实的当食堂主任兼食堂总厨。厂里的级别摆在那里,厨师工资不能按照你的等级给你。只能从其他地方弥补你了。昨天开会,大家都一致决定按照20级享受副科级待遇。”接着杨厂长又给了何雨柱一张条子,让他去劳资科登记。

何雨柱虽然不情愿,但是厂里已经做了决定。何雨柱也没有办法,只能接受食堂主任这个位置。

把事情办好后,何雨柱回到了三食堂。不等何雨柱开口,厂里的广播响了起来。广播内容不是别的,正式宣布对何雨柱的任命。

等广播结束后,黄大姐笑着打趣道:“柱子,现在我们不能叫你何师傅了,要叫你何主任了。”

何雨柱说道:“说句老实话。我还是喜欢你们叫我何师傅。”接着何雨柱把几个平时关系不错的大姐叫到了一起,说道:“诸位大姐。这几年咱们处的都不错。虽然咱们这里吃的好,但是工资低。我想给你们换个岗位。”

在场的几个大姐相互对视了一眼。黄大姐开口问道:“柱子,你到底想什么,就直说!别绕弯子。”

何雨柱说道:“刚刚厂长把我叫过去,想让我们增加主食品种。后来我跟他提了一个要求。他允许把每天工人们吃不完的主食拿到门口的供销社去卖。”

张大姐说道:“柱子,主食除了饭,就是馒头和窝头。就算增加,也最多加面条、饺子和包子这三样。”

何雨柱说道:“你们不会,不代表我不会。我可以教你们做其他吃的。”

吴大姐若有所思的问道:“柱子,我在百货商店看到有卖面包。不知道你面包会不会做?!”

何雨柱说道:“我不光会做面包,还会做其他的糕点。到时候我会慢慢地教你们。”

几位大姐相互对视了一眼,异口同声的说道:“柱子,我们听你的!”

何雨柱说道:“既然你们听我的。等一会我就去弄烤箱和烤炉。下午我就开始教你们。另外过几天厂长会调二十个人过来。这些人就是你们的徒弟。”

马大姐有些犹豫的说道:“柱子,我们都还是刚刚开始学。能带徒弟吗?!”

何雨柱笑着回答道:“这不,有我呢!这东西只要掌握发酵和烤制时间,其他没有难度。你们先忙,我这就去弄设备。”说罢何雨柱哼着歌,离开了后厨。

还别说,何雨柱在厂里的人缘还真不错。找了几个技术科的人帮忙。利用现有设备弄了两台电烤炉。另外还找了厂里的泥瓦工,在三食堂隔壁的废旧厂房里搭了一个大的土烤炉。又弄了几张桌子。食堂的三产草台班子就这样搭起来了。

下午两点,何雨柱等后厨的人吃完了饭。把几个大姐叫到了一起。何雨柱边和面边讲解。很快一团面就和好了。何雨柱接着拿出了一团事先和好的面团,按了按面团,见面团已经醒发好了。何雨柱开始教大姐们做花样。

这些大姐们都是做馒头包子的好手,所以怎么做面包很快就学会了。何雨柱把做好的面包,放到了已经提前预热的厨房后面的小土烤炉里。过了大约二十多分钟,小麦的香味从烤炉里飘了出来。又过了一会,何雨柱打开烤炉,用夹子夹了一个面包出来看了看,见面包已经好了。何雨柱动作麻利的把烤好的面包全部拿了出来,又放了一批进去。

何雨柱看向了围在边上的大姐们,说道:“都还愣着干什么?!都尝尝吧!”

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