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第121章 地上那一堆甜笋

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随着时间的推移,江诗雅逐渐适应了孙立新不在的日子,生活也渐渐恢复了平静。

春天的脚步悄然而至,立春的那天,阳光明媚,空气清新,万物复苏。

江诗雅灵光一现,决定带着孩子们去附近村里的山坡上的竹林摘竹笋,感受春天的气息。

早上,江诗雅给两个孩子穿上了厚厚的衣服,牵着他们的手走出了家门。

她走到前院,敲了敲孙月琴的门:“月琴,你在家吗?”

孙月琴打开门,看到是江诗雅,有些意外:“三嫂,这么早来找我有什么事吗?”

江诗雅笑了笑:“我想带孩子们去摘些竹笋,想问你要不要一起去。”

孙月琴皱了皱眉:“摘竹笋?那个东西不好吃,还刮油。我觉得没什么必要去白忙活。”

江诗雅嗔了一眼她,轻轻叹了口气:“没想到,我的手艺竟然还会遭受质疑。这让我的小心脏,受了小小的伤害。”

孙月琴扑呲一笑,她被江诗雅逗乐了。

虽然她对竹笋没有什么好感,但是她也不想扫了江诗雅的兴:“好吧,既然你这么说,那我就陪你们一块去,就当是出去透透气。”

江诗雅高兴地拍了拍孙月琴的肩膀:“太好了!那我们现在就出发吧。”

她们带着孩子们来到了山上,开始了采摘之旅。

阳光透过茂密的竹叶,洒在山坡上,形成斑驳的光影。

虽然孙月琴一开始对摘竹笋没有什么兴趣,但是在江诗雅的引导下,她也逐渐感受到了其中的乐趣。

她们一边摘一边聊天,谈论着临海村最近发生的事情。

小思和小松是第一次见到这样的场景,他们好奇地环顾四周,眼中满是兴奋。

江诗雅耐心地为他们演示如何正确地摘取竹笋,而孙月琴则在一旁帮忙。

突然,一阵清脆的“咔嚓”声传来,小松成功地掰断了一根竹笋。

那声音仿佛具有某种魔力,让人感到无比的愉悦和满足。

小思也不甘示弱,她小心翼翼地尝试着。

终于在几次尝试后,也成功地掰断了一根竹笋。

两个孩子高兴地相视而笑,仿佛在分享着彼此的喜悦。

一路上,鸟儿欢快地歌唱着,花儿竞相绽放,春风吹拂着他们的脸颊,带来了阵阵暖意。

小松好奇地问江诗雅:“妈妈,这个竹笋怎么长出来的啊?”

江诗雅耐心地解释:“这个竹笋是从竹子的根部长出来的,就像小草一样,它会慢慢长大,然后变成我们看到的竹子。”

小思兴奋地挥舞着手中的竹笋:“妈妈,你看我摘的这个竹笋,它好像比那个还大呢!”

孙月琴笑着说:“小松真棒!不过要小心,不要弄伤手了。”

江诗雅看着孩子们的表现,心中充满了爱意。

她温柔地对他们说:“你们知道吗?这些竹笋不仅可以做成美味的食物,还可以帮助我们保持健康哦。”

小思不解地问:“真的吗?妈妈,竹笋还可以治病吗?”

江诗雅点点头:“是的,竹笋有很多营养成分,对我们的身体很有好处。所以,我们要多吃蔬菜水果,保持健康的身体。”

孙月琴叹了口气,无奈地摇摇头,“三嫂,现在的生活条件艰苦,水果哪是说想吃就能吃的?”

“哈哈,我就这么一说,没有水果吃,但是蔬菜的话,咱能管够吧!”江诗雅悻悻地解释道。

差点又露馅儿了~

孙月琴低头一笑,然后默默地继续摘竹笋。

江诗雅也继续带着孩子们穿梭其中,寻找着那些鲜嫩可口的竹笋。

采摘的过程中,两个孩子非常兴奋,他们跑来跑去,互相帮助着摘竹笋。

最后两个人背来的背篓都满了,才依依不舍地离开。

其实江诗雅在空间还偷渡了至少有一背篓呢!

自己很喜欢吃这个甜笋,还不得多屯点。

回到家里后,江诗雅开始准备处理这些竹笋。

孙月琴把她背篓的竹笋也交给了江诗雅,说:“三嫂,家里没有人喜欢吃这个,你拿去做吧。”

江诗雅也没有拒绝,直接就收下了,笑着说:“那我就不客气了,晚上让你们尝尝这竹笋有多好吃。”

随后没人在的时候,她直接把另一背篓的新鲜竹笋也搁进空间。

自己比较喜欢吃新鲜的,所以外面有一背篓就足够了。

不过也要意思意思一下,晒干一些。

江诗雅看着地上那一堆甜笋,脸上露出了满足的笑容。

这些甜笋小小长长的,外表光滑,颜色鲜亮,散发着淡淡的清香。

江诗雅开始忙碌起来,她先拿出一个盆子,倒入清水,然后逐个将甜笋放入盆中清洗干净。

接着,她拿出一把锋利的刀子,将甜笋的根部和顶部切去,再将甜笋切成薄片。

这个过程需要非常细心,因为甜笋很嫩,一不小心就会切碎。

但是江诗雅非常麻利地处理着甜笋。

孙月琴出来打水准备做午饭的时候,看着江诗雅熟练的手法,赞叹道:“三嫂,你真是太厉害了!这些甜笋处理得这么干净,一点都不浪费。”

江诗雅笑着说:“这都是熟能生巧的过程,多练习就能掌握技巧了。”

处理完所有的甜笋后,江诗雅开始准备午餐。

她决定用腊肉炒甜笋,这是一道她非常拿手的菜。

江诗雅先拿出一块腊肉,用温水清洗干净,然后切成薄片备用。

接着,她把甜笋片放入热水中焯一下水捞出沥干水分备用。

在热锅里倒入适量的油,等油热后放入腊肉煸炒出香味。

然后,加入葱姜蒜爆炒出香味后再加入甜笋翻炒均匀。

江诗雅又加入适量的盐、鸡精调味继续翻炒均匀。

最后,盖上锅盖焖煮几分钟让甜笋充分吸收腊肉和调料的味道。

几分钟后锅里的香味扑鼻而来,江诗雅打开锅盖翻炒均匀后关火盛出。

一道美味的腊肉炒甜笋就做好了。

做好后,她直接拿起一个陶盆给装了一盆出来。

“小松,你去给爷爷奶奶送腊肉炒竹笋吧!”江诗雅对着在院子看着鸡发呆的儿子喊道。

“来了,妈妈!”小松听到有任务,麻溜地跑过来。

他两只小手,小心翼翼地端着陶盆朝着前院走去。

午餐时,孙家老宅一家人围坐在一起品尝着江诗雅做的腊肉炒甜笋。

那腊肉醇厚的味道和甜笋的鲜嫩口感完美结合让他们纷纷赞叹不已。

而孙月琴也尝试着吃了一些竹笋发现经过精心烹饪后的竹笋竟然也有一番风味并不像她之前想象的那样难吃。

小松和小思更是吃得津津有味直说妈妈做的菜最好吃了。

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