重生00我卖盒饭挣了999套房

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第46章 菜不够,关系变得微妙

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已经十点一刻了。

菜还没有切完,但是好在鱼已经全部炸好了,南瓜也切好了。

何文琳赶紧洗锅,先煮上三锅南瓜,南瓜比较多,何文琳估摸着,要煮四锅才行。

然后趁着这个功夫,把肉切好备用。

十点三十五,三锅南瓜熟了,何文琳倒在保温车的食物托盘里保温。

随后,把锅冲洗干净,一个锅继续煮南瓜,另外两个开始炒肉末豇豆。

十点五十,南瓜全熟了,两锅肉末豇豆也熟了,还有两锅肉末豇豆没炒,何文琳押后炒,先把红烧鱼块炒出来,三个菜都出来一部分,他们才能到打包。

为了保证口感,红烧鱼块何文琳分了五锅炒。

鱼块本身就炸熟了的,只要再加辣椒姜蒜和一点生抽翻炒一下就好。

十一点十分,所有红烧鱼块全部炒好了。

何文琳开始炒最后两锅豇豆,另一个锅则开始烧热水,准备烫土豆丝。

土豆丝要想好吃,要想不粘锅,都要用开水烫一会儿。

土豆丝只炒了一锅,份量倒是不多,烫过的土豆丝,熟的也快。

十一点半,豇豆和土豆丝全部炒好了,何文琳和林飞开始炒蛋炒饭和炒粉。

十二点过五分,宏达和衬衣厂的订单终于好了,何珊和阮凌峰骑着三轮车去赶紧去送货。

波丝服装厂这边的炒粉一份都没炒。

“姐,菜不够了!还差八份盒饭!”何文俊盘了一下数,发现对不上,急都急死了。

何文琳连忙走到餐车前看了下,托盘里南瓜没了,肉沫豇豆、鱼和土豆丝都还有,打包八份还是绰绰有余的,但是打包完了,他们几个吃的话,就不够。

他们几个没得吃的无所谓,一会儿忙完了再做就是,不能让客人等。

何爸何妈喜欢吃鱼,所以何文琳每次做红烧鱼的时候,都会加量,今天买的五条鱼,加起来有25斤,真的幸亏她买的多,要不然今天哪里来得及?

何爸何妈也回来了,刚好听到这话。

何爸没好气道:“大伙儿都下班了,这个点了,你东西都没准备好,你们之前干嘛去了?”

“今天爆单了,赶紧叫辉哥来帮忙发餐,妈,你写预定,有散客要炒炒粉,就告诉他没空,要等,小敏,你赶紧敲十五个鸡蛋到盆里用筷子打散。”

辣椒炒蛋算是荤菜,而且下饭,最主要是熟得快,何文琳准备炒个辣椒炒蛋。

听说,今天爆单了何爸何妈心里又开心又急,何妈赶紧又把何辉赶来帮忙。

何辉也豪无二话,还提出把自己那份盒饭,先给其他人。

六分钟之后,辣椒炒蛋出锅。

阮敏手脚麻溜的打包,何文琳洗了锅,又赶紧炒炒粉,完全不敢松懈。

十二点三十分,这个高峰期总算顺利的度过。

林飞瘫坐在椅子上:“天,累死了,胳膊都酸死了。”

何文琳还不能停,因为大家伙儿还没吃饭,现在托盘里的菜剩的不多了了。

“爸妈,辉哥,你们还要上班就先吃,我再炒俩菜。”

托盘里的菜,他们三个吃倒是够了。

何文琳又炒了个芹菜炒肉和空心菜,怕阮凌峰和阮敏吃不惯,还做了个清淡的香葱煎蛋。

“今天怎么爆单了?生意怎么突然这么好?”何妈终于有机会问出口了。

“别人介绍来的生意,我看到那个订单的时候,急都急死了,如果全是盒饭还好,关键又有炒粉又有炒饭,而且我十点多才开始炒菜,忙的跟打仗一样,心里还要担心来不及。”何文琳说道,“下午要早点炒菜了,要不然太赶了。”

“反正有保温车,早点炒好放在里面有什么关系?”何妈说,“还有,人家给你介绍这么多订单,你也别小气,该表示要表示。”

“我知道,放心吧。”何文琳说完。

何爸何妈其实还想问何文琳爆单了,营业额到底有多少,但是人太多,她又不好意思问,只能抓心挠肺的先去上班。

吃完饭,何文琳带着他们把店里简单收拾了一下,泡上了些许木耳,还把早上买回来的翅根倒在大盆里解冻,然后让他们去休息,下午准时来开工。

何文琳也洗了把脸,擦了下身子,跟何珊一起回了宿舍午睡。

何茜也在宿舍里,自从昨天何兴也开始做盒饭,跟何文琳成了对手,何茜就看到何文琳就有些不好意思,二人的关系也变得微妙起来,也不怎么说话了。

其实何文琳对何茜倒是没有埋怨和责备,毕竟她也只是孩子,一声不吭的不来做事了,肯定也是她父母的主意。

不过何文琳也不可能像以前对她那么热情,因为何文琳真的太累了,她回到宿舍真的只想睡觉,不想说话。

睡了四十分钟,何文琳被外面的动静吵醒。

她揉了揉眼睛,叫醒了何珊,又把小弟叫醒,一起块儿去了店里。

“你们俩洗生姜,多洗点。”

何文俊已经去翻冰柜盖子了:“姐,我想吃根冰棍再干活儿。”

“行,你们都吃,吃了再干。”

这时候隔壁的林飞也睡眼惺忪的起来了。

好嘛,三个人一人一根冰棍站在风扇面前吃。

这时候,阮家兄妹也来了,兄妹俩比约好的时间早来了半小时。

这兄妹俩是真的不错,做事麻利,眼里有活儿,上班也都是提前半小时到,工作态度和动手能力,杠杠滴!

“冰柜里面有冰棍,你们每天都可以免费吃一根,吃什么口味的,自己拿。”何文琳说道。

兄妹俩还有点不好意思,何珊见状,直接拿了递他们手里:“吃,客气什么?好好干活儿就行了,琳琳,你也歇会儿,吃根冰棍再做嘛。”

“你们先吃,吃完冰棍,凌峰和珊珊,你们拍大蒜,多拍一点,我要做蒜香翅根,小弟和小敏你们洗生姜和木耳、辣椒,还有葫芦瓜也要把皮刮干净,林飞你跟我一起把翅根改刀。”

现在天气热,这会儿,翅根已经完全解冻了。

何文琳洗了三遍之后,就跟林飞一起全部改刀,加料腌制。

“我要再去买点菜回来,林飞,你把这些猪肉也切好备用,猪肉切好,把木耳放水里煮熟。”

安排好家里,何文琳就骑车出去了。

这会儿已经两点半了。

何文琳先去了农贸市场,买了二十斤红萝卜,二十斤香干,十斤豆芽菜,十斤辣椒。买了两条鲈鱼,五斤香葱,一共花了五十八块。

鲈鱼是买来自己吃的,人多,一条不够吃,干脆买两条。

还买了一百块钱的调味品。

买好东西,何文琳急急忙忙赶去了衬衣厂,不知道今天下午的订单会有多少,中午这么多量,希望晚上一样多,何文琳心里小小的期盼了下。

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