（看完这章，你会懂得陈皮妙用之理！）
“我女儿在陈家庄，芳龄二八，尚未婚配，书生不弃，可治好自身疾病后，前来提亲。”
当天，书生就按照老婆婆信中的方法，煎煮了陈皮水来吃，三天后，书生正在学习的时候，突然感觉有一个东西坠入腹中。
“啊？这是怎回事？”书生大惊，吓的是满头大汗。
还没有等书生反应过来，突然就腹痛难忍。
书生立马去了厕所，不一会儿就拉出来许多黑色的小球，坚硬如铁，臭不可闻。当天，他就感觉到，困扰自己好几年的胸中憋闷消失不见了，整个人都十分的精神。
原来，书生拉出来的是脾胃冷积之物，书生立刻翻找古籍，又经过总结，他发现了这陈皮可以理气健脾，燥湿化痰。
可以治疗脾胃气滞来的脘腹胀满；湿浊阻中带来的胸闷腹胀，纳呆便溏；还有痰湿壅肺产生的咳嗽气喘。
书生就用剩下的陈皮为附近的百姓治疗疾病，百姓们都十分感谢他，并送了他许多的生活物资。
转眼，一个月过去了，书生觉得，自己命中没有当官的运，而治病救人却让他非常有成就感，还能养活自己。
于是，书生就弃笔从医，做了一名医生。
有了钱，书生雇了八抬大轿，去陈庄找到了婆婆的女儿。
从此以后，两个人结婚生子，济世救人，成为了一段人间佳话！
风生讲完了故事，紫苏的眼里似乎意犹未尽。
“爸爸，那他们生宝宝了吗？”紫苏问风生。
“生了啊，生了两个可爱的女儿。好了，已经很晚了，该睡觉了。”风生给紫苏盖了盖被子。
紫苏的眼睛，眨了眨就睡着了。
“你这故事从哪里看到的啊？我在网上都没有搜到。”坐在一旁的紫苏凑到了风生的身边。
“我编的故事你当然搜不到了，哈哈哈哈。不过，不要以为我的故事是胡编乱造的，故事可以帮助孩子们理解和记住陈皮的功效。”风生笑着把水起拥入怀中。
“不行，你今天明显又年轻了好几岁了，可要控制住自己，不要前功尽弃。”水起推开风生，一本正经的说道。
“对，控制住。那这漫漫长夜，看着这么好看的媳妇，我怎办啊？”风生一看到水起就立刻欲火焚身了。
“给我讲中医中药啊。”水起笑道。
“好，那我给你讲什么呢？”其实，风生根本没有心思给水起讲故事。
他现在早就精虫上脑了。
“你等一下。”水起立刻起身下床。
不一会儿，拿回来两个橘子。
“你一个，我一个。”水起给风生一个橘子。
“哪里来的橘子啊？”风生问。
“邻居大姐给的。”水起笑道。
“嗯，真甜，你尝一口。”风生吃了一块，又拿了一块放到了水起的嘴里。
“真好吃，这橘子皮居然这么好，我都要留着，以后不就可以用来治病了吗？”水起把剥下来的橘子皮放在一边。
“这不行的，陈皮最少要三年以上才行，如果用来做药，那最好是能达到五年，甚至七年以上的，你这刚剥下来的不行。”风生又拿了一块橘子送到水起的嘴巴里。
“啊？我知道吃的东西都是新的好啊，可是为什么这陈皮要越久越好呢？”水起一脸吃惊。
“中药里面有一些药是越久越好的。比方说，这个陈皮，上等的陈皮要达到15年甚至20年，30年以上，如果是50年或者上百年的陈皮，那可是比黄金都要贵的宝物了。
除此之外，存放越久效果越好的中药还有吴茱萸，枳实，半夏，麻黄和狼毒。”风生一讲起来中医中药就忘记了那不可描述之事了。
“哎呀，还有这种说法，我得记住了。以后遇到这些，一定要收集一点，说不定就发财了。哈哈哈哈……”水起笑道。
“当然可以了，这些都是不怕放的，越放越好。我今天就给你讲一下这个陈皮，你还记得陈皮的功效吗？”风生直接下地站了起来。
“记得啊，可以理气健脾，燥湿化痰，。可以治疗脾胃气滞带来的脘腹胀满；湿浊阻中带来的胸闷腹胀，纳呆便溏；还有痰湿壅肺产生的咳嗽气喘。刚才你给紫苏讲的时候，我都听到了。”水起回答。
“那你知道为什么这陈皮可以治疗这些疾病吗？”风生又问。
“不知道。”水起摇头。
“因为，陈皮味苦、辛，性温。归手太阴肺经和足太阴脾经。
陈皮能燥能宣，有补有泻，可升可降
其辛能散，苦能燥、能泻，温能补、能和。
所以，这个陈皮同补药则补，泻药则泻，升药则升，降药则降。为脾、肺气分之药。”
风生开始给水起讲解这陈皮治病的原理。
“脾、肺气分之药？”水起一脸懵。
“这句话的意思是脾为气母，肺为气龠。凡补药涩药，必佐陈皮以利气。”
“陈皮之所以能导滞消痰，是因为，中医大法治痰，以健脾顺气为主。陈皮利其气，而痰自下。
陈皮能宣通五脏，统治百病，都是因为它理气燥湿的功效。”风生继续给水起讲解。
“为什么顺气就可以治病呢?”水起又问了自己的疑问。
“因为，中医观点认为，人身以气为主，气顺湿除，则百病散。”风生吃了一口橘子继续说。
“那陈皮这么好，咱们就天天吃吧。”水起有些激动。
“不行，记得我和你说的吗？陈皮虽然好，但如果多服久服，会损伤人的元气。”
“啊？为什么啊？”
“因为，所有消积导滞的药都是有积消积，无积消气。原因就中医理论认为，人体要追求一个平衡，中药的能量进入人体以后，就是去平衡病态，让人体恢复到一个平衡的常态。
陈皮的能量进去了，自然也要有能量与之平衡。如果没有疾病的能量在，也没有其他药物的能量在，那就只能靠自身的元气来平衡了。”风生耐心细致的解答水起的疑问。
“真想不到，中医这么厉害，一个橘子皮居然有这么强大的效果。”水起拿起手中的橘子皮仔细端详。
其实，不只是橘子皮，橘核，橘络，橘叶都是药材，而且药用价值各不相同。
“啊？这些都是药？”水起惊讶的看着风生。