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第54章 五捆韭菜

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随后下入蒜头酥翻炒均匀以后调味,最后加入面包糠,翻炒均匀以后下入之前炸好的蟹腿。翻炒均匀以后即可出锅装盘。

第四吃,香辣蟹。凉油下入姜片、蒜片、洋葱片慢慢炒香,油热以后加入豆瓣酱和一块儿火锅底料。

将火锅底料炒化、炒香以后下入辣椒段、花椒、麻椒继续炒香,再加入十三香、鸡精、盐、花椒油,最后将蟹腿加入进去,待蟹腿熟了以后就可以出锅了,出锅前撒入香菜段翻炒均匀。

第五吃,蟹黄蒸蛋。取出一盆蟹黄舀出来两勺,四分之一的蛋液加入到蟹黄中搅拌均匀以后分成三份装入三个碗中,上锅蒸二十分钟。

做这五种口味完全就够他们三个人吃的了。

“我来端吧”。

霍铮不知道什么时候出现在厨房门口的,也不知道看了多久。

白阮阮早就知道他在门口了,因为材料都提前准备好、从空间里拿出来了,所以她并不怕他看。

两个人将五盆菜端到餐厅里,白阮阮还调了一大壶的柠檬水,加上多多的冰块儿,喝上一口真是透心凉呀。

“白小姐,这是什么食材?”

这奇奇怪怪的长相,顾绾君真是见都没有见过。但是这冲天香味让她觉得这一定是好东西,看着色泽也好看,让人忍不住食指大动。

“这是星际的钳子兽。”

回答她的是霍铮。

白阮阮有些差异的看了他一眼,她都处理成这个样子了,他竟然能认出来。

“以前在别的星球的海域里看过这种生物,外壳非常坚硬,跑起来速度却很快,杀伤力也不可小视。”

他看出她的疑惑,所以出声为她解惑。

“在海星这种星际兽很多,当地人也很头痛。这个东西腐坏的程度非常快,切且吃起来味道极大,没有人能忍受住那种味道。”

他不留痕迹的看了一眼桌子上那五盆不管是色泽还是气味都非常诱人的钳子兽,非常不确定它们的味道。

“那你可要好好尝尝我处理过的钳子兽~”白阮阮自然看出来了他的担忧,也没有说些反驳的话。

等他吃了就知道了,事实胜于雄辩。

三个人坐下来,顾绾君吃了这么多天白阮阮做的饭,再加上她治好了她的儿子,对白阮阮总有一种迷之相信。

只要是白阮阮弄的,她从不怀疑它会难吃,即使她的宝贝儿子说这个东西不好吃,她也更相信白阮阮。

事实也果然如此,三个人里白阮阮和顾绾君先下筷子,霍铮犹豫了一下也跟着她们下了筷子。

白阮阮第一个夹的是清蒸蟹腿,为此她还准备了蘸的汁儿,但是她先尝了一下它原本的味道。

入口就是她之前吃过的螃蟹的肉香,甚至带着一丝甘甜。

蟹腿肉很有嚼劲,带着海鲜特有的香气……

顾绾君和霍铮都学着她的样子先夹了一块儿清蒸蟹腿,也学的她的样子吃。

说是一块儿,结果每块儿都有霍铮的巴掌大

白阮阮是直接从一块儿蟹腿肉上夹了一块儿下来,他俩估计也没有多想,纷纷都拿了一整块儿。

“我们吃一个吧。”

她出声提议到。

“这个块儿太大了,如果大家都一人吃一大块儿的话我估计这一块儿我们就吃饱了。”

这只是说的像顾绾君和白阮阮这种相对霍铮来说胃口小的,估计霍铮吃了这一整块儿后还能再吃一块儿。

“好呀!”

两人欣然同意,都很听白阮阮的话。

刚才也只是一时没有想到,如今一想,她说的实在是太对了。

白小姐今天可是做了五大盆,他们可要每一种都尝尝才行。

三个人分吃了一大块儿,他俩学着她的样子先尝尝它原本的味道。

蟹肉一入口,霍铮惊讶极了。作为吃过几次钳子兽的他可以说非常熟悉它的味道了,但是他嘴中的这个,真是一点都不一样。

如果不是它的外壳告诉他这是钳子兽、白小姐也说了这是钳子兽,光靠它的口感是绝对绝对认不出来。

“这……”

肉质鲜美有嚼劲,霍铮忍不住又吃了一口,等到看到白阮阮两人已经开始下一步蘸料汁吃了,他才赶忙也学着她们的样子蘸了一小块儿。

蘸料汁的和清蒸的相比又是一种新口味,比清蒸的又多了一点儿其他的味道。

香辣蟹真的是一般人都无法拒绝的味道,即使不太能吃辣的顾绾君也忍不住吃了一大块儿,辣的脸色绯红、大口的喝柠檬水也不肯放弃。

这次因为白阮阮实在是做的太多了,基本上一碗蟹黄蒸蛋下肚,再每道菜尝上两口就饱了。

顾绾君是第一个投降的,在一边喝着冰冰凉凉的柠檬水看白阮阮和霍铮继续战斗。

白阮阮是第二个投降的,两个人坐在一旁看霍铮继续吃。

他很喜欢香辣蟹,这道菜吃的也是最多的。别的只是尝了尝味道,他最后将剩下的香辣蟹都包圆了,额头都吃出了汗,嘴唇也因为红油和被辣的缘故而红红的,显得格外诱人。

白阮阮忍不住多看了好几眼,反应过来以后猛喝了两口冰冰凉凉的柠檬水醒醒脑。

她这个老色胚,看哪里呢?那是她能看的么?她这个身体如今才十八岁呢!

霍铮是多么警敏的人,一下子就注意到白阮阮打量的那几眼了,她没有发现的是他的背挺得更直了、吃饭的动作也慢了下来,斯文了不少。白阮阮这些通通没有注意到,只觉得他怎么越看越好看呢

将剩下的都用保鲜膜封上放入保鲜柜里,留着明天吃。霍铮帮她清理螃蟹壳,属他面前的最多。

刚开始的时候他还会因为自己吃的太多而感到不好意思,后来不知道是不是因为白阮阮说的那句:“未来你还要帮助我几百年呢”奏效了,他现在也已经不在乎了,大有放飞自我、破罐子破摔的架势。一点也不委屈自己,想吃多少就吃多少。他原本因为病痛的原因而瘦了很多的脸自从来到这里后不仅养了回来,最近两天吃的那是更加满足了,导致他圆润了两圈。

“儿子,你是不是胖了?”

顾绾君女士看着自家儿子那在灯光下明显比之前胖了很多的脸,毫不遮掩的就大声问了出来。

霍铮收拾桌子的身形一僵,随后又松了下来,若无其事的继续干活。

“你看错了。”

白阮阮看着他有些黑的脸,心中已经笑出了声,面上不显,赶紧端着东西就出了餐厅,随后“噗嗤——”一声笑了出来。

刚才霍铮的那张脸,估计去演包公都不需要额外上妆了。

偏顾女士还没有感受到,还追着他问:“你现在多少斤了?”

“你指定是胖了。”

“你的脸都比以前大了。”

一声声的话语都如一支支利箭射入他的心口,偏偏是他自己的亲妈,说不得、打不得,拿她完全没有办法。

霍铮只能加快手中的动作,赶紧干完赶紧离开这个让他窒息的地方。

夜深人静的时候,霍铮站在自己屋子里的穿衣镜前前前后后、左左右右都仔仔细细的照了一遍。

我胖了吗?

没有吧?

美男满心心事的爬上了床,心中暗暗下了决定。

第二天一大早,白阮阮就感觉到霍铮出了建筑。她也没有太在意,又睡了个回笼觉。

等到六点左右了她才起床,去他房间里给他诊脉发现他还没有回来,就先去了厨房做早饭。

昨天晚上吃的全蟹晏,今天早上就弄蟹肉粥吧。

要准备:大米适量、蟹肉适量、姜丝少许、香葱少许、胡椒粉少许、盐少许、芝麻香油少许。

大米过水冲洗后,加入适量水,电饭煲开启粥\/汤功能键,然后处理蟹肉,为了后期免拨蟹壳,吃起来方便,用剪刀把蟹肉取出备用~

大火将粥烧开,烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。

煮至米已开花,粥粘稠时将姜丝加入。

加入剥好的蟹肉,维持中小火煮10-15分钟左右。

加入芝麻油,再加入少许盐和胡椒粉调味儿。

出锅前撒入葱花。

蟹肉粥就做好了。

都有蟹肉粥了,自然也要有蟹黄包。

要准备蒸熟的蟹肉和蟹黄,剥好后装盘备用。盐少许、肉皮冻汤 85克、肉馅 250克、葱和花椒水 80克、姜末适量、香油一大勺、生抽 2大勺、老抽加白糖适量、柱候酱一小勺、中筋面粉 300克、酵母 5克、水 160克左右。

酵母用温水化开,倒入面粉中和成絮状,再下手揉成一团,放到一旁醒三十分钟,让它发酵。

把蟹肉蟹黄加油炒制,放置一旁备用。

往肉馅里加入食用盐、肉皮冻汤、姜末,葱和花椒水、生抽、老抽、柱候酱、白糖、香油、蟹肉搅拌均匀。如果肉馅干的话可以再加点花椒水,这样蒸出来的包子汤水多好吃。

肉皮冻她空间里有现成的,倒是省了她不少的时间。

三十分钟到了,面团已经基本醒发好了,里面都是满满的蜂窝状,将案板上撒上干面粉。

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