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第四十七章 没吃过红烧肉

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做红烧肉就得选五花肉,一般这个部位,江老五早在外面的菜市卖光了,所以江南生还是选择去江南菜市场买。

像六公这样的独居老人,是不舍得用太多调料的,酒醋酱油鸡精这些也得买。

他这回买的东西,这次用多少,下回去,基本还剩下那么多,老人就喜欢省,甚至省过期都不舍得用。

买好肉,回去放家里一份,再拿上外婆家带回来的韭菜和花生,一路提到六公家。

走在路上,朱小钱道:“咦,这里离古村很近。”

“对,他们住的房子就在古村边上,我们叫老街,那边有三排还是五排统一的建的平房,都是一间屋子一间厨房,厕所都没有,到那里,你还会看见尿壶尿桶这些东西。”

江南生道:“还有四婆也是住那里,以前我阿祖也是住那里,所以我们家在那里有一间房,堆杂物了。”

正说着,朱小钱看见两排相对的红瓦房,只是进去的路口封起来了,“咦,这里怎么有围挡?”

“这是插青街,以前插队青年住的地方,他指着插青等后的旧村委大楼,“喏,这是村委大楼的后面,你之前从前面走过的。”

“那怎么封起来了。”

江南生往插青街里看去,中间的路都长草了,“这里跟村委那两层木楼都是村里小孩子探险的地方,后来大楼的木板年久脆弱,常发生断裂,就拉了围挡。”

“想不到你们这里还有这段历史呢。”

“有的。”江南生道:“这里其实不止有姓江的,我大舅妈她本家你猜在哪?”

“哪?”

“水塔脚。”

朱小钱大感诧异,“这么近,那离你家超近耶,就隔一条马路吧。”她昨天才从那边走过呢。

“对,但她姓莫。”江南生道:“大村还有一些杂姓,里面有些人就是这些插青的后代。”

两人一边聊着大村的历史,不知不觉就走到六公家所在的巷子前。

朱小前看着这青砖古瓦的,一股老旧的气息扑面而来,老人们都不喜欢在屋里坐着,吃饭都在巷道里烧火煮,煮好端着坐在门口,一边聊天一边吃。

六公也一样,在门口敲敲打打,专注的都没发现他们。

这里,是大村的另一个小世界,是古村与新屋之间的过度地带。

江南生一进去,这巷子里所有老人都盯着他看,除了平时有来送饭的儿孙,年轻人很少来这里。朱小钱在巷口定点拍,镜头里他逆着时光,走进了那里。

当她也走进去的时候,所见除了暮色沉沉,还有一股味,朱小钱经过一扇又一扇扇或紧闭或半天的木门,往里看去均是黑洞洞的。

一排六间房,六公家在最后一间,他屋子外的物件和木板堆在了后排房间的墙上,堆得满满的,很多的一看就是六公在村里或者哪里捡回来的旧木板或者木头。

他的厨房不在房间内,紧挨着房子搭了个灶台。朱小钱走出巷子,这巷后都是用塑料盖着的一堆堆柴火,是这些老人空闲时间捡出来的。

这些老人烧饭大多是烧柴火。

之所以朱小钱看见屋子里很黑,很大的原因是屋子的墙壁在长年累月的烧火做饭中被炊烟熏黑了。

六公坐在门口,正修一把锄头,锄头的木把松了,他把磨损的地方削去,再嵌新的木块,敲敲打打。

“六公。”

“来了啊。”六公一眼就看见江南生手里提的菜,“买这么多。”

江南生把花生和韭菜在他面前提了提,“这是我从外婆家拿回来的。等下韭菜虾米,给你下酒,红烧肉,给你下饭。”

六公笑得嘴都合不拢,“好!好!”

“他们是来做什么的?”六公家隔壁的阿婆朝这边大声问。

六公回答,“这个是南生啊,记得吗?八婶的大孙。”

八婶是江南生奶奶的排行,江南生回头对她笑笑,他不记得这个阿婆是谁家的了,他奶奶以前就住在前面那一排第三间屋子里。

但他们这些小辈很少过来。

“这么大了啊。那这个呢?”阿婆看着朱小钱,“她拍什么啊?”

六公道:“不知道,她是南生女朋友。”

江南生已经在灶台上忙开了,这里比外面要暗,靠近古村,都是高大的树木,遮挡了不少光线。

这一排房子用的都是老式灯泡,黄黄的灯光,还是拉绳控制开关,所以老人们吃了饭,然后在门口一起聊天,或者走到坡顶聊天,再走回来睡觉,这样连灯都很少开,省电。

朱小钱与谈到她的阿婆四目相对,她不知道要说什么,不敢打招呼,这个阿婆面相看起来有点凶,她身边还放了一支拐杖。

江南生打开水笼头,哗哗的水声给这里增加了不少生气,洗桶洗盆洗砧板,朱小钱看他一还挺高兴的样子,不由问,“南生,你这么高兴。”

“高兴,有空我还想帮六公扫下屋子。”江南生笑道:“扫完了心情特别舒畅。我现在看这灶台,一会也给弄干净。”

六公憨笑,“我儿子都没想过,南生难得你有这种想法。”

朱小钱道:“我看是你有强迫症,什么都想弄整齐干净。”

“也许吧,我我只是觉得屋子干净了,心里也干净舒服。”江南生实话实说,他还想说,每次这么搞一通下来,连上厕所都特别爽,再洗个澡,整个人更精神了。

“说真的,南生,我看你做饭搞卫生也特别舒服。”朱小钱看那个阿婆还在看向这边,小声问,“南生,那个阿婆还没开始做饭吗?”

江南生道:“也许等家里人过来喊她去吃饭。我奶奶以前也住在,在那排。”他用手指了一下,“有时候我妹妹就经常跑来叫她上去吃饭。”

“她们为什么不出去住呀?”

“有喜欢出去住的,也有喜欢呆在这里的。”江南生道:“很多是婆媳关系,我妈以前跟我奶奶关系也不太好,你在我外婆家也看见了,我外婆跟我大舅妈算相处不错的了。”

“噢!”朱小钱恍然大悟,“我一时没想到。”

江南生道:“等她们这些老人百年了,这里也都成仓房或者杂物房了。我奶奶原来住的那一排已经没什么人了。”

他能做的不多,他也不需要朱小钱去做什么,只需要她如实的记录这里的一切就行。

阿婆们看他们两个年轻人不走了,起初只是以为他们过来送东西,送完就走,现在看样子还要在这里做饭,都纷纷围了过来,言语里满是对六公的羡慕。

江南生听着他们闲聊,幸好今天买的五花肉够多,他本想着今晚吃不完,六公还能留着明天吃,可来了才发现他家没有冰箱。

等到江南生的红烧肉开始煮的时候,两个阿婆都忘记聊天了,一直闻着锅里的香味,“香啊,煮的什么?”

“红烧肉。”

一个阿婆道:“还没吃过,是怎样的?”

朱小钱却听着有点心酸,她看着锅里的红烧肉,她想象不到在大村这样离城市这么近的地方,都还有人没有吃过红烧肉。

“等下你就知道了,一齐来吃吧。”六公笑着招呼,然后从屋里搬出一张桌子。

阿婆还有一些犹豫,“够吃吗?”

江南生道:“够,一人吃两块都够。”肉块他没有切那么大,可以装满满一盘子。

阿婆笑了,“那我煮饭过来。”有免费的菜吃就不好意思再蹭六公家的饭了。

朱小钱这下觉得这个阿婆她一点也不凶,刚好这时有一个小男孩跑进巷子,远远喊道:“奶,上去吃饭。”

“不去了,你们吃吧。”阿婆乐呵呵道:“奶今晚吃红烧肉。”

那孩子一听,立即停住了脚步,转身跑了。

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