两人一个叫老张，一个跟王家村有点关系，也姓王，叫王大海，上次就是他带着老张去吃席的。
王大海也是第一次来，如今看着这样的情形可真是第一次见，就大惊小怪了一番。
但现在看其他人若无其事的样子，就知道是自己太激动了，赶紧装作没事人一样坐好。
两人虽然是第一次来，不过刚才王洋的话算是听了一耳朵，就去看黑板，一看之下啧啧称奇。
“这些菜真不便宜啊。”
“对，你看这个红烧肉，一份就要188，我们当时份子钱交了多少来着？”
两人面面相觑，顿时都觉得自己两人昨天占了大便宜，那么老大一桌子的菜，才包了几百块的红包就能美美吃上一顿，这可真是不错。
“点点点，人不能老是占便宜是不是？”
很快两人就下了决定，要好好的点上一桌子的菜。
首先他们最喜欢的红烧肉是一定要点的，再来再点没吃过的菜，经过商量，啤酒鸭映入他们的眼帘。
用啤酒做出来的鸭子，一听就很好吃！点了点头。
再来个素菜吧，这个茄饼是啥？来一份！
就这样，他们商量着把菜点完了。
就这样的美食那不得狠狠炫上三碗饭？
厨房里，王洋正在给客人做红烧羊肉。
上好的羊腿肉，三肥七瘦是最好的搭配，吃起来香嫩不柴，好吃得能让人吃下三碗饭。
羊肉已经提前切成大块焯水过，此时已经基本上没有什么膻味了，直接用葱姜蒜爆香之后下锅翻炒，炒出香味和油脂之后加入高汤焖煮，开大火大约十多分钟之后放入配料白萝卜，再焖煮一段时间之后调味就成。
一开始刘辉看到他这么做羊肉的时候还有些迟疑，羊肉一般来说比猪肉的味道更重，所以烹饪的时候需要放更多香料，可现在王洋做的时候却只放了最基本的那些油盐胡椒粉之类。
所以当时他还有个可笑的想法，心想这样做出来的羊肉不会有膻味吧？
结果事实证明是他想多了，老板做的菜哪会有不好吃的？一口羊肉吃下去他可真是彻头彻尾的服气。
是自己狭隘了，老板做的菜天下第一！
想到这里刘辉收回心思，又看到老板做完羊肉，又开始准备啤酒鸭，就上前说：“我来，焯水是吧？”
王洋点点头，松开手回到灶台，继续准下一道菜。
过了不多时，一锅香喷喷的羊肉做好，羊肉软烂，连萝卜都肥嫩晶莹，看着就极爱叫人垂涎欲滴。
他把红烧羊肉分成了三份装进大盆里：“上菜上菜，别上错了！”
服务员俩阿姨其实手脚都挺利落，但因为都是生手，有几次就弄错了菜，后来还是王涛出面解决的，现在王洋想起来就忍不住叮嘱几句。
翠英把羊肉端到餐车上就说：“放心，错一次还能错两次不成？五号八号十三号没错吧？”
说着把车子推到大厅里上菜。
众人闻到那个香味就纷纷夸：“不错不错，这个味儿是真香，正宗！”
“就是，我就没吃过比你们家还要好吃的菜！”
“那老板，我们桌上也加一道羊肉！”
“我也加！”
“好嘞，您稍等！”
王涛说着跑进厨房：“儿子，羊肉又多两份！”
“知道了。”
王洋听完也没当一回事，对刘辉说：“那个红烧肉差不多了，拿两份下来上菜。”
“好！”
就这样，红烧肉因为提前备菜的原因不多时就能上菜，但啤酒鸭不行，得用新鲜的鸭子现做，做法不复杂，耗时倒是最长的。
哦，对了还有茄饼。
“妈，茄饼拿来！”
“来了来了。”
潘美英拿着一盆已经初步炸过的茄饼过来。
王洋看了一眼点点头，直接倒进油锅里炸一炸。
茄饼之前他们已经准备了不少，现在只需要放进油锅里进行最后一步就行了。
这样做出来的茄饼不但好吃，成菜的速度还快！
过了不多时，圆滚滚的茄饼一个个从油锅里浮了上来，金灿灿的格外漂亮。
端上去的时候潘美英手疾眼快，在一边放上两只小碟子，一只装了酸甜酱汁，一只里面放上辣椒酱，这样不管客人喜欢吃酸甜还是辣，都能找到自己喜欢的味道。
有的时候做菜的细节注意到了，就能为菜色大大加分。
果然，等到红烧肉和茄饼上了之后，赢得了老张和王大海的好感：“不错不错，这是红烧肉的味道，又软又烂，味道十足！好吃！”
“哇这个茄饼，茄饼好吃！”
王大海却是没有第一口吃红烧肉，而是吃上了茄饼，只觉得茄饼外酥里脆，好吃得让人想哭。
真的，这么一下子之后他就差没把自己的筷子给咬了吞下去了。
“真的？”
在老张的心目中就没有比红烧肉更好吃的菜了，见王大海大呼小叫得厉害，就好奇的吃了一块的茄饼，眼睛也是跟着一亮。
“不错啊，这个菜味道真好！”
“是吧，是不是很好吃？我跟你说别看是素菜，我看比很多肉都好吃！”王大海美滋滋的又吃了第二只茄饼。
老张犹豫了一下，说：“这个茄饼确实不错，不过我还是想吃肉！”
“你啊，少吃点吧，上次医生是咋说的你忘了？”王大海忍不住说。
都三高了，还抱着红烧肉不放。
老张嘿嘿一笑：“这个，吃一次没事，而且你没发现这个红烧肉它吃多了也不腻吗？我感觉这老板用了别的手法做红烧肉的。”
“真的假的？”
王大海好奇的夹了一块放在嘴里吃了，点点头：“味道确实和之前一样，油而不腻，好吃！”
“是吧，我看这是炸过一遍了，油脂不好随便吃！”说完老张就像是为了证实自己的话，赶紧又吃了一块。
王大海：“……”医生啥时候说过这话？是你自己编的吧？
人艰不拆，王大海在心里叹口气，转头也夹起一块红烧肉吃了起来，自己多吃一块，老张就能少吃一块，发病率就能降低百分之一！