我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!

一朵肘子花

首页 >> 我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了! >> 我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!最新章节(目录)
大家在看赵氏嫡女 陛下不可以! 御女天下 都市花语 重生:权势巅峰 风流太子后宫 天龙风流之替身段誉 新现代逍遥录 万族之劫 不要在垃圾桶里捡男朋友 
我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了! 一朵肘子花 - 我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!全文阅读 - 我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!txt下载 - 我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!最新章节 - 好看的都市言情小说

第31章 土豆烧牛肉

上一章书 页下一章阅读记录

总而言之,到底有没有美食到时候吃了就知道。

这个时候王洋已经在厨房里忙活开了。

现在两桌客人都点了新菜土豆烧牛肉,还有一份鱼香肉丝加一份小鸡炖蘑菇,豆腐箱子,手撕包菜两份外加一份西湖牛肉羹,还算忙得过来。

当然,今天的重头戏是土豆烧牛肉。

他用的是上好的沙面土豆加牛腩,微微带着些许的筋膜牛肉更劲道更好吃。

做法的话需要用上砂锅,也不难,首先先把土豆切成小块放到油锅里炸一炸,炸到土豆微微发黄,表面发硬就可以,这一步是为了防止土豆跟牛肉焖的时候融化,到时候口感会大打折扣。

等到土豆处理好了就可以先放到一边,开始处理牛肉。

牛肉已经事先浸泡过血水,因此可以直接下锅用葱姜水焯掉血沫,这一步能最大限度的去掉牛肉里的腥味。

再来就是下锅了,油锅里放上香喷喷的香辣酱和葱姜蒜爆香,再把处理好的牛肉放进去用大火翻炒,加生抽料酒盐糖等等各种调料,炒到入味之后就可以加入高汤焖煮了。

焖煮这最后一步他直接放到了砂锅里完成,砂锅做菜具有热力强,香味独特等特点,最适合这种主要不短时间焖煮的菜色,比如小鸡炖蘑菇也是这样。

等到焖煮得差不多了就把之前炸好的土豆也放进去,稍微翻炒一下继续煮一会就可以加碧绿的香菜香葱等等上桌了。

在他做菜的时候香气已经开始逐渐蔓延开来,牛肉本身自带的浓香,再加上高汤的鲜香,还有土豆的清香,再来还有葱花和香菜带来的刺激性的香气这么一混合。

那简直就是香气炸弹,刺激得在场的人都有些蠢蠢欲动的意思。

啊这个人特指的是老爸王涛。

王涛吸吸口水,觉得自己儿子真是绝了,咋这么会做菜呢?这道菜一看就很好吃的样子啊。

因为两桌客人一起点的,所以一共是两份土豆烧牛肉,王洋直接一口气做了,现在时间差不多了就把砂锅放到托盘上:“可以了。”

这道菜上完,锅里在炒的手撕包菜也差不多了,没一会也一起送了上去。

别看客人点的菜种类多,但他一做起来不慌不忙,十分有条理。

李娟儿他们点的菜不算多,但都是精华菜系,比如第一道送上来的鱼香肉丝味道就好吃的不行。

鱼香肉丝本身的酸,甜,辣味完美的融合到了一起,吃起来只让人觉得口感丰富,滋味变化多端,好吃得不行。

“怎么样?好吃吧?”

李娟儿见梅梅吃个不停,得意的问她:“怎么样?是不是很好吃?”

“嗯,还不错。”梅梅此时心里其实是很震惊的,她真没想到这里的菜真的有这么好吃,怎么说呢,就是那种终于捡到宝的感觉。

她不知道后面的菜味道怎么样,可就目前的这道鱼香肉丝来说,味道已经把之前她吃过的任何鱼香肉丝都比下去了。

所以她震惊,这不就是个小店吗?怎么会这么好吃的菜?简直不可思议。

李娟儿一听就说:“只是还行?你的要求还真的挺高。”

梅梅忍住心里的震惊,微微仰起头:“那当然,不是还有后面的几道菜吗?等我全吃了才知道。”

李娟儿一撇嘴:“行,等会就让你心服口服!”

“行啊,我很期待。”

两人说话间土豆烧牛肉被放在砂锅里送了上来。

放到桌子的时候砂锅的盖子还没有打开,所以显得很普通,一点也没有李娟儿期待的场面,不免觉得有些失望:“这个就是土豆烧牛肉?”

“对,好吃得很,你们试试就知道了。”说话间王涛听王洋的嘱咐用毛巾包住手才把盖子掀开。

顿时,一阵爆炸般的香气呼啸着冲了出来,那叫一个惊天动地,周围的人一个个睁大眼睛,被香气冲得差点连话都说不出来,口水急速分泌。

“这,这是土豆烧牛肉?”李娟儿艰难的问。

王涛之前已经闻到过一次这样的香气,所以表现比他们好上一些,至少在客人面前不会露出痕迹,点点头说:“是的,请慢用。”

说完又去给另外一桌上菜去了。

他倒是很了解客人的心理,那香气连他都顶不住,更别说这些第一次吃的客人了,所以,失态一下很正常。

李娟儿听到他的话之后过了一会才恢复正常,当然在开口之前她也还是狠狠吞了一口口水:“好像很香的样子。”

话音刚落,身边的梅梅接口说:“颜色也很不错啊,很漂亮。”

李高峰一看,也暗暗点头,真是捡到宝了,这个菜颜值是真的很高,红褐色的牛肉块和金黄色的土豆交相辉映,再加上碧绿色的香菜和葱花点缀,让整道菜的颜值十分在线,属于出现在朋友圈里绝对会收获许多赞的那种菜。

他才一想完,就见面前的两女人已经纷纷掏出手机对着菜“咔嚓”“咔嚓”了一番。

果然他想得一点没错。

梅梅一时没忍住,把照片发到朋友圈之后才心满意足的收起了手机。

紧跟着就要进入正题了,拿起筷子就要开吃。

可惜照片拍不到味道,不然估计点赞会多上不少,不过现在也足够了,这么漂亮的菜色,看一看也足够诱人。

所以现在的问题是,不知道这道土豆烧牛肉味道到底怎么样,对得上这个颜值不?

梅梅第一口选择的是土豆,用筷子夹着放进嘴里的时候,尽管已经有了心理准备,可她依然还是被这种软糯香甜的感觉给狠狠的击中了心脏。

好像很吃的样子啊,不,不对,是真的非常非常好吃。

入口即化,绵软细糯,满嘴喷香,她简直无法想象,连土豆都这么好吃了,那牛肉得好吃成什么样?

梅梅狠狠吃了两块土豆之后就毫不犹豫的夹起一块牛肉来,放进嘴里的一瞬间,她简直被好吃得差点要哭泣。

牛肉鲜嫩得惊人,炖煮得恰到好处的它和土豆完美的融合到了一起,那种滋味真的绝了。

好吃,美味绝伦!

真是太好吃了!

梅梅在心里大声赞美着,恨不得现在就把自己知道的赞美词语全部送给它。

但,她心里在震惊,动作却很诚实,正在一块接一块的夹着牛肉吃。

嗯,味道真不错,牛肉的鲜美和土豆微微的甜味融合得真是恰到好处,好好吃!

再看李娟儿和李高峰姐弟两个也丝毫不输她,正吃得开心。

而且两人吃着吃着,甚至还打起了架,首先是姐姐李娟儿发难:“你还吃还吃!牛肉都被你吃光了!你不是要吃红烧肉吗?”

李高峰觉得自己很冤枉:“不是,我才吃了两块牛肉!你就开始嫌弃我了?你至少吃了五块!就这你还嫌我吃得多?”

他姐姐才是吃得最凶的那一个好吧,这简直就是恶人先告状!

“两块怎么了?蹭饭的人只配吃土豆,不对土豆你也不能吃!等会你吃包菜去!”李娟儿此时看他是一万个不顺眼。

真后悔自己带了他过来,看看,一份土豆烧牛肉才多少啊,他就能吃这么多!

今天他敢抢自己的菜吃,明天他是不是就敢上天?绝对不能惯着!

“包菜?姐你别这样,我好歹是你弟弟。”李高峰试图用亲情来软化她。

然而李娟儿冷着脸,不为所动,甚至已经开始动手从他碗里抢吃的:“这块归你,等会包菜也归你!”

“不是,你不要这么夸张啊我的老姐!”李高峰冷不防她说动手就动手,眼看着一块到嘴边的牛肉飞走,心痛得他泪流满面。

他的最后一块牛肉!他居然也没能保住啊啊啊!

李娟儿毫不客气的把牛肉塞进嘴里,眯起眼享受着牛肉的柔嫩鲜香,心满意足的说:“我说过你就是个蹭饭的,要认清楚自己的地位,牛肉是你能吃的?”

显然不能!

李高峰:我人麻了,到嘴边的美食被人活生生抢走,这还是人干事?

李娟儿把嘴里的牛肉吞了下去,压根就没有看悲愤中的李高峰一眼,正准备继续对牛肉下筷子,却没想到落了个空。

她惊讶的睁大眼睛,这才发现一个可怕的事实,这道刚才还满满的土豆烧牛肉居然就没了?

没了!

她震惊的看向梅梅:“梅梅,你这样就不地道了吧?你居然都吃完了?”

梅梅不好意思的一笑,摸摸肚子说:“对不住啊,刚才看着你们光顾着说话了,就一时没忍住吃快了点。”

她其实觉得自己很冤枉,她不过就是吃得快了点,谁叫他们光顾着吵架去了呢?就便宜了自己这个外人,是吧?

不过那个牛肉是真的太好吃了,真是完全没吃够,她觉得自己再来两份也能吃完,真的。

李娟儿睁大眼睛不敢置信:“你这样叫吃得快了点?明明是很多点才对吧?”

她此时也体会到了李高峰的心情,心痛得无法呼吸,她的牛肉,她的土豆!

全没了!

克制,克制,李娟儿你是个淑女,不能发脾气!

她深深吸气,却怎么都止不住那股火气。

算了不管了!

眼看着友谊的小船在翻覆的边缘晃荡,忽然王涛又来上菜了:“来了,这里是手撕包菜和蛋炒饭!你们慢慢吃。”

李娟儿一愣,目光忍不住的放到了手撕包菜上,见包菜红绿相间,蔬菜的香气扑鼻,估计味道也不会差到哪去,就暂时按压住了火气。

“包菜好吃!”这个时候李高峰已经吸取教训,第一个动起了筷子。

等赶紧吃,下水道地位的他不能挑食,不然等会又什么都没了!

李娟儿和梅梅一看赶紧又拿起筷子,再不赶紧吃等会臭小子全吃完了!

那可不行!

李高峰一吃之后惊了:“哇真好吃!”

真的好吃,那种美妙的滋味真的绝,清脆爽口,香辣回甘,一口一块吃着十分上头。

好好吃!

李高峰顿时也顾不得什么包菜不包菜了,好吃就完事,吃了几块之后忽然又想起老姐的话,问:“老姐,你说好的包菜都归我,那你是不是要履行一下诺言?”

摩拳擦掌中,他马上就有整整一份包菜吃了!想想就很爽有没有!

但是,李娟儿吃着香喷喷的包菜哪舍得全给他吃?当即翻脸:“一边去一边去,蹭饭的没资格和我说话!”

开什么玩笑,这么好吃的菜给他?想多了吧?

李高峰倒抽一口冷气:“你居然说话不算话!”他的包菜没了!

李娟儿不屑的切了一声:“你第一天认识我?”

李高峰:“……”老姐不做人怎么办?

于是三人你一块我一块的,没一会就把包菜也吃得差不多了。

再来还有蛋炒饭,也是好吃的不得了,香喷喷的炒饭吃在嘴里,绵软又劲道,味道非常不错。

几人吃到最后一起摊在了椅子上,动都不想动一下。

李娟儿顾及形象,摊了一会之后勉强让自己坐好,艰难的挪动身体之后她喘口气:“妈呀今天这个真是太好吃了!”

李高峰连连点头,心里再次庆幸之前自己厚着脸皮跟着老姐来蹭饭,不然这么好吃的美食他哪有份?

可见那句人不要脸天下无敌这句话是有道理的。

梅梅这个觉得自己的脸有点火辣辣的,被打的。

她真没想到这里的菜色居然会这么好吃!真的绝。

不管是牛肉还鱼香肉丝还是素菜还是蛋炒饭,都是那么的好吃!

好吃得让人流泪的那种。

李娟儿问她:“怎么样?好吃吧?”

“好吃,你赢了,我心服口服,这里的菜是真不错,奇怪,之前我怎么一点都没听说呢?”梅梅嘀咕着。

按理来说味道这么好吃的饭店早就应该火出圈了才对,怎么到现在她才知道?

如果此时让王洋听到了她的心声,肯定会说那当然是因为之前我没有系统加成所以没有名气,跟现在是两回事。

但梅梅不知道啊,想了半天没想出个所以然来,所以只有当自己孤陋寡闻了,并且默默的在心里决定以后一定要带朋友一起过来吃一次,不然岂不是太浪费了。

这一天中午对于李家姐弟来说是个心满意足的日子,可对老板王洋来说又是个忙碌不堪的时候。

从上完头两桌的菜之后,客人也就陆陆续续的来了,不一会将店里的桌子坐得七七八八,王洋忙得飞起。

王涛也跑前跑后的帮忙,客人们几乎把菜单上的菜色几乎全部点了一遍,有的甚至是两遍!

在这样的情形下想要忙的过来真是需要手速和精力,还好大概系统也知道他此时的情形,奖励发过来的时候似乎有好几个奖励都是增强他体力的。

但就算是这样,到了最后把最后一桌客人的菜上完,他也是累的不轻,直接靠在了椅子上抱着可乐狠狠灌了一通。

不得不说可乐这玩意被网友们称为快乐肥宅水不是没理由的,就像现在,他忙的满头大汗了之后喝上一瓶这玩意,顿时全身舒爽,身上的疲惫似乎也去了好几分。

“爽!”

他放下瓶子,把脑子里的奖励一一接收了过来,分别是体力加二,颜值加一,另外还有个上汤娃娃菜的菜谱。

刚才他忙起来哪顾得上这么多,直到一一领了之后才发现系统果然很贴心,别的不说,光那个加二的体力就很实用。

不过,这样一来自己不是更累了?

所以说系统到底是真的对他好,还是别的?

王洋想了想没明白,干脆不想了,他休息了一会见时间差不多要到两点,应该不会再有客人进来,就站起身开始收拾厨房。

刚才客人一顿点菜,他忙的跟打仗一样,什么都顾不得了,现在再一看,发现厨房里那叫一个乱七八糟,就赶紧收拾起来。

收拾到了一半潘美英进来一眼看见:“你放下放下,我来我来!”

“妈,也就是收拾几个灶台的事。”王洋试图说服老妈夺回清洁灶台的权力。

但随即就被老妈无情镇压了:“去去去,你收拾得哪干净了?这里还有油你没看见?”

“啊这……”王洋语塞,顺着她手指的方向看去,哭笑不得,“那就是蹭的一点点油光!”

“那也是脏!你走开,出去随便走动走动就行了,不想动的话就让你爸爸来收拾,你休息,刚才那一阵子你累的不轻。”

说完不由分说,伸手就把他给推出了厨房。

王洋觉得自己明白了,有顾客的时候厨房是他的,没客人了厨房就属于老妈。

行吧,我打扫大厅去!

缓过来的王洋重新拿起扫把开始跟老爸收拾大厅,脑子里又转开了。

等会得清点一下库存,刚才那一阵子忙的时候他虽然没算,但总觉得自己好像用了不少食材,所以说,晚上好像又不够了?

不行,等会还不能休息,弄点吃的又得去菜市场转一转了。

昨天他实在是太累,所以后来他们一家子直接是泡了泡面吃的,今天他觉得这样不行,自己好歹是个手艺不错的厨师,落到吃泡面的份上可不能忍。

等到老妈终于把厨房收拾等干干净净,灶台几乎要照出人影来之后,他又重新站到了跟前,先看看剩下的米饭,做了个蛋炒饭,再做个番茄鸡蛋汤,然后用剩下的食材做了个手撕包菜和鱼香肉丝。

一家子也没那么多讲究,炒完菜之后直接就着灶台吃了一顿好吃的午饭。

这可是儿子亲手做的饭,对于二老来说本来就有滤镜加成,更何况他做的菜本身就好吃?

所以他们吃得满面红光,美滋滋的把王洋夸了又夸:“儿子你做的菜真好吃,这可不比茄饼差!”

“那是,茄饼也好吃!蛋炒饭也不错!都好吃!”

“那是,你也不看看他是谁的儿子!”老妈得意坏了。

她儿子咋这么有出息呢?

王涛一听就说:“看你说的,难道他不是我儿子?你一个人生得出来?”

潘美英瞪了他一眼:“你看你说的什么鬼话?老不正经!”

王洋听到这里差点没呛死,二老这也太搞笑了点吧?

他觉得自己不能再听下去,开口说道:“爸妈,我等会要去趟菜市场,有些食材不够了。”

“是吗?那我跟你一起去!”潘美英一听就赶紧说道。

“不是,昨天都是你了,今天咋还是你?我要去!”王涛不服气了。

“昨天去了又怎么了?儿子又没说今天不能去!”潘美英怼了回去。

王涛:“不是,你咋不讲道理呢?”

“我哪不讲道理了?你到现在都不知道市场在哪吧?你去了有啥用?”

王涛气结:“你老是不让我去我当然不知道!”

“你……”

王洋听不下去了,说:“妈,你听我说,我觉得这次让爸跟我一起比较好,至少让他知道菜市场在哪里,以后要是真忙起来还得让他帮我买菜什么的。”

所以现在得带他熟悉熟悉路线,免得以后抓瞎。

潘美英一听儿子都为他说话了,只好偃旗息鼓:“那行,你们去吧,我看店。”

她又盘算开了,这个地是他们拖的,好像不咋干净,等会再来一次,还有外面的桌子好像也有油光,必须再擦擦!

王洋可不知道老妈马上就给自己安排了一堆活,还嘱咐她:“现在都收拾好了,你等会就休息休息,别累到了。”

说完就带着老爸去买菜。

……

这边梅梅吃完饭和李娟儿他们越好了下次见面玩的时间,就重新回了家。

她家里是个单亲家庭,家里就她和妈妈两个人,两人的感情很好。

一回来她妈妈就说:“来来,你去哪里玩了半天才回来?吃了什么?我给你留了你最喜欢的绿豆百合汤,赶紧喝!”

要换了平时梅梅肯定二话不说就上前喝了,但今天她肚子里吃的那些美食还没消化呢,就摸摸肚子有些困难的问:“妈,要不我等会喝?我现在喝不下,肚子吃饱了。”

说完一个激灵,糟糕,说错话了!

果然就见老妈慢慢皱起眉头看着她:“你在哪吃的饭?不会又是在外面吃的那些地沟油做的外卖吧?我跟你说了多少次?外面的东西不能吃不能吃!你咋就不听话呢?”

上一章目 录下一章存书签
站内强推疯批小师叔她五行缺德 明星潜规则之皇 苗疆道事 赵氏嫡女 猎艳江湖 都市花语 御女天下 授徒万倍返还,为师从不藏私 男欢女爱 刑警荣耀 福艳之都市后宫 穿越之还珠风流 网游之修罗传说 陛下不可以! 一品毒妃 重生之神级明星 超级惊悚直播 天骄战纪 村长的后院 万族之劫 
经典收藏御女天下 洛公子 都市极乐后后宫 豪门风流秘史 艳海风波 穿越豪门之娱乐后宫 都市花语 遍地尤物 都市皇宫 风流太子后宫 都市花缘梦 穿越之还珠风流 春色田野 魔艳武林后宫传 战锤神座 我小鲜肉,娱乐圈的姐姐真香啊 重生完美时代 特种兵之神级提取系统 四合院:痞子上线,偷香高手 韩娱之勋 
最近更新辱我?我乃诡异之主,宣布摆了! 高武:打不过,我就去找系统 猛犬俱乐部之养猛犬发家致富 都市天命医仙 神眼捡漏 音乐才子,打造一支传奇乐队 带女神摸鱼,成文娱教父很合理吧 特工传奇之巅峰荣耀 让你表白,你找重案组之虎? 给我一个想法 我,一个命不久矣的吊丝罢了 末世时代修仙路 晨曦微光! 系统觉醒前,国际女星成女友 孙家弃少 乱世第一枭雄 桃树林里桃花香 高武:不当变态,却苟成无敌BUG SSSSS级阎王令 穿越两界当倒爷 
我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了! 一朵肘子花 - 我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!txt下载 - 我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!最新章节 - 我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!全文阅读 - 好看的都市言情小说