黑锅

常书欣

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第11章 奇食有奇效

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“打110!”

“有困难找警察!”

遇到危险,都会条件反射般地产生这样的想法。

不过这个想法很快被简凡否定了。要放以前不了解估计会这样干,当了几天冒牌警察,多多少少对县里的警力配置有所了解,派出所里,差不多值班的就是协警,胆子不比自己大多少。110的出警比费胖子跑步快不了多少。而刑警、特警真组织起来也需要一段时间。再快也赶不上这顿饭的速度。即便是赶上了,真来上十几辆警车几十个警察,这生意以后还做不做!?

再说了,还有老爸、还有表妹,还有乡下亲戚和几个食客呢,伤着人可咋办?

简凡,把那个皱巴巴的纸又看了几遍,很确认很确认就是第二、第四两名,一个萝卜脑袋、一个脸像牛肉干,编号A1、B4,市局刑侦一大队出于保密起见,连嫌疑人的名字都没留下………一霎那的回忆如过电影一般。俩个人进门的时候,戴着帽子、还有一个戴着墨镜,怪不得觉得别扭,俩人先扫了一圈大厅里,看着没什么人才进来,进来了要包间坐下的时候,先看看窗外,窗外正对着通往县城的路,视线开阔。一说话,目光游离,这警剔性明显很高。门口就停着他们开的车,一辆夏利……

咋办?咋办?就这么放他们走了?

简凡报了菜,有点心里发毛!

不动声色地放走是最好的办法,可简凡实在觉得跟少挣了一大笔收入一般地难受!被人嗤笑、被指导员训做草包、那口偌大的黑锅晃晃悠悠地,没准就扣自己脑袋上了。直到现在还瞒着爸妈、没准二叔一回来,又是一副恨铁不成钢的奚落一番………还有那个水仙不开花装大蒜的指导员,那脸像大饼,还不如发芽大蒜好看呢!这时候没准正偷着乐呵着准备写一个处分通报!

妈的,不能让你们如愿了!…………恶从胆边生的报复心理上来了!简凡恨恨地暗道着:靠,帅哥不发威,你们还当我是萎哥!让你们瞧瞧简家菜的神奇!

心下一寻思,简凡拍着大腿飞奔着报了菜钻进配菜房,拿起个小耳锅,眼疾手快地拉着一面抽屉柜,运指如飞地捻着十几味中药,瞬间配成一副,又不死心地加大几味料的份量,奔着出来加水上火,加猛的液化炉开到了最大,轰轰的火声,一会儿水便滚了……

“小凡,你干什么呢?”

正调味配菜的老爸诧异地看着简凡。

“爸,配几味安神补脑的药,我这几天睡眠不好……”简凡不动声色地说了句瞎话,一看老爸,心下又觉得慌张,赶紧说道:“爸,你先回吧,就一桌了,我伺候着……你骑自行车吧,我一会开着车顺便把垃圾倒了。”

“那行,早点回来啊!”简忠实说着,锅已坐到了火上,抹抹手看看时间,已经快到打烊的时候了,步行着出门又想起什么来似的问了句:“小凡,这两天你怎么没上班?你妈中午还问?”

“轮休!……爸,你问那么多干什么,协警还不都瞎混日子!”

简凡嘴里有点苦,话到嘴边又说不出来了,跟老爸说实话倒不怕挨批,就是怕看到老爸失望的表情。

“开车小心点啊。”简忠实安慰了句,先骑着自行车回去了。老爸几十年就是这么两点一线,家到饭店、饭店再回家,那辆破自行车,差不多和简凡的年龄一般大了。

伸着脑袋看老爸一走,简凡放了一半心了,厨房可就是自己的天下了………

快点快点……简凡盯着火上的锅,心里像锅里沸腾的水一样熬着!最担心的是药效不到,平时熬中药都是猛火滚水再加慢火细熬,这么快的速度也不知道有没有效果?

沸腾的汤汁蹦起来了,咕咕嘟嘟的声音,厨房里慢慢地飘出了药香,简凡一咬牙,一大勺子药汁和在耳锅的炖肉菜里,香料加中药,再配着肉香,成了一股异香,说不出的异香……简凡尝了尝,没有破坏汤汁的鲜味,这才端着上楼了……

小隔断包间里,两个人看样早等急了。

简凡心有余悸,只怕这两货色发现出不对来,笑吟吟地放下两份菜说道:“两位大哥,慢用!……耳锅红烧肉,先烧后炖,我们用的药膳底料,闻着有异香,吃着有淡淡的中药味道,汤色鲜美,有清胃健脾、醒脑明目的功效……”

简凡很镇定,两眼清澈如水,从小到大,越是说瞎话的时候越是镇定!

这个时候,简凡知道自己是安全的,当跑堂练就的一张笑脸当得是迷死人不偿命,除了笑、除了谄媚,在这张脸上发现不出什么异样来。即便是心里害怕的要死,心里把这些人骂了一千遍,可嘴上还是客气。

“嗯……”萝卜脑袋的那位,使劲闻了闻,看样饿极了,挟了一大块五花肉嚼着,含糊不清地说道:“不错,味道不错,我听朋友说过乌龙县最好的炖菜是第一锅。”

两个精致的小耳锅,也就碗的大小,两个飘着香的肉炖菜引得俩食客食欲大增,看那样,也是饿了,俩个人都是馒头就着菜狼吞虎咽。吃得咂咂有声!连简凡一直伺候在身边都浑然未觉。

这时候看着两货色,一个萝卜头,一个牛肉脸,和那照片却是更相像了几分。

笑吟吟的简凡看着第一步达到了,又是征询般地说道:二位大哥是第一次到乌龙吧?我们店里还有玉米酒,叫芙蓉玉米黄,酒味清香、药味浓郁,二位听说过吗?要不来点。”

那牛肉脸的看样是大哥,不和迭地吃着菜,却是顺手摆摆筷子:“噢,算了算了,你去吧,我们不喝酒!还要赶路。”

这难不倒简凡,略一思思索便是忽悠上了,很诚恳地说道:“这位大哥,美食不配美酒是一大遗憾,看样二位是远道而来,肯定是开车赶路,怕影响。这个二位大哥放心,没关系的,玉米黄酒精度数才十度度,比啤酒高不了多少,对于二位大哥和饮料没什么区别,不过味道香醇、酸中带甜,尝一口是齿颊留香,喝一杯是提神醒脑,初来小店,实在没有什么照顾二位大哥的,我赠送二位一人一大杯,两位尝尝,不用付钱!尝着不好,您泼我脸上;尝着好的话,您二位也照顾照顾小店生意,见着亲朋好友传个口碑,做个广告。我们老店的口碑就是这么来的。二位大哥意下如何!?”

这恳切的表情实在让人不忍拒绝,忽悠了一堆,不过是找个送酒喝了借口而已,但凡吃饭买东西,贪小便宜心理总是有的。这么挑逗一下,除非是傻B才不要白送的酒。

那牛肉脸的一听倒乐了:“哈哈……这小伙子会说话,好!听你的。”

两人都乐了,伸着不打笑脸人,何况又是白送酒的笑脸人。

“哎哎,二位稍等!”

简凡也乐了,这才飞奔着下来,厨房里药锅已经快干了,一斤酒往锅里一喷,哧拉一声冒着白烟,酒香药香弥漫了一个屋子,手忙脚乱地过滤了一遍,砰地扔进冰箱,卡着时间算了一分钟,飞快地掏出来倒进瓷壶里,奔着上了楼,毕恭毕敬地把酒放到了两位食客的桌上。

“喝死你们………”

简凡心里暗骂着,却是一脸谦卑的笑容的看着两个人狼吞虎咽地吃着,等酒上桌的时候差不多已经一半下肚了,就着大杯尝了口,淡淡的酒香和药香,入口清爽,味道能直冲着鼻子里,竖竖大拇指赞口不绝,简凡这时候倒不需要说话了,笑着慢慢的退出来,轻轻地掩上了门。

脚步刚移两步就听得里面人压低了声音,一个在问:“大哥,离省界还有多远?”

“不远了,乌龙县是最后一站,二级路再走两百多公里就到了。”

“大哥,这可够玄的啊,老二老三也不知道跑出去了没有,您还就专门往窝里钻。”

“呵呵,咱们都躲了一周了,雷子设的卡早撤了,最危险的地方才最安全………快吃吧,吃完好上路。”

“嗯,好好……别说,老二一直吹嘘乌龙第一锅,这味道还真是不错昂。”

…………

简凡听着,心里暗道着,这俩货色还真胆大,明知道乌龙一线地搜查还冲这儿来了。不过也正如人家猜想,二级路、国道上的哨卡早撤了,上午还听成钢说都在乌龙山里搜人的三天都没结果,已经撤回来了。

“这俩家伙,真能吃啊!”

下了楼,和桃花心不在焉地闲聊着,等了好久都不见人下来。简凡这心里打鼓了。刚刚几样药材是安神补脑改善睡眠的配方,几味嗜睡的药加了平时四倍的量,要按正常情况,就是头山猪也应该倒头睡了!不过熬的时间太短,药性进了多少、发挥药效需要多长时间,进汤里、进酒里是不是还能发挥效力让简凡这半瓶子醋就说不上来了!

怎么说也该有点效果吧!?

这十几分钟等得好漫长,简凡走又不敢走、上也不敢上,火急火燎连桃花也懒得搭理了。

十几分钟,出人意料的事发生了。楼上包间门吱哑一声响了,脚步声听到了,简凡一伸头,傻眼了………

两个吃完了饭的食客,抹着嘴一脸惬意的从包厢下楼来了,一脸神采熠熠,那像要昏迷的样子,下了楼问了价,四十块钱的耳锅,两人扔下一张五十连找零都不要了,还笑着和简凡打着招呼,拍拍简凡的肩膀大赞味道不错,简凡糊里糊涂应着声,眼看着俩人驾着辆夏利车扬长而去!

啊!?………

眼看着俩人出了饭店上了车,呜地一声大摇大摆开车走了!简凡笑脸相送着,手挠着腮,一副孙猴子遇上如来无计可施的表情,笑脸慢慢成了苦脸,这…这…这怎么一点效果没有?不但没吃迷糊,反倒越吃越精神了!

药不对?不可能呀?这方子太熟悉了,就几味药而已!特别是酸枣仁,药性直接作用于中枢神经,那一味安神的药都缺不了,怎么可能错了!?

失效了?不可能呀!新药呀!配药膳泡药酒老爸最细心了!

转身急急忙忙往楼上包间跑,一斤玉米黄、两份炖肉锅,连汤带菜带酒,都被消灭的干干净净!

“我考,简直俩头猪哎,吃这么干净都没事………马上报警!”

惊得简凡大眼瞪小眼,瞪了半天又浮起报警这个念头,不过马上又否定了。万一这药根本没起作用,出了叉路一走,再抓不着人,自己不成了报假警的了。再说了,自己现在还是个接近开除的协警,万一让人知道了,自己任凭着两个通缉犯大摇大摆地在店里吃饱了、喝足了、再大摇大摆上路了,那要传出去,就不是一口黑锅要背的问题了……

这可咋办?

简凡在饭店的厅堂里来回踱步,一时间比热锅上的蚂蚁还焦急了几分………

!!

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