但是要说“销量”好的，那还得是便宜的素菜。
这季节，无非就是大白菜跟萝卜粉条了。
可要是能把素菜做出花来，那才叫本事呢！
只见南易选了大白菜，用清汤慢炖，白菜的清甜随之释放，又配上些老豆腐，在地锅里咕嘟咕嘟地冒着热气。
在这寒冷冬日里，一道暖人心脾的白菜豆腐汤，就成了。
当然，这小子还将白菜帮切丝与木耳、胡萝卜等食材同炒，加入少许酱油和醋，一道清爽开胃的丝炒白菜便跃然桌上。
在卡这边的傻柱，这傻小子不慌不忙地将萝卜切成细丝，与粉丝共同翻炒，加入酱油、醋、糖等调料，再撒上香菜末，酸甜爽口的萝卜粉条便足以令人食指大动。
最妙的是，这小子还把萝卜丝先过油炸了一遍，让口感更加丰富。
………………
这几道菜做下来，食堂的两个老师傅看得那叫一个乐呵。
毕竟这俩小子一较劲儿，自己省了不少功夫，何乐而不为呢！
他们目不转睛地注视着两个小年轻的每一个动作，脸上满是赞赏之色。
“这一看，傻柱还真有他爹何大清的影子！”
有人在下面小声嘀咕着。
“嘿！你们这后厨今儿是准备给大家伙提前过年呐？老远就闻到香味了！”
“哎呦哟！傻柱，你那油放得！敢不敢再多来点？”
许大茂不知道从哪儿冒了出来，咋咋呼呼就聊上了！
傻柱被他这么一干扰，没好气地瞪了他一眼，说道：
“你小子不好好巡逻，跑我们后厨干嘛？”
“想多吃点油水是吧？给，0油在那儿呢，你抱着喝去吧！”
傻柱这嘲讽的话一出口，众人都笑了起来。
接着就有人起哄架秧子，冲着许大茂说道：
“许大茂，你这是在你们保卫处捞油水捞惯了，想来我们后厨捞了是吧？”
“哈哈哈哈！”
“那俺们后厨，可没你们保卫处那么多油水！”
许大茂被人这么取笑，倒也不恼。
他随手拿起备菜盆里的豆腐丝塞进了嘴里，然后边吃边说：
“呵！”
“这我们张处长都说了，咱们厂这一个多月一直都在赶工，给你们后厨批的经费也不少，你们这油都不给大家伙吃，留着干嘛啊？”
“准备带回自个儿家还是咋？”
众人听了他这话，纷纷伸出手指指责道：
“嘿！许大茂你说话得讲证据，别啥不啥的，屎盆子就往我们头上扣！”
“就是，就是！”
“张处长他管你们保卫处，又管不到我们后厨，你少拿他压我们！”
见众人群起而攻之，许大茂脸上露出几分尴尬，但仍旧不依不饶：
“我说错了吗？最近大家伙儿都反映，这饭菜里的油水明显少了，不是你们后厨的问题，还能有谁？”
傻柱一听这话，顿时火冒三丈：
“许大茂，你可别血口喷人！我们后厨每天忙前忙后，就为了给大家伙儿做顿热乎饭，你倒好，在这儿挑三拣四。你要是有本事，你来试试？”
许大茂被傻柱这么一说，脸上有些挂不住，但仍旧嘴硬道：
“不就是做饭？谁还不会咋地？”
就在两人剑拔弩张之际，食堂的两个老师傅出面了：
“好了，好了，大家都是为了厂子好，别吵了。”
其中一位老师傅走上前来，拍了拍许大茂的肩膀：
“大茂啊，我知道你是为了大家伙儿着想，但话不能乱说。后厨的经费我们都是有数的，我们也是按照标准来的。”
“再说了，这油水多少，跟食材、做法都有关系，不能一概而论。”
另一位老师傅也接口道：
“是啊，大茂。你们保卫处的工作也辛苦，但也要理解我们后厨的不易。”
“那你跟张处长住一个院儿，论关系肯定是近些。你要是方便，看看能不能提一嘴，给大家伙儿加点餐费补助啥的。”
“这样你也能落得一个给员工谋福利的好名声不是？呵呵！”
要不说这姜还是老的辣呀！
三言两语就把许大茂提起来的矛盾，转嫁回去了。
还嫩着的许大茂，张了张嘴，指了指一旁正忙活着的傻柱，最后眼轱辘一转，放下了胳膊，笑嘻嘻地说道
“成吧！这事儿啊……确实还得是我说合适！”
“虽说我跟傻柱都和张处长住一个院儿，可要论起来，还是我跟我们处长关系更亲近。”
“那我说话，指定要比傻柱好使！呵呵！”
看着许大茂那得意的模样，傻柱白了他一眼，没好气地说道：
“对，就你说话好使！你个马屁精！就会跟着均易哥屁股后面撺掇事儿！”
而南易听到他们提起了张均易，不免又多看了一眼许大茂。
他实在是没办法将张均易那张正派的脸，跟面前这个有些猥琐的小子联想到到一起。
毕竟怎么看，这俩也不像是一路人。
可听周围人的讨论，那也摆明了说，这许大茂就是张均易的狗腿子呗！
他微微一笑，继续低头忙碌着手里的工作。
正当许大茂在众人的簇拥下准备离开的时候，一个高大的身影出现在了后厨门口。
来人正是张均易。
他身穿黑色大衣，脸上带着若有似无的微笑表情，但眼中却透露出一丝对食堂内热闹气氛的好奇。
张均易的到来，瞬间吸引了所有人的目光，原本喧闹的食堂顿时安静了下来。
许大茂见状，立刻迎了上去，脸上堆满了笑容：
“均易哥，您怎么来了？”
张均易眼睛扫视着众人，最后目光锁定在了在灶台前忙碌着的南易身上。
只见他伸手一指，笑着说道：
“我来找南易。”
南易稍稍愣神，然后射手指向自己，疑惑地问道：
“您……您找我？”
张均易微笑着冲他点了点头。
两个大厨只知道南易是通过杨中兴关系进的厂，并不知道他跟张均易相识。
所以看到这一幕，他们也有些摸不着头脑。
不过这会儿许大茂倒发挥了他的作用。
只见他三两步走到南易跟前，伸手将他身上的围裙解了下来，随手塞到了围观的人手里。