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第147章 野猪肉腊肠

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杨保听说后险些把杯子给摔了,气冲冲的来到了王家。此时王家门口已经集聚了不少看热闹的村民,当着众人的面,杨保追问起事情的前因后果。

关于进山从狗嘴下抢猎物和被虎所伤后又讹诈莫家,王大力等人捂都来不及,又哪里会主动提起。但是杨保却不想就这么放过他们,趁着这个机会,他想让王大力等人主动承认。等村规制定出来,势必要拿这些人开刀,杀杀村子里的歪风邪气。

杨保当了十几年的村长,还是有几把刷子的,三言两语就逼的王大力等人不得不把事情全部交代出来。

得知他们能虎口脱险,仅仅受了些伤,是因为莫家大狗和那十三条土狗帮忙,奋力牵制大老虎后,杨保恨不得把这群人全部赶出柳杨村眼不见为净。可是身为柳杨村的村长,他并不能这么做。

围观的村民却没有这个顾虑,看着王大力等人的目光格外鄙夷。这都啥人啊,连狗的东西都抢,甚至人家莫家的大狗拼死救了他们,他们不知感激就罢了,还大半夜的跑到人家家里讹银子,简直连畜生都不如。

一想到以后还要跟这样自私自利的人生活在一个村子里,众人像是吞了苍蝇般恶心,打心眼里戒备着王大力等人。

被这样嫌恶的目光看着,饶是王大力等人脸皮再厚,也分外难堪。

虽然气极,但是杨保却不能撒手不管。鉴于王大力右腿伤口崩裂的确是摔倒所致,他费了好一番口舌,才让王大力和动手推他的村民达成一致意见,最终由村民赔偿王大力五百文钱。

庄户人家一年的家用也不过二两银子,五百文钱已经不少了。只是王大力本就是个贪婪的,自是希望赔偿的越多越好,因此在他看来,五百文着实太少了。推倒他并村民家中并无多少余钱,这一推就损失了五百文,亦是悔恨交加,悔的是不该动手,恨的是王大力贪得无厌。

碍于杨保这个村长,担心被他追究讹诈莫家一事,二人只得按捺心中的怒气妥协了。只是,两家的梁子算是结下了!

杨保见状只当不知,一甩袖子就走了。他还得继续跟那些德高望重的长辈议定村规,最好年前有个结果,用以惩罚王大力等人,给莫家一个交代。

此时,莫颜正在厨房里跟李秀姑侄以及蔡嫂子熊氏周氏一起做腊肠,并不知道发生在王家的闹剧。

做腊肠的肠衣和猪肉,俱是取材于先前小花和大白合力猎回来的那头三四百斤种的大野猪。这些天雪没有停过,野猪就埋在雪堆里冻着,直到昨天上午雪停了,莫颜才请来林勇,让他帮忙把野猪剃毛剖肚清理干净。

相比膘肥肉厚的家猪,野猪的肉普遍比较柴,还有一股浓重的膻味,不过处理好了做出来的菜肴绝对比家猪肉更带感。除去猪下水、猪脚、猪头等边角料,纯野猪肉有近三百斤。莫家多的是各种野物和鸡肉,并不缺肉吃,于是莫颜决定将所有的野猪肉做成腊肠,不仅可以留着自家慢慢吃,当成年礼送给交好的人家也极为体面。

蔡嫂子却是极为不舍,她一边将野猪肉切成小块,一边肉疼的说道:“颜丫头,就算你要做腊肠,何不把这野猪卖了买家猪肉做?这全部做成腊肠,也太可惜了!”

到了年底家猪肉不便宜,一斤要二十五文,可市面上野猪肉不多见,有钱的人家又爱图新鲜,就算一斤五十文也有的是人买。这三百斤野猪肉可是能换两头大肥猪回来,现在就这么剁成馅儿做腊肠,真是太败家了!

莫颜不好直说自家不缺这点银子也不缺猪肉,便找了个其他的理由:“我爹在书院里承蒙数位先生的照应,一直没有好生的谢过他们,现在就要过年了,就只好做些腊肠当作年礼送去。”

这倒不是莫颜胡乱杜撰的,毕竟在这个尊师重道的时代,给授业先生送年礼是一种礼节。不需要送多么贵重的东西,但是一定要拿的出手。

“原来是这样,那是得备些好东西,这野猪肉做的腊肠也体面!”蔡嫂子也是好心才说出那番话,并没有别的意思,现在听了莫颜的解释,连连赞同:“等明年你爹考中举人,怕是还得摆谢师宴呢!”

莫颜心中欢喜,面上却谦虚道:“每年参加乡试的学子多不胜数,可是考中的只有少数,明年如何,谁也说不准!”

蔡嫂子一听,连忙拿手肘子捅她:“啊呸呸呸,你这丫头咋能说这丧气话?你要是不放心,不妨在三十那天,让你爹给祖宗们多烧些纸钱,保佑你爹高中!”

熊氏跟周氏也连连附和,在她们眼里,莫清泽学问好又努力,就算不求祖宗保佑,也能考中举人。

烧纸求祖宗?莫颜听得汗颜,要是求祖宗有用,那些读书人哪里还用的着头悬梁锥刺股,十年寒窗啊!

蔡嫂子却觉得这是个好主意,甚至怂恿莫颜去那些灵验的寺庙求菩萨。村里就有好些人信这个,每到开春之时,就备好香烛虔诚无比的去寺庙祈愿。

莫颜虽然有携带空间重生这样诡异的经历,但是她对祈求通过求神拜佛达成所愿这事并不感冒,对于蔡嫂子的提议,便打着哈哈应付过去。

许是看出看出莫颜对这事不热衷,蔡嫂子没再继续说下去,倒是问起了儿子王胖头。她着实担心王胖头做事不给力,被莫颜嫌弃,明年就不能去铺子里做工了。

莫颜

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工了。

莫颜知道她的顾虑,给她吃了颗定心丸:“胖头哥肯努力也能干,若是胖头哥明年没有别的打算,我还想继续雇他看铺子呢!”

蔡嫂子大喜,连忙说道:“没有没有,家里的活计有人做,还用不着他。颜丫头要是不嫌弃,就让他接着做吧,他要是敢不尽心,你只管训他,婶子绝无二话!”

莫颜笑道:“只要胖头哥肯下工夫跟李爷爷学,就算以后离了我家的米铺,也不愁找不到好活计,婶子您就放心吧。”

蔡嫂子一听,眼角的鱼尾纹更深了几许。她看重的不是儿子每个月挣回的那七百文钱,而是儿子涨了见识不说,还跟着李掌柜学了不少东西,这些可是他今后的饭碗,可不是七百文钱能买来的。

熊氏和周氏很是羡慕,却没有嫉妒。两人的儿子还小,就算王胖头被嫌弃干不下去了,也轮不到她们的儿子。

三百斤野猪肉不少,六个人愣是忙到掌灯时分,才把所有的野猪肉做成了腊肠。这些腊肠被棉线系成了一节一节的,每一节被缝衣针刺了好几个针孔,以防晾晒时胀气爆裂。

最后,这些腊肠被挂在了好几根干净细长的竹竿上,放置在了一间通风的空屋子里,等天晴后拿出来照照太阳防止生霉就行了。

蔡嫂子三人一整天都在费劲切肉,莫颜原本给她们工钱,却没有一个人肯接,她也不可能让人家白忙活,便从房檐下取下三只腌制好的野兔,不容拒绝的一人塞了一只。

三人走后,莫颜她们开始准备晚饭。若非特殊的日子,莫家的晚饭通常比较简单。冬天天冷,一般就吃面汤和油饼或是面条和锅盔,暖身又养胃。

烙好了锅盔,刚把面条下到锅里,臻儿就蹬蹬蹬的跑了进来,神色焦急的问道:“大姐,爹不是今天放假么,怎么到现在还有没回来?”

紧跟着跑进来的云昭兄妹也是一脸担忧,显然担心莫清泽这个义父。

莫颜原本以为发生了什么大事,闻言放心下来:“现在路上全是积雪,咱们又不能驾车去接爹,想来爹是打算明天早上再走回来了。”

明天就是腊月二十三小年夜,长山书院赶在今天放假也是希望京城附近的学子们能回家过小年。只是这场大雪几乎没有听过,路面的积雪也越来越深,别说马车就是人走起来也很困难。先前李忠三人来回不方便,就住在铺子里,已经好几天没有回来了。

听了莫颜的解释,三个小的神色放松下来。臻儿笑嘻嘻的走过来,从筲箕里抓起锅盔就咬了一口,吃的津津有味,顺便把王大力家发生的那场闹剧说了一遍。

莫颜早有预料,却没想到这么快就发生了,对此也只能感叹一句恶人自有恶人磨。

待面条也煮熟了,在山上疯玩了一天的三只跟土狗们踩着饭点溜了回来,这次它们连兔毛也没叼回一根,莫颜却是满意极了。

自从那晚被王大力等人讹诈,她就不让小花带土狗们频繁的进山打猎,免得又惹出其它事来。土狗们在小花的约束下倒是很听话,隔个三五天才会叼只兔子回去。

对此,大多数狗的主人没有说什么,有个别村民上门,拐弯抹角的问原因,莫颜也只说山里的积雪太厚,天气又冷,小花不乐意进山,那个村民一脸遗憾,奈何小花不是她家养的,也只得悻悻的走了……

------题外话------

不知是不是天太冷把脑子给冻迟钝了,明明花了好长的时间码字,却还是只有这么一点,好心塞!~(>_<)~

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