一碗餐厅经营日志

祝珉

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第一百二十章 五仁馅

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祝一宛和蜜果在工作室捣鼓了好久,祝一宛才总算是教会了蜜果怎么做这个宫廷太后饼,其间回答了蜜果诸如“为什么要添加盐”、“加猪油的作用是”、“为什么要叫它太后饼”之类的无数问题。

可学会了是学会了,更深层面的事实是,蜜果能做出来的味道也就这样了,并不会好吃到哪里去。

这就是对美食大陆来说隔行如隔山的制衡了。

还好蜜果自己并不在意,还挺乐呵呵的,说,“没事,我也不靠这个赚钱,自己玩着开心就好了!”

她和刘青还是不一样,刘青是在认真地追求厨艺,但是她的热爱却是追求愉悦,只要这件事能给她带来快乐的情绪就足够了。

祝一宛也庆幸她的性格不是那种功利性的,不然遇到这种局面,估计首先难过的还是自己。

“你自己能想得开就行,好啦,我先去洗漱睡觉了,你也早点休息,明天又要一大早就开工呢。”

蜜果点点头,但是还没有想要离开这个工作室,显然是对这个古风的环境很喜欢。

祝一宛笑着说,“你这么喜欢这种风格,可以跟晓娟商量一下,把你们屋子里的装修换成这种风格呗。”

晓娟人好,也不在意这些外在的东西,唯一的目标就是学习学习与学习,应该会比较好说话。

蜜果眼睛一亮,这下也不留恋工作室了,立马回了房间找段晓娟。

祝一宛也回到了自己的房间,开始剪辑片子——也不知道怎么回事,最近的片子她都习惯在房间里剪了,这次宫廷太后饼的视频,她也准备在房间里解决了。

这次的剪辑风格直接延续上回的风格,做成了比较古韵有画面的形式,然后上传——当然还是独家上传新屿。

这是独家内容,只会独家上传新屿,但是其他的视频,就会在两个平台都上传。

不过就算是没有自己这个帮手,新屿人家发展得也很好,因为第一波宣传是他们这些自带流量的博主之后,第二波宣传直接就来了硬核的——新屿入驻了一批高校教授、行业专家,这些人流量虽然没有前一批这么大,但是影响力却很大,一经入驻发布的视频干货含量也很高,直接就吸引了大量的追求学识的人。

可以说是新屿已经初步建立了受众人群,实话实说的确不需要更大更广的群体进入新屿了,人家现在发展得很不错,已经有了第一批的付费内容出现,虽然还是有人不接受,但是大多数的人还是接受了付费这个要求。

总而言之,因为受众基本上都是高知人群,他们已经习惯了国外的知识库付费,现在不过是把钱从国外送到国内而已,所以接受起来也比较容易。

对于新屿而言,这显然是他们和专家们双赢的局面。

祝一宛当然是没有设置付费了,她又不是专门做这种自媒体内容生产的,也不靠这个赚钱,分享视频一是为了给自己赚流量,二是履行合约。

只是她现在还想不明白,像她这样的第一批进入新屿的博主,其实现在已经逐渐脱离了现在新屿的受众需求范围,这也应该是之前新屿的产品经理就应该想到的局面,既然已经想到了,可还是愿意拉拢他们这群博主,新屿的真正目的是什么?

难道就仅仅只是第一步的引流吗?

祝一宛认为不会这么简单。

视频上传之后,祝一宛转发到了微浪账号上。微浪和新屿真的不愧是兄弟,可以跨平台转发,只是转发内容只能被允许看到一半而已,后面的内容需要转移阵地才能看,这样看下来微浪可以说是很负责任的引流工具了。

【一碗V:震惊!太后们最爱吃的饼竟然是这样的![视频.mp4]】

【狗子你变了:???怎么回事碗哥这次微浪是碗娘代发吗?】

虽然很清楚两个账号都是同一个运营,但是粉丝们还是区分了一下,@一碗餐厅就是碗娘,@一碗就是碗哥,这两个称号主要是针对两者展现出来的性格特色而来的。

这次的文案的确不像是@一碗这个账号的一贯风格。

当然,@一碗的风格还有不回复评论。

这次也是一样,高冷的碗哥并没有回复任何一条评论,最后出马的还是@一碗餐厅。

【一碗餐厅V:代发实锤!主要是想要宣传一下咱们的新品,希望各位老爷们能够赏脸~@一碗V:......】

履行合约自然是履行合约了,但是这么好的宣传机会祝一宛怎么可能放过啊!

她当然是顺便宣传一下店内即将要上这个新品的事情了。

【蜜桃乌龙:哇!看上去好好吃啊!可是这是五仁馅的,开始害怕。】

【甜党月饼:怎么回事?一碗餐厅都要被五仁馅打败吗?太后们真的喜欢吃这样的饼子吗?】

【i历史:看大家的评论,我特地去下载了一个新屿,让我瞧瞧我发现了什么——艹我大学的历史教授竟然转发了这条视频!震惊!】

转发自然不是历史教授主动转发的,而是冼晏看到了这条视频,然后给这位历史教授发了消息,请求转发的。

历史教授是S市本地的大学F大的教授,江湖人称曾老,历史知识渊博,许多历史类的电视节目都想要邀请他做嘉宾,但是曾老眼光高,只上过央视的节目。

新屿能够邀请到他,主要还是这个平台勾画出来的蓝图很打动他。

他年纪大,但是眼界却不局限,很清楚现在知识付费才是发展的大趋势,但是国内对知识付费的态度很模糊,占便宜占惯了的国人已经把免费的知识当作是理所当然了,新屿的出现或许能够改变这个局面。

最重要的是,新屿承诺了不会有一些乱七八糟的广告,会为受众建立一个干净舒适的知识学习平台,也给了已经初具规模的样品app给他浏览,最后才让他下定决心。

一般的视频,就算是冼晏求过来,他也不一定会转发,但是这是祝一宛精心拍摄的视频,不仅最大程度地还原了场景,那道宫廷太后饼也做到了考究,是符合史实的一道点心。

这还是传统点心,整个视频的风格除了宣传点心之外,也颇有宣传传统文化的意味。

这下曾老就不仅仅只是转发了,他还点进去,看了一下上一个视频,发现也是失传已久的宫廷菜——后宫万福肉。

两个视频的质量都很高,让曾老看了十分喜欢。

于是他还关注了@一碗的账号。

这个举止立马就出圈了,不仅让一碗餐厅的宫廷太后饼出了圈,还带着新屿出了圈。

【穿越千年:这是营销吗?这是营销吗?感觉一股子营销味儿。】

【每天一杯牛奶:不是吧,曾老我知道,我校历史系的大拿,出了名的富贵不能移,怎么可能会收钱营销。】

【一颗小樱桃:只有我发现了吗?新屿这个新开的平台竟然入驻了一群大拿,不仅有历史系的曾老,还有物理系的李教授、法学的罗教授、外交部的王珍珍等等,这大拿名单也太长了吧,太厉害了。】

【i历史:是的,我下载了新屿之后才知道我错过了什么。】

曾老在新屿直接开了一个节目,叫老曾说历史,从历史的起源开始说起,语言诙谐幽默,说正史的时候还会带一两句野史,整个节目引人入胜,就算不是学习历史的观众都能看下去。

当然,真正学历史的,更想要看那个更加深入的节目,叫老曾解历史,只不过这个节目是付费的,也就深度的历史爱好者才会看。

i历史就付费看了。

看到泪流满面。

没有其他的原因,最主要还是这个节目的内容不仅很深度,还会开发研究项目,曾老很用心地在这个节目里将自己的毕生所学传播出来。

曾老敢这么做,主要还是因为信任新屿的系统——他的视频不会被盗版。

事实也是如此,视频无法被盗版,不仅如此,对所有企图盗版的人,系统还会自动发出警告,并且说明,如果真的复制了视频,哪怕是乱码视频,新屿都会提起诉讼。

新屿背靠微浪和冼氏,没有人会怀疑它说的话的真假——要知道,微浪的法务部一直都很出名,既往的战绩甚至可以说是一告一个准,从来都没有失手过。

【罗曼蒂克:一碗餐厅牛逼!新屿更牛逼!】

【脂肪打工人:虽然但是,五仁馅我真的不可以......】

这个时候,祝一宛送出去的太后饼就起作用了,因为得到了太后饼,看在这是别人送的份上的人,基本上都尝到过味道了。

【脱非入欧:大家不要被五仁馅劝退好吗?!真的好好吃,本五仁馅深恶痛绝者昨天强迫自己吃下了,竟然爱上了五仁馅,好香好香我好喜欢。】

【豆沙汤圆:第一次觉得五仁馅这么好吃,新品上了我肯定要买!】

【小欢喜:整体口感是咸香的,五仁馅很好地中和了饼子的干,还把香味升华了,真的好好吃。】

虽然有人为太后饼说话,但是跟讨厌五仁馅的人比起来,这部分人还是太少了。

大家都纷纷表示,虽然视频很好看、曾老很权威,但是五仁馅还是算了吧。

祝一宛也很无奈——她当初也很讨厌五仁馅,现在总不能抱怨别人讨厌五仁馅吧?骂都会把自己骂进去。

第二天,祝一宛就上架了新品,直接放在店里最显眼的展柜上,价格也十分显眼,让人望而却步的程度。

前一天被送了太后饼的女生和朋友早早地就过来排队了,一到店里直接就冲到了太后饼展柜面前,然后看着这个价格踌躇。

“这也太贵了吧!”两个人都不是什么富婆,只是工作单位很不错,还是本地人,平时赚钱就是自己赚自己花,手上的闲钱多一些而已,但是面对着太后饼这个价格,还是不由自主地感叹了,“15元一个,真的不是抢钱吗?”

宋慕也听到了她们吐槽,但是他已经尝过太后饼了,味道真的很好,最重要的是,当天晚上,他就做了一个穿越梦,说来羞耻,他梦到自己成为了皇上,后宫佳丽三千......不,不能想了,反正当天晚上十分快乐,做梦做到不愿意醒来。

“咱们糕点站的东西都比较贵,如果介意的话可以等到搞活动的时候再来?”宋慕小心翼翼地提醒。

他可自信了,一碗餐厅本来也不缺这么一两个客人。

而且为了阻止客人们盲目消费,宋慕时不时还真的得劝他们理智,不要被美食给冲昏了头脑,要保持清醒的头脑,过度消费消耗的只会是他们自己。

现在这两人在宋慕看来就是潜在的盲目消费人群,生怕她们因为东西太好吃,就咬咬牙,花了超过自己承担能力范围内的价钱,购买太后饼。

女生果然开始咬牙了,“买一个还是买得起的,我今天就不买别的了。”对不起蛋挞、千层、提拉米苏,我的钱包本来也买不了你们全部。

朋友也咬咬牙,“大不了就是不喝奶茶了呗!我也买一个!”

两个人可谓是把买一个吼出了包场的气势。

买一个的话,宋慕还真的不至于拦着,虽然性价比很低,可是15元的确是大多数人都能够承担的价格。

这两个人之后,竟然是个老人家进来了。

宋慕虽然知道老板会在微浪、新屿发视频,但是游戏少年有空闲时间基本上都是打游戏,根本没有时间关注这个八卦,所以也不认识这人就是大名鼎鼎的曾老。

他按照对待普通客户,顶多就是对待老年客户的态度,过去扶着人进来了,然后看了一下门外的楼梯,还是觉得很不方便,以后得和一宛姐说一下,这个点需要改进一下。

“老先生,你慢点。”

曾老还是个很精神的老先生,他连拐杖都没有拿,甚至刚才还认为自己健步如飞上了楼,现在被人这么一搀扶,觉得自己的脸面都全无了。

板起了脸,“你这小伙子怎么回事?”

“我这算什么老先生?!”

宋慕看了看他的皱纹和白头发,沉默了......

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