一碗餐厅经营日志

祝珉

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第九十四章 一点余地

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祝一宛纵然想要等自己这边的货物先囤积一波之后再上架辣椒酱,可耐不住这些辣椒酱都是手工制品,虽然本身作为腌制食品,会有防腐的功能,可到底没有添加防腐剂,祝一宛还是得考虑到产品的保质期。

所以在李小程与辣椒酱沉浮了几天之后,祝一宛宣布了上架。

上架前一天,她发布了微浪。

【一碗V:一碗餐厅推出的全新产品奶奶辣椒酱将于明天上午八点上架,数量有限,先到先得。ps.一人限购一份,请慎重选择自己想要的品种。[链接]】

【一碗餐厅V:很正式的一个预告。@一碗V:......】

四种辣椒酱早就在一碗餐厅店内出现过了,尝到的客人不少,这些人全都到网上去评价了,无一不称赞这些辣椒酱的好吃,四种辣椒酱各有各的风味,如果可以选择的话那肯定是全都要,但如果不能选择的话,神奇的是吃过的人都很明确地知道自己想要什么样的辣椒酱。

【梦想暴富:想要烧椒酱!我是川地的!可以说是这个烧椒酱比我妈妈做的烧椒酱还更好吃!】

【梦想脱单:剁椒才是yyds!蒜香十足,辣味恰到好处,拌饭拌面都是一绝!】

【梦想暴瘦:红油豆豉辣椒酱好好吃哦,有当年尝味辣椒酱的味道了。】

【黑夜里的自己:前面的怎么回事?一碗餐厅这是捅了梦想的老巢吗?】

【迎接明天:哈哈哈有点好笑。】

【回头太狼狈:据说一碗餐厅和尝味有合作!内部消息称尝味现在已经重新开启了以前的熟食生产线和辣椒酱生产线,期待ing。】

大部分的人都在讨论也要选择什么口味的辣椒酱,但是也有一部分人注意到了红油豆豉辣椒酱的味道跟尝味辣椒酱的味道有点相似,当然,在味道上肯定是奶奶辣椒酱更好,只是大家现在都知道了一碗餐厅有跟人合作的习惯,很难不想到合作上面去。

祝一宛发完了微浪之后,察觉到了这个风向,就干脆收集了这部分的消息,发给了舒宁。

【祝一宛:现在是不错的宣传关头,正好可以为你们的重新回归市场开启一个比较好的口子,不然咱们就今天宣布一下合作的事情吧?】

之前合作的事情一直没有明面上宣布出去,只是网上有各种爆料,说的也很真,大家就跟着营销号站队,只是准确的消息却是没有的。

舒宁也是想要让营销号发出去的消息自己先发酵一段时间,然后再宣布他们的合作——主要是生产线虽然恢复了,但是正是恢复生产还需要一段时间,先宣传了,让大家等,然后网友们的期待值就会不断上升,期待值高到一定程度的时候,推出的产品就很难满足他们了。

虽然对合作的产品十分自信,但舒宁也不想要让本来大家会惊喜的东西变成可以接受的东西,这样对她来说也是一种落差。

现在也的确是一个很合适的时间点。

生产已经恢复得差不多了,合作的消息现在推出去,当做是预热,到时候他们尝味再找了经常合作的那个几个主播,推一下产品,就差不多了。

最重要的是,舒宁也有自己的私心。

她是没有想到一碗餐厅直接推出了这么多辣椒酱,辣椒酱的口味还很好——她没有尝到过,只是网友们的言论很多,说什么的都有,但是口径却很一致,都是在夸辣椒酱。

这下舒宁就可以确定了,人家一碗餐厅推出的辣椒酱肯定是不错的。

珠玉在前,他们尝味的辣椒酱,估计上市之后数据不会太好看。可是这是自己在尝味内部打响的第一仗,舒宁不想要事到临头,战火就突然熄灭了。

如果现在宣布合作的话——虽然是熟食合作,但是可以说明,一碗餐厅的辣椒酱配方是尝味提供的。

这也没有骗人,毕竟那款红油豆豉辣椒酱这么多人说和尝味辣椒酱的味道很像。

一样的配方,那尝过了一碗餐厅的辣椒酱的人肯定会期待他们尝味的辣椒酱。并且,舒宁知道尝味的辣椒酱是手工制品,众所周知,手工制品价格往往会更贵,再加上一碗餐厅的东西本来就比平常的东西更贵,现在有更便宜的选择,尝味辣椒酱至少在第一波是可以大卖的。

卖出去这一波,就可以收回成本了,之后再砍掉这条线也没有什么了。

所以并不需要多少时间考虑,舒宁就同意了。

【舒宁:那我可以把我们交换了配方的事情说出去吗?】

这句话祝一宛看到了,刚看到她就明白舒宁是什么意思了。想要踩着一碗餐厅上位呗。

现在多的是人想要这样做,祝一宛只是没有想到,一开始这么纯粹的小姑娘,现在不过是在社会里滚了一圈,就完全变样了,逐渐在金钱和操控的权利当中失去了自己那份很珍贵的坚持。

祝一宛不仅庆幸,还好自己现在得到了游戏平台这个外挂的时候是一个理智的大人了,早已经在社会的毒打当中认清了这个世界的面貌,这才不至于在游戏平台的糖衣炮弹当中迷失自己。

她还是那个打工人,很平凡,也很努力,但是说到底,也不过是在循规蹈矩,一步一步做自己的事情。

不过祝一宛最后还是同意了舒宁的请求。

她没有立场不同意,两个人的交换是明明白白的,舒宁只是宣布出去,不算是说谎。

他们签订的合同当中也没有说不可以说出去。

而且祝一宛也没有想要阻拦舒宁想要拉拔尝味,顺便拉拔自己在尝味当中的地位的想法。虽然跟自己当初想要带一把的舒宁有点差距,但祝一宛还是认为,女孩子有自己的野心是一件很不错的事情。

【祝一宛:可以,不过一碗餐厅这边不会配合宣传的,希望你谅解。】

自己踩就算了,不要指望一碗餐厅还敲锣打鼓送上去给你踩。

祝一宛的态度很明白,就差没有直接说了——成年人的世界大抵如此,什么事情都要委婉着说,不能说的太清楚。

舒宁根本也没有强求这件事。

说实话,祝一宛现在的态度,在舒宁来看已经是很好的态度了,正因为如此,她也不敢强求太多。

两个人现在都达成了共识,祝一宛干脆就挑出了一开始说出来尝味辣椒酱的网友,回复他的评论。

【一碗餐厅V:宾果!朋友你的消息很灵通呀!的确有合作,会和尝味一起推出一系列熟食~@回头太狼狈:......】

【尝味V:不仅有熟食~悄咪咪地说一句,尝味给一碗餐厅提供了一份辣椒酱的配方哦~@一碗餐厅V:......@回头太狼狈:......】

这不仅仅只是一个回复,也是尝味的宣传战略当中的一个布局,所以理所当然地被他们买了热门和宣传,评论里也逐渐出现了关于“果然是尝味辣椒酱,这么好吃的辣椒酱也只能是尝味了”之类的言论。

这些评论李小程看了很生气。

他是知道尝味的辣椒酱配方的,因为李大勺参与了合作,给尝味这些产品背书,尝味提出给辣椒酱背书,被李大勺拒绝了。因为他认为,这虽然是一款味道很不错的辣椒酱,但是不至于让他推荐。

李大勺他走遍祖国的大江南北,实在是吃过太多比尝味辣椒酱好吃的辣椒酱了。

不仅如此,他也看到过尝味辣椒酱的配方,并且跟李小程说了,还考验了一把李小程,问他有没有办法改进这个辣椒酱的配方。

李小程为了改进配方,根据之前的辣椒酱配方制作过辣椒酱,那个味道跟祝一宛这边给的配方炒制出来的辣椒酱的味道天差地别,根本没有可比之处,李小程都不知道尝味哪里来的脸,说“果然是尝味辣椒酱”这种话。

他觉得这种话很刺耳,那些没有吃过尝味辣椒酱,甚至没有听过尝味辣椒酱的人也是一样觉得刺耳。

大家都知道尝味是做零食的,很少人知道尝味是有其他生产线和产品的。

现在突然就有了一个声音说什么一个做零食的人做辣椒酱是顶尖的......怎么看都觉得这种说法是恰了烂钱的。

【甜心杂货铺:是不是有点不对劲,尝味这是怎么回事?上赶着推销自己呢?】

【关关难过关关过:尝味是不是忘了自己是做零食的?这个年头跨界做产品基本上都是翻车的结局,我甚至已经开始担心一碗餐厅和尝味合作的熟食了。】

【小白花:不知道为什么,感觉能闻到其中的阴谋味道,尝味这是酝酿着什么大招呢。】

从来推动网络舆论的宣传都会出现反面的声音,更何况,连一碗餐厅这种小小的餐厅都有对家,更不用说尝味这种做零食的大品牌,国内的对家肯定是比一碗餐厅更多的,这些对家会买水军黑尝味也是理所当然的事情。

祝一宛大概可以料到这种局面。

不过这并不影响尝味的宣传策略,黑红也是红,先把产品的印象打出去了之后再说。舒宁虽然现在利用了一把一碗餐厅,但是她自己很清楚,有一碗餐厅的辣椒酱在,尝味的基本上就很难翻身了。

就算之后不砍掉辣椒酱的生产线,舒宁也不打算大力扶持这条线了,好好做这条熟食线才是明智之举。

“这尝味也太不要脸了!”李小程批判说,“之前求着合作的时候是什么态度,现在合作达成了,一宛姐好心想要给他们宣传,结果这白眼狼!啊!气死我了!”

李小程看了一下网络上的消息,说什么的都有,但是有一件事是不容辩驳的,那就是之前全部都在讨论一碗餐厅的局面现在已经完全改变了,聊什么的都有,一碗餐厅这个重点已经不可辩驳地被转移了。

祝一宛却没有他这么生气,笑着说,“你这么生气干嘛呀?又不影响我们?”

“咱们的生产力有限,现在这些辣椒酱都怕不够抢的,又不会因为这些消息滞销,既然没有伤害到我们应得的利益,那就让他们说去呗。”

祝一宛做自媒体的时候是不得不去争这些乱七八糟的流量,因为对于他们自媒体来说,流量就是金钱,就是实实在在的利益。

可是现在她又不做自媒体了,网络上好评与差评,只要不会上海了一碗餐厅的根基,祝一宛都没有这个心情去管。

当然,也没有时间。

李小程可没有她这种心态,拿起手机就想要到前线去冲锋陷阵,跟网友们大战个三百回合。

“这不是利益不利益的问题,这是他们尝味的人品、道德问题!”李小程一边打字,一边说,“以及我现在看到他们这些言论就很生气的问题。”

“我师父说了,生气不能憋着的,憋着很容易出事的,我这就切小号去的骂回去。”

祝一宛:那你师父可是什么都没有教会你就教会了你这个......

员工是自己的员工,但是员工还是有自己的意志的,祝一宛也拦不住自己的员工想要维护一碗餐厅的利益,那就不拦着了,说,“你自己注意时间,早点睡,明天起来还要干活呢,咱们下一批就上别的品种的辣椒酱,这次就上一种了,你做的时候也更方便。”

祝一宛都想好了,这次的辣椒酱其实也不算是辣椒酱,只能说是跟辣椒有关系的一个单品。

泡椒。

这是可以作为solo存在的一种辣椒酱,当然,要看做辣椒酱也是可以的,毕竟也可以用来调味。

李小程还不知道自己已经可以离开炒制辣椒酱的噩梦了,听祝一宛说还有新的辣椒酱,直接眼前一黑,不敢相信道,“不会咱们家的辣椒酱也是十二味辣椒酱吧?”

祝一宛笑眯眯,“你这就小看辣椒酱了。”

“如果你想要的话,辣椒酱的口味是可以做成千上百种的。”

祝一宛:辣椒,yyds!

李小程:?

“一宛姐,你不会想要让我一辈子都在辣椒堆里干活吧?”

祝一宛:“那倒不至于,咱们没有必要做这么多辣椒酱,给其他品牌留一点余地。”

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