“大家看这里，我们铺子还有秘制的辣椒油和两个小咸菜，是免费的。”福满端着一大碗红火火的辣椒油走过来，有些爱吃辣的忍不住就咽了口水。
“给我来两个芹菜肉的和一碗小米粥，我在铺子里吃！”
有了一个客人，其余的也不再观望。
能供孩子读书的人家就是再差也不至于差到哪里去，实在不舍得吃肉包子的，也会买上两个素的。
吃过肉包子的都是满嘴流油，对味道赞赏有加，没舍得买肉包子也吃的满意，因为素馅的也是用炼好的猪油调的馅，味道当然不会差。
麦子媳妇算账很快，一般都是客人报完自己吃的东西，她就能准确无误的报出价格。
福满家的和福来家的，也躲在布帘后面听了，自己做的饭得到了食客们的肯定，她们忐忑了一早上的心也踏实了一些。
姜榆也躲在后厨把一切都收进眼底。
很多一百七十六个包子，去除麦子掰开的那一个，不到一个时辰就售卖一空，有很多来的晚的学子都没买到，一个穿青色长衫的中年男人突这两个大门牙，气愤道，“铺子里备的吃食这么少，不像是开铺子作风，还不如人家摆地摊的。”
他的话一出，就有人开始附和，“是啊！租这么大个铺子就卖这点东西，等着赔本吧！”
“就是啊！这就是赔本赚吆喝，一家子傻冒！”
“一看就是没做过生意的，这样拿什么挣钱！”
福满他们哪见过这种情形，他们想解释，一时都不知该说什么，难道过去告诉人家，我们第一天开铺子，没经验，怕做的太多，卖不出去砸手里！
铺子跟前围着的人越来越多，姜榆给姜梧使了个眼色，他便上前，站到了铺子最高处，拱手行礼道，“诸位先生，老爷，太太们，咱姜记第一天开业，有不足之处还望各位多多体谅，咱铺子还有午饭供应，到时候后大家都来尝和鲜，为了表示歉意，咱中午的蒸碗一律全部八折优惠。”
“蒸碗？午饭不卖包子？卖你说的那个蒸碗对吗？”
还没等姜梧回答，又有人问，“蒸碗是啥？我咋没吃过呢！”
“是啊！听都没听过……”
姜梧就一一给他们解释。
看不再有人扯着脖子叫嚷，铺子里的人都松了口气。
他们真没想到，自己备的吃食少了，竟然还能惹出麻烦。
姜梧和秋子废了一番口舌，这才把堵在铺子门口的人给劝走了，好悬啊！差点开业第一天就把食客给得罪了！
大堂哥看人都走了，就吩咐福满和福来去把铺子的门板给装上，被姜榆给拦住了，“大哥不用，没事了，像刚才那样乱起哄的人不多，咱也是倒霉，刚开业就碰到了一个，他就是看准了咱刚开业，觉得咱们好欺负，来这找优越感来了，越是这用人就越胆小，越没种，咱现在把门板装上，这条街上的街坊邻居都看着呢，以为咱好欺负，是个怕事的，咱就不关门，大大方方的该干嘛干嘛！”
“姑姑说得对，我刚才就是被吓住了，还怕得罪了他们影响铺子里的生意，以后再碰到这用事知道该怎么做了。”福来最大，他站出来第一个表态，几个小的随后。
大堂哥感叹，“哎！到底是年纪大了，一辈子又胆小怕事，竟还不如小妹你看的明白！”
“大哥，你就别感慨了，咱们几个还都没吃饭呢，我和侄媳妇去给大家一人下碗面，咱吃饱喝足齐心协力准备午饭，必须做到让食客吃一次蒸碗，这辈子也忘不了这个味道！
很快大家就又来的精神，全力以赴准备着开业第一天的午饭，势必要让姜记吃食铺一炮打响！！
秋子在灶房看着福来媳妇，还有福满两口子备菜。
大堂哥带着麦子和福来又把所有的东西安置了一遍，姜梧在一边听着他姐教麦子媳妇八折应该怎样算账！
麦子媳妇脑子好用，姜榆一点就通，姜榆一点也不怀疑，她要是生在现代，一定是的妥妥的女学霸。
灶房这边也完全没问题，她们都在县城铺子学过两日，做起事来很快就能上手，几乎都不用秋子指点。
私塾的散学钟声一响，大堂哥点燃了炮竹～～～
福来和麦子也把刚出锅的蒸笼，抬到了前面的圆桌上，香味随着微风蔓延开来。
刚出学堂的学子们，还有过路的男女老少，都被香味吸引。忍不住过来询问新吃食的价格。
有问过就进来点上一碗尝尝的，也有两三个学子凑钱要上两碗解解馋的，还有没带够钱回家取钱的……
总之铺子里的生意好的不得了，食客吃了满意，大堂兄看了高兴！
大堂兄和福来，抽空给笔墨铺子的掌柜，还有当初签契书做见证的两家铺子，一家送去了两碗，几人也谢过接纳了。
就此，镇子上的铺子算是正式开业，姜榆也要带着姜梧和秋子回去了，“大哥，铺子以后就麻烦你了，我们就先回去了。”
她离开大堂兄心里没底，可他也知道，姜榆不可能丢下自己的铺子，一直守在这里，便不舍得送她们上了骡车，“小妹，你放心吧，这边铺子我会带着这帮孩子好好干的，等整些银钱咱也送自家孩子去学堂念几天书，到时候一定让孩子们记住你这份恩情！”
大堂兄今天看到这些温文儒雅的学子，突然大胆的动了这个念头，现在多了铺子的进项，再加上家里的几亩地，定能省出银子来供一个人读书！
“行，大哥，你这想法我举双手赞成！咱都好好干，争取早日供出一个秀才，换了咱姜家的门庭！”
大家都以为她说出来是鼓舞一下大家士气，在场的人谁也没当真，就连大堂兄也就是想着送孩子来能认两个字，会算数，就已经知足。
谁曾想，姜家多年后竟真供出了秀才，而且还不止一个！
当然这都是后话！