四合院:张弛有度

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第44章 聋老太太再次中招

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此时大院门口,聋老太太还热情的和路过的住户打着招呼,闫埠贵看到聋老太太也是难得的没有当门神,冲着聋老太太打了个招呼,就回了屋子。

“嘿这老太太,现在都堵门口来了,我倒是想看看弛子怎么办。”三大妈看着闫埠贵一个人暗戳戳的发笑还问了起来:

“老闫,我说你笑什么呢?不去门口捯饬去了?”

闫埠贵看了眼三大妈说:“嗨,老太太在门口呢,咱家可不能沾上。”

这边的张弛也做好了菜,端了出来,伍厨一看张弛出来了,也是立刻回里屋拿酒去了,那贼溜溜的样子,不由得让张弛和师母看的发笑。

师母也进了厨房,摆着碗筷,不多时,张弛和师母也就坐在桌前等着伍厨,伍厨也是拿着一瓶汾酒就坐到了上方。

张弛也立马接过了酒,给伍厨倒了起来,伍厨也夹起了一块鸭子,仔细品尝着,看着张弛倒好了酒,才说:

“先说火候,你这个火不够急,不应该叫姜爆鸭,应该叫姜焖鸭。”

说完看了看师母的表情才接着说:

“当然也是家里的灶小,也正常,再说材料,仔姜现在已经老了,不适合做这个菜,鸭子选的不错,是个土老鸭,腌制的时间也不够,吃的底味还是有点腥,大料放的不错,基本上该出味的也都出味儿了,压味儿的也没出味。”

说完之后还看了眼师母才举起酒杯,张弛也连忙站起来,碰了个杯说:

“多谢师父指点。”伍厨才满意的点点头。

师母也夹起来一块,吃完说:“我就觉得小弛做的不错,哪有你说的那些事儿?”

“我这也是为了小弛好嘛,你哪能有我这么挑刺呢?小弛你说是吧?”

“嗨,师父说的对,挑刺就是为了我能做出更好的菜来孝敬师母,是吧,师父?”

听着张弛如此识时务的话,伍厨也是点点头说:

“小弛说的对,你看他刚来的时候做的那菜,我都不放心你吃,被我说了这么多次,现在不就是有模有样的。”

看着秀琴面色变好的伍厨才对自己的点评放下心来。

“对对对,你们俩说的都对,都有道理,不过我说,我可是一直都满意的啊,哪有你说的那么差?”

“是是是,先吃,咱们边吃边聊。”伍厨打着哈哈,三人也是吃了起来。

月上梢头时,张弛菜从师父家出来,回了大院。

聋老太太此时也才在易中海家吃完饭,旁边的易中海还在问着傻柱:

“柱子,今天有看到谁表现的不正常吗?”

傻柱回想着说:

“没有啊,就是大家看到我这样,都有一点想笑的样子,都是一群幸灾乐祸的小人,最可气的就是张弛那个小子说我,挨了个打,还变年轻了。”

易中海看了看傻柱说:

“哎,这也不怪他们,你想想,你要是看到了张弛被打成了这样,是不是也幸灾乐祸的,既然柱子你这儿,没什么发现,那我也就没办法帮你分析了,你也就先回去吧,等下我还得送老太太回去。”

傻柱出门的时候还放着狠话:

“要是让我找到是谁干的,我不揍他个半死。”

易中海看着傻柱出去了才对着聋老太太说:

“老太太,你说这张弛是不是躲着你?”

聋老太太还是一脸笑眯眯的说:

“能躲得掉吗?我明天还去。”

易中海这才放心的点点头搀扶着聋老太太回了后院。

第二天,提着饭盒的张弛果然又在门口看到了聋老太太。

“我说,老太太,今儿怎么到门口来了?等傻柱呢?”

聋老太太看着张弛笑眯眯的说:

“张家小子啊,老太太我等你呢,早就想等你回来去你家坐坐了。”

说完聋老太太就站直了身子,提起了拐杖,张弛也是朝屋里走着说:

“嗨,老太太,你来就来呗,添双筷子的事情。”

聋老太太一进屋子就坐了下来,笑眯眯的看着张弛,张弛也没再多说什么,只能给土豆丝和豆腐里面多加辣椒粉,泻药,这次可是特地重新买的,买家是打了包票的,见效快,持续久。

“这个点儿吃,今晚应该能开大会了吧?”张弛在厨房不由得期待的说着:属实是太久没开了,有点期待。

没多久,张弛就端着菜和馒头回到了桌边,坐下说:

“我说,老太太,这菜可辣啊,你受得了吗?”

聋老太太还是一副老样子,张着嘴听完张弛的话说:

“好好好,好孩子,老太太一定听你的,多吃点。”

张弛也没再多说什么,把碗筷递给了老太太,老太太接过筷子说:

“这是张家小子你家,就先你动筷吧。”说完就看着张弛。

张弛听完也是通过嘴把土豆丝放进空间,还咀嚼着说:

“嗨,真够味儿的,这小子,辣椒没少放,老太太你可得少吃点吧。”

聋老太太这才放下心夹起土豆丝,看到张弛吃了豆腐,才吃起了豆腐,嘴里还嘶嘶的说:

“嘶.嘶.张家小子,你们这菜够味儿的啊。”

张弛也没说什么,就是笑笑,拿过一边的书,有一下没一下的吃着,总得让老太太这么一大把年龄的人多吃点吧。

没多久,俩人也就吃完了,聋老太太又开始笑眯眯的擦着嘴说:

“张家小子,你是个好的,有孝心的好孩子啊,老太太我明天还来看看你。”

看着聋老太太颤颤巍巍的出了门,张弛也是赶紧收起了碗筷,准备出去洗刷掉罪证。

“我说,弛子,今儿吃饭这么早呢?”

看着着闫埠贵幸灾乐祸的样子,张弛也没说什么,撇撇嘴走了。

“嘿,这小子,以后有你的苦头吃。”也就回了自己家。

张弛想着估计今晚估计要大会,得去知会胡方一声,别冒头,老老实实的当背景就行了,所以也往后院走去。

到了中院看到老太太还在坐着,估计是等傻柱吧,不由得撇撇嘴,等着看她的好戏,最好就是一直在院子里坐着。

一边的秦淮茹看见张弛似乎是想上来打招呼,看到张弛走的急匆匆的,也是接着低头洗衣服。

一进胡方家,看见胡方还在做着饭菜,不由得走进厨房好奇的问:

“我说你可是大厨,不带点菜回来?怎么还自己做上了?”

胡方看见张弛也是得意的笑着说:

“嗨,还不是本来我去的三食堂没什么人去吃饭,结果哥们儿我这一去,结果怎么着?这两天做的菜都不够工人吃的,哪还有剩菜往回带,可不就得自己做吗?”

看着胡方苦着的脸,抱怨的语气里还是透露出得意的意味,张弛也是笑着说:

“你那三把刷子我还不知道?也就糊弄糊弄人,猛加大料下饭,等你给领导开小灶的时候才是真功夫,到时候你再牛吧。”

胡方听见张弛这么说,也是停下了手中的铲子说:

“不是我和你吹,我哥们,峨眉酒家大厨,四九城最年轻的五级厨师之一,就那班领导,用得着我出手吗?我哥们分分钟就摆平了。”

张弛听到这里,也是相当无语的说:

“你也别耍宝了,我今儿来是有事情和你说,今儿晚上估计大院里要开大会,不管说什么,你都用不着吱声,就站下面看就完了。”

“嗨,你这是怎么说的,要是真有什么事儿,我能不给你说话吗?你也太小瞧我了吧?”

看着胡方怒气冲冲的样子,张弛也是不由得多了些感动的说:

“嗨,我这不就是怕你乱说话,才提前和你打招呼吗?”

“不过你到底是做了什么缺德事儿?能被开大会?我倒是觉得这大院不挺好的吗?

张弛看着胡方好奇的样子只能说:

“你等等就知道了,别冒头就行了。”

说着张弛就转身走了,总得去中院看看第一现场吧,顺便拖住聋老太太。

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