七零随军:海岛日常美滋滋

明月滟

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第86章 孩子不见了

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不同于水煮后晒干的常规操作,徐雨溪做虾干,用的是婆婆信上写的新方法。

把洗好的虾倒入干锅中,加盐煮一会儿后就开盖翻炒,再合上盖子焖一下,便能出锅,放到通风日头好的地方晾晒。

其中的秘诀有两点,一是全程小火以免焦底,二是不用加水以免鲜味流失。

琼岛的白天太阳猛,虾只要晒一整天就够。只是为了保证晒到位,每隔一个小时就要出来将虾翻个面。

用这种方法做出来的虾干,尽管失去了水分,个头却保持着原样,身子也是支棱着的状态,味道被浓缩得格外到位。

晒虾干,虾必须好。一要新鲜,二建议是海虾,营养丰富,味道鲜美,少有腥味(图源网络)。

徐雨溪边跟姜云分享制作方法,边给虾翻面,不时还往彼此嘴里塞几颗。

她前几天试着晒过一批,三四斤的活虾只能晒出一斤多的虾干,到现在已经快要全部进肚子里了。

吃起来是嘎嘣脆的口感,保持着虾的原味,嚼劲十足。能当零食小吃,也能当下酒菜,格外过瘾。

唯一觉得有点可惜的,就是没能早点开始晒虾干,不然就能让苏云谷多带些零食上岛。

“你家现在这模样,一看就是住海边的,全是各种海味。”

姜云打量了一下苏家的院子,好几处地方都晾晒着海鲜。

原本用来晒衣服的晾衣杆上,挂着成排的咸鱼。大部分都是他们上次出海钓鱼时的收获。

簸箕、竹筛和提篮全部都用上了,晒着各种各样的贝干和螺干。

“这个淡菜可真漂亮,看起来就很好吃。”

刚开始晒的时候还是金黄色,随着阳光和秋风带走了潮湿的水分以后,颜色逐渐就产生了变化,开始越来越深。

“好看吧?等到变成紫红色的时候,就晒好了,估计晒完今天就行。”

徐雨溪看着满满一筛子的淡菜,又骄傲又心累。

刚从养殖场买回一大麻袋青口的时候,她还特别期待,结果后来差点没给她累哭。

为了节约水资源,当时是直接在海边先洗好了,再用养殖场的牛车运回来。

因为分量太多,同时启用了这一排三家人的大铁锅来煮。然而最难的,还是剥壳取肉的环节。

除了她自己,姜云、胡兰兰、宋稼她们都来帮忙了,足足开了两个多小时才全部剥出来。

“你弄这么多东西,是打算寄回家吧?”

“对啊,不过不是寄,包裹费太贵了,给不起。有个朋友在红卫轮当船员,可以让他帮忙带。”

“今天刚好有军卡进城,不过你这批估计是赶不上了。”

姜云想到进城坐车时的颠簸,就觉得浑身难受。她以前从来没发现自己会晕车,直到上岛之后才有了这种体验。

“无所谓,也不急在这一时半会儿。我本来的计划也是等到下个月。现在东西还有点少,要再多凑些,不然根本不够分。”

既然要送人,自然是娘家和婆家、两边亲近的亲戚,还有苏云谷的战友们都要送。

家里现在收的这些,顶多也就是两三家人分的量。

再来种类也不齐。她前两天才发现,自己居然忘记了采海带。

这还是看见那些老兵在捡海带,才想起来这回事。

每到年底,都会有一批老兵要退伍。他们往往会提前一两个月准备带回家给亲人的礼物。

上个星期天她们去赶海的时候,就看到不少老兵在海边捡野生的海带。

“那你干脆再等等吧。每逢大风天之后,海滩上的海带就特别多。”

一团团、一缕缕,到处都是。赶海的时候,可以先捡起来放到礁石上晒着。

太阳猛,风又大,水分会走得很快。等到赶海结束的时候再装回家,会比扛着刚捡起来的要轻松很多。

两人有一搭没一搭地聊着天,江秀花突然冲了进来,神色有些焦急地问着:“小溪,云云,你们今天有见过小军吗?”

“没有哦。大半个钟之前,倒是有在门口露个脑袋跟我打了声招呼,没进院子。江婶,你这么急着找他,是出什么事情了吗?”

自从交到了同龄的朋友之后,钟军就不再像刚上岛时那样总黏着她们这些大人。

尤其是进了育红班之后,越来越活泼。成天到晚凑在孩子堆里玩游戏,驻地里里外外早就被他们跑遍了。

现在已经晒得黑不溜秋,笑起来显得牙齿格外白。

“这不是到了吃早饭的时候嘛。平时不用叫,他自己会看着时间差不多到点就回来。今天也不知道是怎么回事,现在都没见着人。”

“是不是跟着桑光他们去练操了?”

为了消磨掉孩子过于旺盛的精力,让自己喘口气,前些天开始,宋稼不知道用了什么方法,哄着桑阳、桑光兄弟两个每天早上都围着家属区跑操。

估计是大人看着觉得方法好,孩子看着觉得有意思,跑操运动席卷了整个家属区。

队伍迅速扩大,天天都能看到长长的一串小豆丁在兜圈。

“我出去找过了,没发现人。桑家兄弟,还有其他孩子,都说今天早上只见过他一下,后来就没再一起玩了。”

江秀花刚才已经把整个家属区都找了一圈,没有任何收获。

回来的时候看见苏家,想到他刚上岛时一天至少往这里跑七八趟,连家门都没进,就抱着试试的心态过来了。

“江婶你别急,我们先去你家看看。说不定刚才你在外面找人的时候,他已经自己回家了。只是你们走岔了,所以没遇见。”

姜云温声安慰着,扶了人就往隔壁走去。

“大伟,小军回来了吗?”

“没有啊。怎么,他今天出去玩疯了,忘记回来吃早饭?”

钟大伟刚从二楼下来,很确定上面除了还睡着的胡兰兰,没有其他人。至于一楼,就这么几个房间,显然也没人在。

“该不会是听到我说吃完早饭,要好好聊一聊,吓到不敢回家了吧?难不成最近做什么调皮捣蛋的事情了?”

他早上出门锻炼的时候,还跟那臭小子打了个照面。

当时看着也没什么异常,还送自己出门,讲了再见。怎么突然之间,没有半点交待人就不见了。

“楼上你仔细找过了吗?真的没有人?小军,小军,你在不在屋里?回奶奶一声啊!”

江秀花总觉得心里一阵阵地发慌。见儿子摇头,依然不肯信,推开他就上了楼梯。

几秒钟之后,她猛地冲了下来,嗓子里带着哭腔。

“小军是不是不要我们,偷偷地跑了?他最宝贝的大海螺,和存了好久的零花钱,都不见了!”

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