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第51章 没有饺子皮的饺子

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姚志信决定赶回去报信,一路小跑。雾气深重,他没注意,快到家还跌了一跤。

屋里,爷爷啪啪按计算器,不时唉声叹气。

爷爷已经65岁了,戏台可能是爷爷最后一次修房子。爷爷想造一座全木建筑,作为他此生的杰作,证明姚家对村子的贡献。但全木料,不仅花费多,建造工期也长。

爷爷最终还是放弃了修木房子的想法,决定以村里的实际情况出发,用砖砌墙,只在戏台部分使用木料。

姚志信想到村民反对修戏台,一时竟不忍告知爷爷真相。他坐在板凳上,随手把作业本丢在一旁。楚梦之拿起来翻,他没好气地说:“没看头。”

作业本上的表格已经填了大半。姚志信写得细,譬如“不同意”,他在后面写了原因,是因为觉得唱号子没前途。譬如“中立”,他解释了原因,是想等效果。

楚梦之发现坚决反对的人数少,左右摇摆的人数多。这证明,他们有机会争取更多人认同川江号子的演出。

楚梦之把本子递给爷爷。爷爷看过之后,难得嘴角扬起笑意,夸道:“我家小滑头有担当了,是个男子汉了。”

姚志信站起身,把兜里剩的十几颗酥心糖都摆在桌上,说是杜奶奶给的。

楚梦之指着他的衣裳,问他怎么了。他这才发现,他摔跤没拍赶紧身上的土。爷爷去拿白酒,楚梦之去拿脸盆和水壶,帮他清洗伤口。他平时没少磕碰,也不掉眼泪,这会儿被照料着,倒还委屈起来。

爷爷笑话他:“咋还哭鼻子呢。”

楚梦之问:“真有那么痛吗,那我轻点?”

酒精正好点在伤口上,姚志信哀嚎一声,却还记着不让爷爷伤心,龇牙咧嘴地说:“我会想办法说服那些不相信我们的人,我们分工合作。”

爷爷笑了,放下本子去屋里拿干净的衣服。可姚志信却觉得,爷爷的笑格外勉强。他想起了村民的讨论,说要是演出真能拉来游客,年轻人都会回村。他想,他可能明白了这抹笑的含义。爸爸和爷爷的关系不好,就算修好了戏台,唱号子也引来了游客,爸爸可能依旧不会回来。

楚梦之莫名其妙在一旁笑,姚志信问:“我可是大功臣,你想想做啥好吃的补偿我。”

楚梦之问:“你想吃啥?”

姚志信绞尽脑汁,故意出了个难题,饺子。

爷爷只会水煮菜,家里没有面粉。家里没有冰箱,所以也不能买冰冻食品。天色晚了,县城的菜市场都不一定有饺子皮卖。没有饺子皮,怎么做饺子呢。

他哪知道,楚梦之很久之前遇到过这个难题。

那是刚来云华村不久,有孩子逃亡至此,大病不起,临终时说想吃饺子。村里俱是逃亡来的人家,大冬天,家家户户恨不得能煮树皮充饥,没人能吃饺子。大家为了圆孩子的心愿,顶着腊月的寒风去砍柴,只换回一小撮粗粮面条……

楚梦之揉姚志信的头。尽管姚志信的头发不算长,甚至有点扎手,他还是执意揉着。

姚志信以为楚梦之是摸头奖励,后来才发现是楚梦之折腾他。他挠楚梦之的胳肢窝,楚梦之只微微闪身便躲开了。他紧追不放,拉过楚梦之的手,又挠楚梦之的手心。一来二去,闹出一身汗。

出了院子,姚志信才告诉楚梦之,村里的异象被看到了。村民们怕修戏台,会影响风水,戏台可能搭不成。

都说神女庙的妖怪是害人的,是不是真的?

楚梦之不记得他和宋瑶害过人,推测这些都是他沉睡之后发生的事情。楚梦之认为,有村长在,不用担心村民,只用做好他们自己的事。

姚志信更担心了,如果村民们都认为修戏台会破坏风水,即便村长一人同意,最后也修不成戏台。

他记得,村长提议给村里拉光纤的时候,就遭到了强烈的反对。大家都觉得光纤不过看电视而已,没有用,支个大锅盖一样能解决问题。结果,拉光纤的事情便不了了之。最后,电信公司免费来安装,这才让村里通了网。

村长并不是万能的,修戏台需要花钱,无论如何都要村民同意。

爷爷和楚梦之又开始做木工,姚志信独自坐在屋檐下,手捧着书,脑袋里却在想办法。

雾气都没有散去,黄昏时候,天已经呈现出晚上七八点钟才会出现的淡青色。

厨房里,楚梦之取肉剁馅,用口感比较脆的莴笋丁和馅,加蛋清、水、红薯粉和盐、生抽等佐料和匀了,放在一旁备用。看起来,真要做饺子。

姚志信好奇,没有饺子皮,也没有面,怎么做饺子皮呢。

楚梦之提醒他:“面粉可以做什么,家里有什么是面粉做的。”

家里只有面条是面粉做的。可干巴巴的面条,怎么看都不像饺子皮。

楚梦之将干面折断,放进捣干辣椒的小对窝(石臼)捣起来,要把面条捶成粉末。没有爷爷在一旁,楚梦之用上了他的异能。不过片刻,便有了面粉。接下来和面,擀面,就能包饺子。

楚梦之说,这叫动脑筋。遇到困难,自己应该第一时间开动脑筋,而不是退缩或者向别人求助。因为自己没有考虑清楚,连找人帮忙也找不对。就像做饺子,自己没有想好用什么材料,找人帮忙也不知道该借什么东西。

姚志信点点头,虚心接受了意见。他觉得楚梦之比别的大人好多了,至少楚梦之不光说教,而是用实实在在的事情,延伸出道理,让他能理解。

姚志信没包过饺子,想试试。肉包多了,饺子皮装不下。肉包少了,饺子皮太空。楚梦之居然根据包饺子的过程,也能想出“过尤而不及”的道理来说教。

生硬的道理变得生动起来,姚志信也不那么排斥听道理了。

面条做出的饺子皮不够多,饺子只够姚志信一个人吃。因为馅料准备得有点多,楚梦之把剩下的炒成肉沫煮面。

姚志信趴在灶台上,紧盯着水看。锅底开始有了小水泡,一个一个往上浮。水泡越来越大,冒得越来越快。姚志信咽了口唾沫,说:“我爷爷也没吃过饺子,我和他一人一半。正好,我也想吃面。”

楚梦之故意问:“你到底是想吃面,还是想吃饺子呢?”

姚志信盯着下锅的饺子,咽了口唾沫,毫不掩饰地说:“面条天天都吃,我当然想吃饺子。”

楚梦之又问:“那你为什么撒谎说你想吃面条?”

姚志信看向楚梦之,不解道:“我这也算撒谎?”

“算。”楚梦之意有所指地说,“所以谎言也分善意和恶意。”

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