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第320章 徐大厨

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辣炒鱿鱼秦峰炒,香肠没什么技术含量,洗干净煮上就可以了,煮好的汤再在院子里掐点嫩嫩的小白菜丢进去。

至于卤肉就是徐娇后来新学的“拿手好菜了。”

鉴于徐娇一塌糊涂的厨房天赋,秦峰实在是不敢让妻子在自己不在的时候下厨。

但是耐不住徐娇自己感兴趣。

嚷嚷着要他教她两个简单点的菜,借口就是秦峰做了那么久的饭给她吃,她也要做饭给他吃。

秦峰拧不过妻子,想破脑袋最后教了徐娇一个卤肉的做法。

其实完全都算不上是教什么做法,纯纯的就是秦峰配好卤料包,让徐娇自己丢点菜进去守着炉子卤就行了。

卤料包都是秦峰配好的,甚至盐什么别的东西都不需要徐娇自己放,这种没有技术含量的东西就不谈味道了。

毕竟味道再怎么样也不可能差就对了。

徐娇脑子难得的糊涂,自认为是自己做饭开窍了,从此迷上了卤肉。

家里秦峰秘制的卤料包消耗的特别快,隔三差五就需要秦峰重新配。

虽说老卤水会更好吃,也没有那么的浪费,但是保存实在是不方便,徐娇也不会,干脆每次卤菜就放一包新的料包,吃完了再让秦峰去配。

徐娇卤菜就是猪肉牛肉猪蹄什么的一股脑的往卤水里放,还有各种菜,土豆藕片小白菜泡好的海带片,反正万物皆可卤就对了。

为了不浪费香料,徐娇常常一卤就是一大锅。

刚学会儿那会,家里连着吃了小半个月的卤菜,吃的秦峰做梦都在吃卤菜。

幸好那段时间徐娇自己吃卤菜也吃的厌烦了,消停了一段时间就不天天做了,只有隔三差五心情好的时候才会卤上一锅。

今天就是徐娇心情好的时候。

牛肉是林姨托人买的,两条漂亮的牛腱子肉,价格不算便宜,但是在吃食上徐娇和秦峰向来不是节省的人,这种贵的东西偶尔奢侈一把也不是不行。

惦记着晚上的这一顿,中午都没吃好,随便糊弄了一顿徐娇便拿着自己的花花围裙钻进了厨房。

在林姨的注视下,肉下锅,下入卤料包,差不多好了将准备好的土豆片放进去,煮个一分多钟就熄火,再将肉和菜完全浸泡在卤汁里,泡入味晚上再吃味道就刚刚好。

秦峰下班回家,推着自行车刚进院子,徐娇就像只蝴蝶似的奔去了他的身边。

停好自行车,秦峰伸手将朝着他扑过来的妻子接了个满怀,趁着林姨带着小崽子还在屋子里面,秦峰赶忙在妻子唇上落下一吻,“今天遇见啥事了,这么高兴。”

秦峰骑车回来搞了一身的臭汗,徐娇也不嫌弃,埋在他怀里蹭了蹭,“姐姐寄给我们的海货到了,我今天去拿回来,咱们晚上吃辣炒鱿鱼好不好。”

秦峰哼笑一声,抬手捏了捏她的翘鼻,“咱娇娇都想吃了,那必须得吃啊,让我猜猜娇娇是不是又卤了东西。”

徐娇嘿嘿一笑,嘴边若隐若现的浮现出两个小窝窝,“猜对啦。”

徐娇牵着人走进厨房,将盖着卤菜的锅盖掀了开来。

刚在院子里味道还不明显,现下在面前,锅盖一掀开,卤肉霸道的香味瞬间就飘散了出来。

夫妻俩都下意识的深吸了一口气。

秦峰这卤菜的配方可是跟着一个老师傅学来的,这味道可不是一般的霸道。

虽然前段时间吃腻了,但歇了一段时间再闻到这个香味又不禁开始嘴馋起来。

林姨已经提前把米饭蒸上,香肠洗干净下锅煮好了,泡好的鱿鱼改刀成了合适的大小,要用的干辣椒也提前用剪刀剪成了丝,就连煮在香肠汤里面的小白菜徐娇都提前洗好放在了篮子了。

万事俱备只欠秦峰。

就等秦峰回来炒菜就可以开饭了。

秦峰拿过自己挂在一边的围裙穿上就开始炒菜。

徐娇找出漏勺将已经在锅里变得温热的香肠捞了出来,洗干净的小白菜则丢进了汤里。

秦峰一个转眼就见妻子已经抄上了菜刀。

徐娇用菜刀的模样实在是让人胆战心惊,秦峰试探着开了口,“娇娇要不然我来切吧?”

“不用,你快点炒菜。”徐娇头也不回,一刀下去就是厚厚的一片香肠。

丑虽然是丑了一点,但自家吃的也无所谓丑美了。

秦峰倒也不是嫌弃妻子切的丑,主要是徐娇使刀的模样实在是看着都让人胆战心惊。

也不是说她切菜有多生疏,只是徐娇拿菜刀的手跟别人就是不太一样,大多数人都是右手拿菜刀,徐娇也不知道是跟谁学的,左手拿的菜刀,秦峰每次看她用刀就心慌的很,恨不得抢过来自己切。

徐娇可没注意到丈夫的担忧,切了两片直接用手拿了一块儿转身就塞到了男人的嘴里,“尝尝好吃不。”

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