铁锹配大锅,一锅炒菜七万多

狼教官

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第634章 又是全项满分

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对于坐在高台之上的那些评委们来说,比赛也就是刚刚开始而已。

看着下方那些参赛选手们忙碌的场景,一些人还在交头接耳的议论着,等下他们会品尝到什么样的美味,见到什么不一样的菜品?

结果他们还在聊着天呢!

主持人那边就说已经有选手做好了菜品,要求进行品鉴和点评。

这让评委席上面的一众评委们,也是面面相觑起来。

“这比赛才开始,他就已经做好了?”

“这东西就跟学生参加考试一样,提前交卷的存在,要么是成绩特别的优异,要么干脆就是破罐子破摔,直接签个名字应付了事而已。”

在一众评委们的议论之中,现场的那些工作人员们先端着王平安做好的那一道香菇菜心,沿着评委席从头到尾的给一众评委们展示了一遍。

然后这才重新回到起点位置,用一些小号的餐具开始分装起来。

本来还对提前上菜的选手有些不太看好的评委们,在见到了那份色泽分明,香气诱人的香菇菜心之后,也纷纷被勾起了食欲,开始期待起它的味道来。

“虽说只是一道简简单单、平平常常的家常菜,但是能够做到如此的吸引人,看来我们的选手也是下了一番功夫的。”

“不错!平凡之中见伟大。越是简单的菜品,就越是考验一个厨师的水准。能够将一份普通的家常菜做出让人食欲大开的程度,这个选手也算是有些水平的。”

“我刚才看了一下,烹制出这道香菇菜心的选手,好像是大锅王家的。”

听见有人这么一说,一众评委们顿时越发的期待起来。

“大锅王做的吗?那要是这样的话,就不奇怪了。”

“是啊!你要说这道菜是大锅王做出来的话,那我可就开始期待了啊!”

毕竟在之前的第二关比赛当中,王平安仅凭一份作为配料使用的糖色,便征服了所有评委的味蕾。

现在他做出来的成品菜,自然就更加让人期待菜品的味道了。

和那些第一次参与这种赛事品鉴的评委们不同,餐饮协会的那些人则是下意识的对着彼此看去。

今天的场景,让他们想起了当初王平安参加厨艺大比时的情景。

当时他也是用了两道普普通通的菜品,便赢得了厨艺大比的冠军。

看来今天这场比赛的冠军,肯定又是非他莫属了。

随着工作人员的分装完毕,那些用小味碟将菜品给均匀分配出来的工作人员们,开始将分好的菜品,传递到每一个评委的面前。

一些比较急迫的评委,甚至不等那工作人员把味碟放下,便迫不及待的起身,一把接过味碟,就开始往自己的嘴巴里面塞。

“哇哦!太好吃了!”

“青菜的爽脆和香菇的软糯,完美的结合,还专门添加了蚝油,让我吃到了一股海鲜的味道!”

“将青菜、香菇和海鲜味道完美的融合到一起,这道菜,实在是太完美了!”

“最近天气干燥,搞得我都有些上火的,这道菜,清雅鲜香,味道鲜美,简直是太对我的胃口了……”

眼见着有人在品鉴完手中的菜品之后,还有些意犹未尽的把目光看向了那边的分装菜品的位置。

作为主评委的餐饮协会会长,也是神色一变。“大家淡定!那便是作为留底的菜品,你们可不要给吃了啊!”

“要不然的话,等下要是有人找茬的话,我们可就毫无对证了啊!”

这样的事情,在昨天第二场比试的时候,豪门盛宴的那几个厨师,已经出现过。

所以在听见会长的提醒之后,一众评委们就算再怎么意犹未尽,心里也是知道有些菜是可以吃,有些菜是不能吃的。

“可惜!可惜啊!要是能够再让我多吃一些就好了。”

“是啊!就一口,太少了。”

“诸位无需担心,等到比赛结束,以后大家想吃的话,可以直接去大锅王的摊位上购买啊!”

听见有人这么一说,一众评委们这才神色大喜。

“不错!此事过后,我一定要好好的去大锅王的摊子上面吃上一顿!”

经过一致决定,评委们纷纷打出了最高分。

主持人一看,也是傻眼了。

比赛才开始,王平安的那道香菇菜心竟然就已经全项满分过关。

这速度,也太快了吧?

“主持人,快宣布品鉴结果吧!”

“对啊!主持人你在想什么呢?评委们都已经打分了,你还不赶紧的宣布结果,等什么呢?”

听着围观之人的吆喝声,主持人也是有些尴尬的笑了笑。

稳了稳自己的心神以后,这才声音宏亮的朗声宣布起结果。

“经过评委们的一致品鉴,恭喜大锅王的参赛作品香菇菜心,获得色、香、味等项目的全项满分。”

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