铁锹配大锅,一锅炒菜七万多

狼教官

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第87章 回锅肉

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傍晚时分,当王平安和杨璐先后到达地方之后,看着早已等候在广场上的陆老六和那些穿着统一马甲的几个大爷和大妈,王平安都惊了。“六哥这是整了个团队出来?”

“嗯!做大做强!再创辉煌!”陆老六凑了过来,笑呵呵的给王平安递过来一整盒的华子。

“当然!这一切的前提,都是建立在你这摊子火爆的基础之上。老王加油!以后我能不能发财,可就全都仰仗你了啊!”

听他这么说,王平安当即看向身边的杨璐。“这又是你给他出的主意?”

“嗯!那是必须的!璐姐现在可是我的创业导师,指路明灯啊!”陆老六一脸的谄笑。

杨璐也是笑着点头。“还是六哥聪慧,一点就透,举一反三……”

看着两人当着自己的面,在这里商业互吹,王平安看了看手里的香烟,果断丢给陆老六。“去!给我换两盒23溪去!我就喜欢劲大的,这华子太柔,我抽不惯。”

“好嘞!王哥你稍等!我这就去给你买去!”陆老六应了一声,扭头就跑,临走的时候,还不忘一把抓回王平安手里的华子。

他不抽,可是别人抽啊!

王平安也是笑笑,把那些绿豆水和绿豆汤先给搬进餐车里面打上空调凉着,这才进入餐车开始操作起来。

拿出已经用生姜、葱结、花椒吊汤,煮到六成熟的当天宰杀的新鲜猪五花,并且已经全部加工成肉片的五花肉。起锅烧油,投入锅内开始小火慢炒。

之所以要用五花肉,也是为了保证做出来之后的口感,要不然的话,全是瘦肉,就会太焦,而肥肉太多的话,则会太油腻。五花肉肥瘦相间,做出来刚刚好!

看着锅内的肉片开始发卷,王平安当即加入已经剁细的郫县红油豆瓣,混合熬炒。

随着锅内的肉片已经开始形成一个个打卷起来,形成灯盏窝的模样,豆瓣酱那特有的色泽和味道也已经开始深入肉片之中。

王平安这才开始加入早已经备好的辅料,青红椒片和斜切刀的青蒜苗,改为大火翻炒,同时开始调味。

“当当、敲!当当、敲……”

熟悉的旋律声开始响起,菜香味也开始不停的朝着四周蔓延开去。

“受不了了!太香了!今天不管说什么,我也要出去吃!”

“好香!忽然感觉肚子好饿怎么办?算了!先吃饭去!毕竟吃饱了才有力气减肥啊!”

随着香味飘散,居住在附近的居民,都开始忍不住循着香味走出了家门。

还没有到下班高峰期呢!王平安的餐车前,便已经开始排起了长队。

第一次,王平安在炒完五个菜之后,还没有来得及休息,就开始投入到紧张的打菜环节。

如此一幕,也让陆老六忙的不亦乐乎,全程都在忙着小广场和小卖部两边跑,不是在补货,就是在补货的路上。

小卖部的老板见状,也是匆忙联系供货商,赶紧补货!

就今天的情况,有些要爆发的趋势啊!

随着下班高峰期过后,前来排队的人,也开始越来越多起来。

王平安感觉自己的胳膊,都快要不是自己的了。“小马尾,你吃好了没有?”

“老板!唔唔!你……等等哈!我……我再炫一碗米饭就好的哈……哈乌……”

看着坐在餐车角落里面那小马扎上面,一个劲低头干饭的杨璐,王平安也是满眼无奈。

“叮咚!叮咚!叮……呲啦……”

当看着播音用的小喇叭都被生生的给累到冒烟之后,杨璐这才心满意足的揉着肚子,慢悠悠的站起来洗手,佩戴一次性手套啥的,开始协助王平安打菜、打饭起来。

当那些下班的食客,开始出现的时候,这才惊讶的发现,他们似乎连小广场都挤不进去了。

事情,好像变得越来越诡异了!

而那些昨天看了小猪猪的直播,冲着变成香肠嘴而慕名前来的食客们,更是面面相觑站在小广场的入口,满眼惊诧。

“我……我们好像被小猪猪给骗了!”

“是啊!之前谁让我们避坑来着的?我要打死他!”

“天呐!到了现场,我才发现,这里完全和直播间的场景不一样啊!”

“好香!好想吃!”

“大家!不说了,我忍不住了,我要去体验香肠嘴,我要体验那触电般的感觉!”

“巡捕司吗?我要报警,嗯!我排队买饭,现在我吃完了,发现我出不去了!嗯!对!就在爱民路和拥军路的这个美食广场这里,你们快来……”

当巡捕司负责这里的片区管理人员赶到之后,忽然无奈的发现,他们也进不去啊!

平时都没有车的交叉口,现在竟然停了一排送饮料和啤酒的小货车。

城管局的那些人,已经开始跟着街道办雇佣的广场管理员们,在维持秩序,疏散人群了。

耳中偶尔还能够听见一些哀嚎。“不行!我要吃!我要体验那中电的感觉啊!”

“没了!都没有了!明天再来啊!”

看着自己的同事,再低头看看挂在腰间的装备,巡捕司的这人,也是奇怪的问了一句。“我刚才好像听见有人再喊,说他要体验一下中电的感觉来着的?”

“那能吃吗?我怀疑是那个摊主,又出了什么了不得的新菜啊!”

“算了!还是抓紧时间疏散人群再说。”

当众人忙活了半天之后,这才无奈的发现,虽然他们劝离了不少人,但是还有更多的人,正在源源不断的朝着这里聚集过来。

街道办的助理,在接到小广场那边打过的电话之后,整个人都惊了。

数秒之后,这才风一样的冲到领导的办公室里面,略显惊慌的嚷道:“领导,大事不好了!小广场美食摊那里出事了!”

“走!赶紧去现场看看去!”领导一听,当即拔腿出门。

只不过现场,他们肯定是进不去了。

十几分钟之后,站在马路对面的街道办领导,满眼惊奇的听着助理的汇报,眼中的神色,也是越发明亮起来。

“想要体会中电的感觉吗?呵呵……真的有些意思。”

“走!先找到那个摊主,叫王平安是吧?先找到他再说!”

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