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第240章 烤生蚝配饮料

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小丽两姐妹当然见过渔民捞生蚝,对这也不怎么好奇。

张瑶则好奇得紧了,自己都没见过生蚝如何捞的,疑惑道:“哥,生蚝不是生长在礁岩石上吗?怎么用捞这个词?”

张文笑了笑,接着解释道:“这是人工养殖的,渔民会去卖一些小生蚝让其附在海草上生长,用一条绳子固定住海草,接着最后开始人工养殖。”

张瑶:“明白了,哥,你就让我在这里待一会嘛,让我好好看看,你们是如何捞的。”

张文见张瑶的期待的小眼神,心软道:“那行,不过你得回船舱,多穿件外套,免得等回去的时候,感冒了。”

张瑶点点头道:“嗯,好的,哥。”说完转身就往船舱小跑过去。

张文两父子见小刀磨的差不多了,这才转头对着亲爹道:“爸,差不多了,走,我带你去。”说完就往船舷边走去。

“爸,你看,这里有一条草绳,下面是固定海草的位置,我们只要握住小刀拉起海草,不过稍微有点重,得使劲,最后用掌心微微用力一按刀背,把绳子隔断,拉起来就可以了。”

张爸学着儿子所教的方法,尝试,果然有点重,微微用力,这才把这串生蚝拉出水面,用刀子把绳子切断,在探照灯下,一个个生蚝有成人巴掌大。

张瑶这时也拿起一个,比了比,开心道:“哥,你们捞多一点,我们等下烤生蚝吃。”说完不由自主的咽了咽口水。

张文点点头,不用张瑶说,自己看到这么大,而且又新鲜的生蚝,不动心是假的,两父子趁着夜色,把生蚝一一拉起来。

两人干的起劲的时候,小丽在一旁拍了拍张文。

“文哥,够了,够了,这一堆也有几十斤了。”

张文闻言转头一看,“我去,这么多。”

张爸同样回头一看,这也没干多久,就这么多了?

其实这也不怪张文两父子,一串生蚝,之前有7-8只,更多一点的也有十多只,加上一只生蚝也有3-5两左右。

张文这才停下手,拿起一个生蚝,用小刀直接撬开,看着这富有弹性的生蚝,咽了咽哈喇子,不然几人在看着,直接吃了起来。

当生蚝入嘴的那一刻,顿时感觉滑,嫩,粉,咀嚼了几下,不由直点头。

“爸,小丽,你们也尝尝,这味道非常的不错,不过别吃多,容易拉肚子。”

张瑶与小小这两个小吃货,早就忍不住了,见张文主动给几人试毒,不用张文吩咐,直接把距离最近的生蚝弯腰捡起,左看看,右看看。

“哥,你手上的刀借我用一下。”

张文无奈的看着自家小妹,把小刀直接递了过去。

张文见趁手的工具递了过去,这才重新进船舱拿了几把小刀,分别递给了几人。

不过还是戴上手套,直接开了几个,分别递给了几女,老爹?已经连续吃了好几个了,正想继续拿,张文连忙制止。

“爸,够了,够了,剩下的等下烤来吃,这样生吃肠胃受不了的。”

张爸这才停下手,不过看了看这一堆,感觉有点少了。

“阿文,我们继续捞点?这些带回去也不够吃的。”

张文看了看,点点头,跟着老爹继续捞起生蚝,忙活了半小时,又捞了几十斤,张爸这才拍了拍手。

“阿文,这应该够了,毕竟这生蚝吃多了难受,也不能当饭吃。”

张文点点头,毕竟只有自己几人吃,也不会带回去,见张爸不捞了,这才把船开到与渔民约定好的地点,称重,把钱付了,这才重新启动船只赶往下一个目的地。

而甲板上,张爸几人,则开始了烤生蚝前准备,由于张文跟小丽说了一嘴,要去捞生蚝,小丽提前准备了蒜末跟朝天椒,当然也准备了其他食材,毕竟这一次可是去两三天的,不准备点吃食,也不行的。

几人围在生蚝堆这里,开始清洗开壳,这一忙活又是一小时,等几人烤好时,目的地已经到了,这次目的地也不远,就在附近油井这边。

张文为了满足自己老爹可是煞费苦心,求爷爷告奶奶的去找熟人,为了能进养殖生蚝基地,可是用了不少人情,不过这些暂时不考虑,让自家家人开心,这些都是值得的。

张文停好船只,启动了浮漂模式,顺便把锚缆放下,重新回到船舱,拿了些饮料出来,烧烤不配饮料,那就不完美了。

张文看着烧烤架上的食材,不单单生蚝,还有一些茄子之类的,不由给小丽点赞,这些都能考虑到。

等几人吃饱喝足,把剩下的生蚝放进底下冷藏室,冷藏着,别看生蚝好吃,也是比较金贵的一种海鲜,

这金贵是指,生存温度条件:生蚝的生存温度范围为-3c至32c,适宜生长温度范围为5-28c,适宜盐范围为10-37%,特别是20-30%。

如果是去生蚝养殖基地去拿货的话,几块钱到十块钱一斤,如果货量大,还更便宜,当然就得看怎么谈的。

张文与张爸在船舱坐着喝茶,张文喝完一口茶,笑道:“爸,怎么样?好玩吗?”

张爸:“一般般啦,都是我年轻时玩剩下的。”

哇,这老家伙又在吹牛…

张文见老爹这副样子,也没答话,想了想。

“爸,要不要重温年轻时娱乐?”

张爸抬头看着自家儿子,知子莫若父。

“哦?你不会是说的夜钓吧?”

张文点头,指了指窗外,不远处的油井。

“爸,你别看这油井就这样,这里可是非常多的鱼获哦,有人能钓到,有鲨鱼、旗鱼、金枪鱼、红甘、牛港、红鳍、真鲷、连尖、带鱼、海狼、猛仔、烟仔、黄鸡、黄鳍吞拿、蓝鳍吞拿、池仔、拉仑等等。”

张爸闻言两眼发光,自己来这里就是想体验一下上大货的,说白了就想感受一下大货的拉力。

张文见自家老爹有兴趣,于是解释道:“爸,我跟你说啊,一斤鱼十斤力,你可是做好准备,这可不是开玩笑的。”

张爸从自家儿子眼神读到,不相信自己,于是那点自尊心突然冒出来。

“你小看你爸我了吧,我可是村里有名的钓鱼小王子,这点我当然知道,你也别跟我说,海鱼跟淡水鱼不同之类的,这我可知道。”

相反,知父莫若子,张文见老爹摆出这副臭表情顿时就知道自己的话起了反作用。

“爸,我不是说你想的那样,我只是有点担心你的腰,是否受不受得这拉力,要不这样,我去给你组装鱼线,让你先试试,不行就跟我说,船上有电绞,也一样都可以上鱼的。”

张爸摆了摆手,示意自家儿子去准备,也想在儿子面前展示一下什么叫,“老虎不发威,你当我是病猫?”

张文刚走出船舱,就听见专属路亚,啪啪啪的声音,抬头一看,竟然是小丽这三个丫头。

“小丽,你们没睡?我妈呢?”

小丽正拉的起劲,转头一看竟然是张文。

“文哥,阿姨睡了,张瑶这丫头见既然海上也想体验一下,钓鱼的乐趣,所以…”

张文见小丽毫不犹豫的就把张瑶这丫头卖了,笑着摇摇头,也没说啥,看着这三个丫头一人一根路亚,正用假饵在海面上拉的起劲呢,也没管。

“嗯,我先去仓库组装几根鱼竿,我也想试试在油田这里能钓到什么巨物,正好手痒了。”

小丽扑哧一声笑,看着张文。

“嘻嘻,那就去吧,对了文哥,帮我把两个电绞拿出来,好久没钓大货了。”

张文点头道:“行,你等会,我这就去拿。”

没一会,就来到仓库,看着仓库墙壁上挂着鱼竿,张文也没说话,都是一些快,慢抽鱼竿,还有电绞竿之类的,

走到电绞竿前面,直接把电绞竿拿下来,也把旁边另外一根电绞拿出来。

鱼线之类的,都是出海前已经缠好,也就没必要重新缠上,接着就把自己常用的铁板竿取了下来,接着就是老爹要用的,同样拿铁板竿吧。

线组的话,用8号pe线,碳素前导线的话,就用24号,鱼钩就用20号吧。

把几根鱼竿一一放入推车上,正准备起来,一拍额头。

“对啊,我怎么忘记,活饵呢?这次出来竟然忘带了,我的天啊,唉,飘了,算了还是用万能饵吧。”

转身继续拿上两根根爬波杆,顺便拿了两副串钩钓池仔,跟七星钩,拿完这些这才转身走出仓库,推着来到甲板上。

小丽看到这一堆熟悉的不能再熟悉的。

“哇,好久没用这些高级货了。”

张文把两根电绞分别递给小丽跟小小。

张瑶见状疑惑道:“哥,我怎么没有?”

张文:“你先熟悉一下路亚先。”

张瑶刚才已经被炸线搞到发疯,摇头道:“哥,哥,我不玩路亚,这玩意太难了,十次抛竿,十次炸线。”

张文忍住笑道:“你叫小丽姐,带你去仓库,拿一根放流杆或者其他玩玩,先不要打扰我,我要钓点活饵。”说完摆摆手,让张瑶自个玩去。

正好自家老爹在船头,张文喊道:“爸,爸。”

张爸闻言转头望去只见儿子推了一推车鱼竿,走到前去。

“你拿这么多鱼竿干啥?”

张文不好意思道:“那个,我懒得换来换去的,把帮我钓点活饵,等下用来钓大鱼。”说完把串钩递给自家老爹。

张文不管老爹了,转身把东西准备一下,水桶,南极虾,钓箱,钓箱里装着都是一些配件,鱼线之类的。

等忙完后,这才拍了拍手,一共准备了三个大桶,当然钓到大鱼能养活的直接丢进水桶里,等最后才放进活鱼舱,这也好观察一下那些不能养活。

张文手把手教自家老爹如何挂饵等等,最后拿出一个肚顶递给自家老爹,教了如何绑,这才忙自己的活。

“嘻嘻,我中鱼了,哦耶。”

“真的?我看看?”

“哇,好漂亮的鱼,竟然是蓝绿色的耶。”

“张瑶,这是池仔鱼,也是常见的海鱼之一,学名叫蓝圆鲹”

“小小姐,这池仔鱼贵吗?”

“一点价值都没有”

………

张文听了会,摇摇头,也就没在理会,开始给串钩挂上南极虾,甩下海里,最后把诱鱼篮装了一点南极虾扔下。

张爸这边,刚挂上南极虾,轻轻甩杆,鱼饵刚入水,顿时鱼竿传来拉扯力,也知道这是落地口,不由嘴角翘起,看了看还在忙碌的儿子一眼,等了几秒后,这才飞快的摇动鼓轮。

哗啦,呼啦~

两条圆滚滚的鱼儿破水而出,张爸也没有停留,直接把两条海鱼甩到船上。

碰,碰,碰~

鱼儿刚接触甲板,鱼尾像点动马达似的,飞快的拍打船体。

张爸见状不由惊呼道:“这海鱼真的和淡水鱼不同啊,这生猛劲,淡水鱼真的比不上。”

张文见自家老爸中鱼,看了一眼。

“爸,这是蓝圆鲹,也是我们这次要钓得活饵,等会下杆的时候等待久一点,让串钩多中几条在拉上来,这样比较省力。”

张爸点点头,带上手套,抓住一条,把鱼钩摘下,扔进早就准备好的大水桶里,接着另外一条。

咚,咚~

两声入水声,张爸继续挂上南极虾,继续甩杆。

张文也同样甩杆,在亲爹不远处,继续解释道:“爸,等会上鱼的时候,一定要带手套,知道不?这海里的鱼很多都有毒刺的,要是你老不小心被刺到,那就得结束这次旅行了。”

张爸也知道儿子说这些也不是虎自己,慎重道:“知道了。”说完了专心感受着,鱼竿出来的拉扯力。

半小时后,不愧是蓝圆鲹,吃口还是这么猛,还没多久,张文两父子已经钓到二十多斤了。

而小丽三女这边也同样钓到不少,也有十斤左右。

张文把鱼竿插进船舷钓孔里,就没在理会,捡起一旁的铁板竿,捞起一条活力四射的池仔鱼。

“爸,爸,你过来一下。”

张爸闻言,学着儿子把钓竿插进船舷钓孔里,走过来。

张文见老爸走过来,把如何用鱼钩钩在池仔鱼哪里,能最大可能保证池仔鱼不失去活力…

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