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第92章 沙蟹汁

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黑珍珠似懂非懂,但她也没有多问,因为她着急入海。

“你且爬上我的背来,我背你下去。”

黑珍珠这才意识到自己竟然是在崖壁上,她看了眼绳梯,想是禁不住二人的重量。

“没事儿,我自己能下去,你且先下去,我随后跟上,若不然会断裂的。”

唐粟看了眼她的体量,觉得也不算沉,但既然她自己能下,她可省事儿了呢,先一步下了绳梯。

黑珍珠学着她的样子往下爬,没想到脚下一滑,手上又没力道,直接掉了下去,吓得唐粟赶紧跑过去接,后稳稳的落在了她的怀里,两个人双双摔倒在柔.软的沙子上。

“诶唷我的天,你要吓死我啊,怎么样,没事儿吧?”

“没,没事儿,我就是胳膊没什么力量,”

唐粟看了眼她的臂膀,“啥没力量啊,你这是受伤了,虽然我已经给你涂了药水,但你自己还是要小心点啊,你下水以后确认你家族没事儿,记得来找我,我再给你涂点药。”

然,黑珍珠却不甚在意的摇了摇头,“没事儿,这点伤对我来说不算什么,不过我看出来了,你是个好人。”

俩人相互扶持着站了起来,唐粟目送光溜溜的雌性跳入海中,还朝她挥了挥手。

直到再也看不见,才拿出那颗黑珍珠,放在太阳下打量。

“这可真是极品啊,也不知道拿到民国,能卖多少钱?”

既然是能发光的,想必应该价值连城。

想归想,却从未真的打算要将这卖出去。

经过一个多月的发酵,沙蟹汁儿想必也好了。

为了搭配沙蟹汁儿,她特意跟着菜谱学了个白切鸡。

打开盖子,用木勺子舀一勺沙蟹汁盛在盘子里,先备用,一会儿配合白切鸡吃。

鸡可不是空间里养的,而是她自己抓的咕咕鸡,体型比较大,比空间饲养的鹅还要大。

这种鸡会飞,能抓到它全赖她撒的那些玉米粒,玉米粒上她涂了点迷.药,不等它将剩下的玉米粒吃完,就吐着舌.头晕过去了,之后她快刀斩乱麻,直接架火烧水,褪毛,挖空内脏,清洗干净,在鸡肚子里放入葱姜红枣,用尖锐的竹条扎起来,放到锅里面清炖。

这只咕咕鸡杀了之后,从它肚子里掏出来一大块儿的鸡油,她将鸡油炼化,装入罐中备用。

咕咕鸡煮好以后,鸡汤她装起来留着晚上下面条吃,当然,咕咕鸡吃的那点迷.药对她是没有什么用的,自然就不怕会被迷晕。

将鸡肉切成肉片,鸡头鸡爪子鸡脖子放到了装鸡汤的锅里面,留着下次再清炖一会儿,鸡汤味道非常浓郁,一看这鸡品质就不错,而且鸡肉吃起来还嫩滑香美,果然走地鸡的味道,无人能比,尤其这鸡还会飞,那这肉质就更劲道了。

一只咕咕鸡她是吃不完的,全部切片之后,只拿了三分之一的部分出来,剩下的全都放到空间保鲜,留着下次享用。

这沙蟹汁儿的味道闻起来特别的腥臭,即使是用白切鸡蘸汁儿吃,刚入口的瞬间她差点没吐出来。

可是咀嚼之后她发现,这种厚重的味道竟然越嚼越香,简直不可思议。

她以为是自己味蕾出现了问题,连续吃了三块儿,确定是自己喜欢的味道后,她逐渐反应过来。

“看来这玩意儿和榴莲果一样,闻着臭吃着香,喜欢的呢,就能忍受这种味道,不喜欢的,可能一口就给吐了,怎么说呢,虽然沙蟹汁有一股肉质腐烂的味道,但的确算得上一种独特的风味儿,是我没吃过的味道,还行吧,但这玩意儿偶尔吃可以,让我天天吃,我可吃不了。”

三分之一的白切鸡吃完后,觉得还没吃饱,她又取出来一把豆角,放在炒锅中烧熟,临出锅之前,将碟子里剩余的沙蟹汁儿全倒了进去,这是沙蟹汁儿的另一种吃法。

没有蒸米饭,就拿了个馒头过来就着吃,顺便还撒了点辣椒油,嗯,中和之后的味道,也还行,最起码她吃了一个馒头,一盘菜也吃完,没有造成丁点的浪费,这就很奈斯。

发酵好的沙蟹汁儿俱都摆放到了空间里,闲来无事晚上又去抓了不少,整整凑齐了十整坛才作罢。

做完了沙蟹汁儿,又做了西瓜酱,所用西瓜,也都是从倭国弄来的,她自己还开垦了一片瓜田,选的都是些沙土地种的,因为她还没在这边的岛屿上见过西瓜,包括之前的那片陆地,也没见过西瓜,所以自己种,才能吃到嘴里,空间的早晚得吃完。

才不过一个月,西瓜藤就已经长出来了,足以可见光照充足,灵泉水浇灌下的植物,生长起来还是很夸张的。

西瓜酱是他们那边的一种家乡美食,做法也很简单,就是挑豆子煮豆子裹面粉,阴凉处发酵五六天,长出毛毛之后,搓开,再放到阳光下暴晒。

晒干的豆子,切好的西瓜,无油无水的干坛子,一层西瓜一层豆子一层盐往里面堆,重复放满后,放入料水后捣碎,用纱布密封,放阳光下暴晒半个月即可。

几乎每年夏天,他们家都会做这种酱料,因为冬天没菜吃的时候,酱料可以替代菜来吃,所以趁着这边的阳光好,她不仅做了西瓜酱豆,还做了东北人做的大酱,甚至自己还熬了甜面酱和辣椒酱,以及贵州一带的风味豆豉等多种酱料。

她现在也尽可能的往调料多的方向发展,所以趁着如今这个机会,搜索各种新鲜做法,来为寒季乃至回归民国,做好充足的准备工作。

这一个来月的时间,她种下的庄稼,作物,蔬菜长势都还不错,不知是不是刚种下的时候,浇灌了灵泉水,还是这里的土质肥沃,阳光充足,总感觉长势比在家乡的时候快多了,虽然不期望能长得有多大,但至少证明她有了盼头。

农民不就是这样,每天去田间地头走一走,期待着农作物的丰收,就是这辈子最幸福的一件事儿了。

大概七天左右,她才听到海边处有人在呼喊她的名字,定睛一看,不是黑珍珠,又是谁?

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