食医希睿传

陈之思

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第60章 冰镇酸梅汤,良夜浣衣裳

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一切都尘埃落定,林家父子三人都是“工作狂”,下午便去了医馆,丁希睿带着南星和半夏回了林家。

经此一事,文悦心的“心病”似乎好了很多,端午节期间,她曾怀疑活着的意义,找不到长久喜爱之事,如今,她觉得自己十分享受统筹事务的过程,她开始觉得家事也很有意思。

林夫人沉寂已久的心,似乎活泛起来。年轻时,她也曾在娘家店铺管事,嫁人之后,林云森凡事都与她商量,放手把家交给她,她的才能也有处施展。只是因林明轩之事,两人生出嫌隙,多年来,她郁郁寡欢,此时才觉得有些舒心。

向林夫人和文悦心汇报完消息,丁希睿回到小院。冰早已用完,丁希睿便遣南星出门采买,她与半夏打水,在树荫下清洗几日来换下的衣服。

“小姐,姑爷房中的衣物,要不要收拾一下?”半夏问道。

“嗯……”丁希睿在犹豫,给林明轩洗衣服有些像“伺候”他,她虽然已经确定了自己对他的心意,但曾经受过的教育不允许她这样做。

想了一会儿,丁希睿开口说:“不用。”但她拿出两件脏衣服,回到房中。

“小姐,你这是干嘛?”半夏不解。

“晚上有用处。”丁希睿答。林明轩啊林明轩,你也学着自己洗衣服吧,丁希睿的小算盘打得噼里啪啦响。

南星把冰买回来了,丁希睿走进厨房,开始做酸梅汤。

材料和方子是安雨墨给的,刚刚回院子时她就已经泡上了。据安雨墨说,她去了好几家医馆拿方子,煮出来总觉得味道不够好,有的方子偏酸涩一些,有的则偏甜一些。于是,她和酒楼后厨的几位师傅调整了许久,终于做出了人人称赞的酸梅汤。

“乌梅、乌枣、山楂、陈皮、甘草、红豆蔻”,丁希睿认得这些药材。

拿出小砂锅,用净水冲洗干净,放入泡好的材料,倒上两瓢水,烧火煮开,而后抽出些木柴,用小火煮大约三刻钟。

取出一个最大的碗,放入黄冰糖,放上漏勺,把煎好的汤倒入大碗中,而后用筷子慢慢搅拌,直至冰糖融化。

“小姐,好香啊,可以喝了吗?”半夏问。

“不可以,亏你还是药材店里出来的,怎么不懂得二煎的道理呢?”

“太香了嘛。”半夏撅撅嘴。

“再等等。”丁希睿拍拍她。

砂锅里再放入一瓢水,添柴烧开,而后把火调得稍微小一些,继续煮一刻多钟,二煎就完成了。

将两次的汤混合在一起,稍微放一会儿,加入干桂花。

“太热的话,桂花的香味会跑掉对吗?”半夏问。

“对。”丁希睿笑了。

“半夏,帮我拿一个大盆,南星,你去取一些冰来。”

“好。”

把冰敲碎,平铺在盆子底部,放上盛满酸梅汤的大碗,盖上盖子。

“少夫人,什么时候能喝?”南星笑嘻嘻地问。

“且要一个时辰呢,莫急。”

“好吧。”南星吐吐舌头。

“以往夏天,你们在家煮酸梅汤吗?”丁希睿问。

“后厨有时候会煮,但少爷觉得偏甜,不是很喜欢。”

“嗯,安家酒楼的你尝过吗?”

“去年尝过,似乎酸一些,今年事情比较多,还没有去过。”南星挠挠头。

“我也没尝过,是何种味道,一会儿就知晓了。”丁希睿指着盆子说。

“不管滋味如何,少爷肯定会喜欢的。”南星说。

“何出此言?”丁希睿问。

“只要是少夫人做的,少爷肯定……”

“油嘴!”没等南星说完,丁希睿丢了一根小葱过去,打断了他。

南星吐吐舌头,压低声音对半夏说:“是真的!”

“哎呀,厨房怎么这么热,我去正厅了。”丁希睿转身出了门。

晚间,丁希睿正在帮忙炒菜,林明轩回来了。他见饭桌上摆了一大碗黄褐色的汤,还没开口问是什么,南星便冲进来说道:“少爷,你快尝一尝!”

“什么呀?”

“酸梅汤。”

“哦。我先去洗手。”一听是酸梅汤,林明轩的兴趣不是很大。

“是少夫人熬的。”南星赶紧补充一句。

“哦?”林明轩抬手想去盛,但还是没下得去手。

“你的手干净吗,帮我盛一碗。”他对南星说道。

“好嘞!”南星盛了一碗,递给他。

浅尝一口,冰凉的感觉瞬间传遍口腔,酸味刺激着味蕾,甜味适当调和,桂花的香味溢出来,让人忍不住再喝一口。

“怎么样,少爷?”南星眼巴巴地等回复。

“甚好!”林明轩点头道。

“少夫人,我就说,少爷一定会喜欢的!”南星大喊着,跑进了厨房。

“你这小孩……”丁希睿真想抓一把切好的菜,堵住他的嘴。

林明轩偷偷笑了,转身去净手。

吃饭时,丁希睿说出了白天在衙门时的想法:

“如果每个月让你抽出一至两天的时间外出,父亲能答应吗?”

“只要是正事,父亲不会阻拦。怎么了?有什么需要我做的吗?”林明轩问。

“巡城义诊。”丁希睿弱弱地说。

“哈哈哈。我们真是……想到一起去了。”林明轩笑起来。

“嗯?”丁希睿有些疑惑。

“今日在医馆,父亲和大哥在回顾此次的事情,提到钱阿生父亲时,父亲心中不忍,我和大哥便提议医馆做义诊,每隔一段时间到一个地方去,帮一些生活较为困苦的人诊病、施药。”林明轩解释道。

“父亲答应了吗?”丁希睿站了起来。

“父亲当然答应了,你先坐下。”林明轩起身,把丁希睿按在凳子上。

“太好了!”

“不过,为了避免风头过盛,父亲决定先去询问王大人的意见,如果能争取到一些同行共同参与,则最好。”林明轩坐回自己的位置。

“嗯,的确如此。”丁希睿点点头,然后笑着说:“王知县会不会觉得很烦,总是给他找事?”

“哈哈哈哈。大人纯孝,审完案子后,一定会思考洛城县老人的赡养问题,养济院力量有限,县衙政务繁忙,他应该巴不得有人去帮他。”

“那就好。等事情定下来,我可以和你一起去吗?”

“你说呢?”林明轩没有直接回答,又盛了一碗酸梅汤,喝下一口,说:“今日白家夫妻有事经过医馆,我看白大嫂的气色已经好了很多。若没有你,恐怕她的身体且要拖一段时间。”

“这段时间都没顾得上,白大嫂身体恢复了,就可以出门做工,她的绣工不错,他们家会越过越好的。”丁希睿再次激动起来。

“所以,你很重要。有你在,我会更安心。”林明轩的语气突然变得十分轻柔。

“是吗?”丁希睿低下头,抿嘴一笑,给自己盛了一碗酸梅汤。

凉风阵阵,树叶哗哗作响,丁希睿敲了敲书房的门。

林明轩开了门,见丁希睿端着一个盆子,站在门口。

“和我一起去洗衣服吧。”丁希睿说。

“洗衣服?”林明轩差点觉得自己听错了。

“嗯。夜风清新,井水凉爽,林少爷可愿与我同去?”丁希睿满眼笑意。

“好。”林明轩转身进门,端了一盆衣服出来。他原本想让南星带到后院去的。

虽然还不是十五,但月色如雪,院中明亮。两人走到井边,将衣服放入大盆中,倒入水。

林明轩没有洗过衣服,看丁希睿做什么,他就做什么,整个人显得十分笨拙。

“这是胰皂,在衣领和袖口处要多搓几下。”丁希睿做起了老师。

“好。”林明轩拿起胰皂,手一滑,胰皂落入盆中,溅了一脸的水。

“哈哈哈哈,这和写字比起来,哪个更难?”丁希睿问。

“小时觉得写字痛苦,现在觉得此事更难。”林明轩一边回答,一边在水盆里摸胰皂。

“怎么都没有呢?”他把水晃得哗啦啦响。

“我帮你吧。”丁希睿挽起袖子,将手伸进去,然后,她就后悔了。

林明轩的手,就在下面等着,一把抓住了她的,紧紧扣住。

“这个好像是啊。”林明轩一脸认真地说。

“你……真是讨厌。”丁希睿将手抽了出来,拿起捣衣杵,举起来:

“这个才是,伸手。”

林明轩乖乖伸出手,细长的手指在水中落下影子。

丁希睿高高举起,假装要打,然后轻轻落下。

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