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第59章 没了?

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宋司司瘫坐在椅子上不愿意动弹,就连一向沉默话不多的陈锐,都不由得 揉了揉手腕,就更不要说胡二狗一家了,简直已经快累懵了。

一听到有人说买卤菜,胡二狗下意识的站起来,准备拿旁边的菜刀,这才突然想起来,卤菜,一百多斤的卤肉加四十斤的素菜,不到一个小时的时间里,全部卖完了。

简直不要太魔幻了。

即使如此,胡二狗还是站起来,声音洪亮自豪的说:“不好意思啊,今天上午的卤菜都全部卖完了。”

刘岩愣在原地,甚至看了一眼宋司司,确定自己没有来错地方,“卖完了?不是八点钟开业吗?难道我记错时间了?”

宋司司这才看见门口的是刘岩,“没记错,真的卖完了。”

刘岩有些懊恼,正想说什么,突然闻到了一股特别浓郁的香味,越走近店里味道越浓,“你这弄得什么啊?味道这么香?”

宋司司也懒得站起来,“就是卤菜啊,还能有什么?”

“这也太香了,真的一点都没有了吗?”

宋司司刚想摇头,突然想到自己之前切的试吃的还有一些,连忙站起来,将之前放好的试吃的盘子拿了出来,“这里,还有些,将就吃一点?”

刘岩有些嫌弃,不过闻到这个味道是真的香,最后还是用牙签插着,一口塞进了嘴里,入口那一瞬间,就是浓郁的香味,宋司司切的是猪头肉,肥瘦相间,猪皮被卤的软糯的很,一点都不腻,而且卤水中带着些许的甜辣,味道融合的刚刚好。

“你这也太好吃了吧。”刘岩边说边将盘子里剩下的一些全部塞进嘴里,半晌,才遗憾的说:“还有没有?这点塞牙缝都不够。”

宋司司白了他一眼,“没有了。”

刘岩恨铁不成钢的看着她,“那赶紧卤啊,你这么点东西怎么卖啊,别人想买都没得买。”

宋司司心想,这不废话吗?今天想着第一天,准备的东西已经够多了,但是没有想到会卖的这么快啊?

而且之前定的货物要中午才能够送过来,现在就是想卤也卤不了。

胡二狗和唐香也有些懊恼,“早知道今天就该多备一点了。”

宋司司安慰着:“今天不错了,毕竟外面材料有限,人手也有限,大家先休息一会,毕竟下午才是大头。”

胡二狗顿时站 起来,“下午的货物要不要多备一些啊?”

宋司司想了想刚刚卖出去的东西,“鸡爪和猪蹄,猪头肉多加一些,然后肥肠也要多加一些,其他的就照旧吧,锅只有这么大,多了也卤不了。”

还有一句话宋司司没有说出来,今天没有买到,明天才会记得来买,饥饿营销嘛,就是要点到为止,让人念念不忘。

下午五点钟卤肉出锅时,最先来买的不是闻香而言的路人,而是附近几家店的老板,早早的就在外面等上了。

上午开业的时候还想着,人这么多,等人少一些再来买,结果,人是少了,卤菜也没有了,连味道都没有尝到,就一点都没有了。

旁边书店的老板来的要晚一些,看见几个熟悉的人都在外面等着了,不由的有些好笑,“让你们叫一下我,你们就先跑了?”

前面的人回头,语气平静,“就你那啰嗦的样子,等你过来说不定早就卖完了。”

“就是啊,我这几天闻到这味道馋的没有办法了,好不容易等到开业了,结果啥都没有了。”

“谁不是啊,我这几天喝酒都不香了。”

“我昨天晚上还做梦,梦见自己买了卤肉下酒了。”

“谁不是啊,我家的说了,今天要是买不到,我也不用回去了。”

“出锅了。”随着胡二狗一声大喊,外面的人连忙安静下来,开始盘算自己到底要买什么,也就是一会的功夫,外面等着的人开始变多了,一点都不比上午少。

估计有不少上午没有买到的,现在早早过来了。

经过上午兵荒马乱的磨合,下午大家明显的要更加熟练一些了,切菜的,打包的,算钱找钱的,配合的刚刚好,更何况还多了个刘岩,比起上午,明显更加游刃有余了。

“老板,一斤猪头肉,一根猪蹄。”

“给我称三根猪尾巴。”

“切两个肥肠,那个藕,给我称一斤。”

声音太杂乱了,宋司司看着全部围在门口的人,真想让他们排队去,转念一想,算了,闹腾点就闹腾点吧,显得生意特别好。

下午即使多加了这么多东西,还是不到一个小时的时间全部卖掉了,来的迟的人看着什么都不剩的竹篮,傻眼了。

“今天没有了,明天同一个时间再来买。”

唐香拍了拍明显累的不轻的宋司司,“你要不先回去休息吧?”

“不用,先收拾完了再说吧,这些东西都还要打扫。”

唐香拦住了她,“让二狗去弄,我们先把钱清点一下吧。”

宋司司也确实不想动弹了,看见胡二狗虽然累,但是干劲十足的样子,不由的甘拜下风,和唐香坐到了旁边,今天主要是唐香收钱,她将包里的钱全部倒在了桌子上,示意宋司司开始数了起来。

宋司司顿时来了精神,数钱啊,多开心的事情啊。

两个人清点的很快,上午加下去的,一共是648.9元钱,除了最开始准备的三十块钱的零钱,就是618.9元,除开进货的钱,毛利润大概是百分之三十到四十的样子,那么今天的利润就在两百块钱左右。

宋司司心里默默算了一下,如果每天的利润能够有两百块钱左右,那一个月就能有六千,对半分,也能有三千啊。

这时大部分人的工资也不过每月三四百的样子。

果然还是得做生意才行啊,就是太累了,喜悦过后,宋司司觉得全身哪哪儿都不对劲。

唐香也看着钱,异常的开心,她把钱记在本子上,“司司,明天要不要再多加点货?”

宋司司想了想,”可以加一些,但是不要太多,卤菜和其他菜不一样,受众比较有限,不过也不用太担心,我们活动时间有三天,三天之内,量应该还可以,重点就看三天后了。“

唐香点了点头,脸上满满都是笑意。

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