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饿了喝北风

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第177章 做冰凉粉

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等父女二人将鸡内脏处理好,又将鸡肉切块拿碗装好后,太阳依旧毒辣。

“这边天黑的太晚了,一整天有小半天都晒得慌。”宋有财将院子里的鸡毛啥的都处理好,立马往中堂屋里钻。

宋楠将掺了冰的水递过去。

两人在堂屋没歇多久,就看到宋柏背着一背篓的东西往院子跑。

宋有财立马上前帮着他卸下。

宋楠凑过去瞧,好家伙!

一背篓的板栗!

还是剥了刺刺壳的那种!

她属实惊了:“大哥,你们不会把桃家村种的板栗子都打回来了吧?”

“想什么呢?人家种的毛桃树,每天都有人守着。这些都是山上的野板栗,村民吃不完,喊我们过去捡回来吃。”宋柏捶着两边肩膀:“山上一小半都是板栗树,他们砍过几次,但越砍越多,最后也懒得管了。”

“娘和大嫂呢?她们不会也背了一背篓的板栗吧?”宋楠冲着院子外面打量,正好看到背着背篓往回走的二人。

两人脚步倒是没有宋柏的沉,还一脸轻松的聊着天。

她们背篓没装满?

“在这站着干嘛?也不嫌晒?”

方佩兰远远就看到宋楠在门边守着,挥手赶她进屋。

等二人到了院子里,宋楠才知道不是二人背篓没装满,而是她们背篓里装着的不是板栗。

窦小梅背篓装的是一背篓的草药,一放下就喊宋柏去宋柳屋里喊他出来看看这些能不能用。

方佩兰背篓里装着让宋楠眼前一亮的东西。

凉粉果!

一筐都是黄绿色像小灯笼一样的东西,这是能做出凉粉的凉粉果!

把这层黄绿色的“外壳”剥开,就能获得很多红棕色的凉粉籽,而这些凉粉籽经过处理就能变成消暑解热的凉粉!

“傻看着干嘛?你以前不是总说要自己做一次凉粉吗?今天就给你这个机会。”

方佩兰看着呆愣的宋楠,顿时感觉在山里半个多时辰没有白费。

寻了这么大半背篓,可找了不少地方。可一看小闺女乐傻了的模样,再怎么累也值得了!

“自己拿碗把凉粉籽剥出来,等会儿我教你做。”

“哎!”

宋楠欢快的找了个大碗出来,一个人蹲在堂屋剥凉粉籽。

自己做凉粉!

宋楠没做过。

或许她做过?

那种将两块钱一包的凉粉粉倒进热水里搅和,应该也算吧?

可是白色凉粉粉做出来的凉粉吃起来味道怪怪的,总感觉没有外面买的手搓凉粉好吃。

没想到这次她能自己手搓凉粉!

瞧见宋楠这么有干劲,方佩兰也指挥着宋有财烧了一锅水到干净的木桶里放冷,等着给宋楠搓凉粉。

等宋楠终于剥完一碗凉粉籽后,方佩兰递上她刚才缝好的纱布袋子:“装里头吧。”

将一碗凉粉籽都装纱布里面捆好,宋楠就想去搓凉粉籽。

可惜烧开的水还没冷却下来,没法直接揉凉粉籽。

宋楠一摸木桶,还是温热的。

这得等到啥时候去啊?

好在,她有作弊神器!

喊宋柏过来将木桶提到她屋里,宋楠一顿操作,就将大塑料桶里的小塑料桶拿了出来,又将这个木桶放进大塑料桶的方形坑里面。

空间里是静止的,所以宋楠将方形大塑料桶跟木桶放到了她屋里。

家里人在外面准备晚饭,宋楠出屋后将门栓上。

美美的吃上一顿鸡肉后,宋楠洗干净手进屋,拿没碰门的右手伸桶里去。

水已经变得常温,甚至还挺有些凉。

宋楠迅速将融化小半的冰桶收进空间,再放放,这木桶里的水就变成冰水了。

“娘,好了!”

方佩兰才吃完就被宋楠拉进屋里。

先前她进来过一趟,也知道了宋楠做出冰的事情。这事没有声张,只跟家里人说了。他们在院子里都不聊相关的事情,因为做饭的时候宋族长一家子也在院子里。

这会儿看到烧开的水已经冷下来了,她也不惊讶。

方佩兰指着宋楠手中那个装着凉粉籽的纱布袋子:“把凉粉籽挤到最下面去,双手按着它泡一会儿,等所有凉粉籽都泡湿了就可以开始揉了。”

“揉的时候注意,凉粉籽要在水下面,不要拿上来搓也不要放在水面上,那样搓出来的凉粉会有很多泡泡,放水下面搓出来的没什么泡。”

宋楠跟着方佩兰说的做。

将纱布里的凉粉籽按进水里慢慢揉搓。

她可不想吃有很多泡泡的凉粉,那样的凉粉有点像鼻涕泡,看着有些倒胃口。

拿着纱布袋子揉搓了一段时间,原本干净透亮的凉白开变得有些黄,可方佩兰还没喊停。

宋楠的手已经麻了。

要不是她现在这个身体才十一二岁,她怎么会才揉这几分钟就揉不动了?

又过了两分钟,她终于听到宋母叫停的声音:

“差不多了,你再使劲挤挤纱布里的东西。”

宋楠又挤了挤,将纱布里粘稠的东西挤出来。

等方佩兰将纱布拿走,宋楠立马把木桶收进空间放大塑料冰桶里冰着。

明天,明天她一定要吃上三碗!

这也太累手了!

她感觉自己的手都僵成鸡爪了……

方佩兰回来没看到木桶,就知道木桶被宋楠收进去了,她一边揉着宋楠的双手一边说:

“正好你弄了些冰出来,也省的我把桶放水缸里。估计过一两个时辰就能吃了,但最好还是明天吃,大晚上的吃这么冰的睡不着觉。”

宋楠自然知道这凉粉还要一段时间,早一天晚一天没什么。

想着空间里的冰块,宋楠抬头说:“我想给三哥三嫂还有四哥他们屋里放盆冰块。”

晚上睡觉闷热,她现在能做出冰来了,没理由让家里人挨着热睡觉。

方佩兰犹豫了一下同意了:“等会儿我让他们早点进屋睡。”

晚睡了,没准宋有福他们要来串门唠嗑,万一发现屋里的冰了也不好解释。早点进屋睡,直接把门拴上就成。

家里两个盆都让宋楠装满了冰,通过空间运两个屋子去,自己屋子里也放了冰。

这一晚,宋家人难得睡了个好觉。

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