这三天，纺织厂保持正常运转。
上夜班的女工适应了夜里生产，附近几个村镇的麻线已经不够了。
按照这个生产速度，明天便可以把第一批麻布送到柴湖县城的布行去。
两个村的施工队马不停蹄，在纺织厂的后面建好了足以容纳两千人吃饭的食堂。
按照前世食堂的印象，赵寒提前让十个木匠师傅赶制了一批连凳餐桌，这种餐桌左右两边各有五个座位，特点是不用的时候，凳子可以折叠起来，便于食堂定期开展大扫除。
今天一早，戴升发就来找赵寒。
陶瓷窑已经出炉了赵寒的浴缸和第一批餐盘，赵寒安排人把餐盘清洗好送到食堂，摆放在提前准备好的厨架上，让负责食堂的刘姨把麦粥和小咸菜盛放在大盆里。
就这样，大瑞的第一个自助食堂诞生了。
为了避免浪费，赵寒又请徐闻在食堂周围墙壁上写下“吃多少，拿多少。”“节约光荣，浪费可耻。”等标语。
看起来，一切都有模有样！
中午休息时，工人们第一次排队拿到餐盘，如同把玩古董文玩，拿在手中来回观望。
“先生就是厉害啊，这个碗真是好用。就是五个格子有点多了，一格盛粥，一格装咸菜，其他三个格子不就浪费了嘛！”
一个女工一边吃饭，一边吐槽道。
有这种想法的女工不在少数，她们哪能理解，自己将会是第一批尝到美味炒菜的大瑞百姓。
虽然很多调料都还没传入大瑞，赵寒已经找到很多前世调味料的替代品，除外表不同，口味功效都差不多。
再过一段时间，他就专门培训一批颠大勺的师傅出来。
那时候，传承好几千年才逐渐成体系的几大菜系，都要一齐出现在河源村，走向整个大瑞了。
“先生，关在砖窑的土匪请求见你。”
纺织厂食堂新开业，所有人都觉得新奇，纷纷来捧场凑热闹。任飞在这里吃过饭，忽想起那些土匪拜托他的事。
“终于想通了？”
赵寒独白道，二话没说，跟着任飞就去了砖厂。
被抓的四十二个土匪被抓住时，生怕赵寒将他们送官领赏。
这些人中，基本都是为了活命刚加入的土匪，没来得及做伤天害理之事，若是被送了官，在亲戚家人面前真就抬不起头来了。
也不知道赵寒怎么想的，三十九具尸体要给六个徒弟练手就算了，抓起来的这些也不主动送官，放着五两银子一个土匪的官银不领。
把他们关起来，非但不打不骂，还一日两餐给他们送来上好的麦粥。
刚开始有人怀疑粥里有毒，少有人敢下肚。
等饥饿战胜理性时，这些土匪再忍不住了，大口喝了起来，一连几日，不仅没有人被毒死，还涨了几两肉。
这日子，可比做土匪滋润多了。
吃了饱饭，这些人有精力打探一下砖厂的情况。
工人们每天按时按量做工，不仅吃得好，笑容也十分灿烂，嘴里哼着小曲，井然有序地运转着这么大的砖厂。
他们看着，心中羡慕不已。
若是自己也能有这条活路，谁去做这土匪呢？
这样想着，这几餐麦粥再也没什么滋味了。解决好最基本的生理需求，人总是要有更高的追求。
有人忍不了了，干脆组织起来，交流了一下心中的想法。
“怎么，粥合不了胃口了？”
赵寒走到关着土匪的砖窑口，故意朝里面的土匪喊话。
“先生，您终于来了。”
土匪听到赵寒的声音，连忙整齐地跪在地上。
一切都在赵寒的掌握之中。
“这是为何？”赵寒故作姿态疑问道。
“先生，我等皆为生活所迫，上山为匪，触犯了先生，罪有应得。”土匪中，名叫阿牛的埋头回答。
“我等落到先生手中，本已认了命，但先生仁慈，不仅赏给我等上好的吃食，更是从未与我等计较，此等大义，请再受我们一拜。”
说着，阿牛领着众人又是一拜，久久不起。
“行了，任飞，叫人打开砖窑。”赵寒见状，如是说道。
“打开砖窑？这······”
任飞不解，吞吐不语。
“相信我，打开就行。”
赵寒语气自然且坚决，任飞虽不解，也只得照做，但他多了条心眼，叫上徐东、俊生和一众工人围过来，又让人去通知王武。
见砖窑打开，众匪你看看我，我看看你，脚像粘在地上了一样，愣在原地。
“走吧，念你们心有善念，未曾犯下大错，上天有好生之德，你等回去好生做人。”
赵寒此话一出，更是轩然大波，所有人都想不到，自己要放了这些土匪。
“先生，我等不敢。受人恩情，必将报之。”
这阿牛肯定读过书，说话一套一套的。
“那你们想干嘛？”
早料到这一点，赵寒问话时，心里激动起来。
“我等商量好了，愿为先生鞍前马后，誓死效劳。”
阿牛说完，抱拳又是一跪，身后众人也跟着抱拳跪下。
“你们觉得我会收下你们？”赵寒再给众人最后敲打。
“先生，我等戴罪之身，不敢多求先生垂怜，但天下之大，已无我等容身之所，先生仁慈，还请收留，我等万死不辞。”
看来，这些土匪心意已决。
“你们还是回去吧，你等家中，妻儿老小正望尔等归去，有你们在，家才不会乱。”
沉默，所有人歪着头，不让眼泪从脸颊流过。
“你们回去，看望家中老小，切不可再犯糊涂，沦为山匪水寇，若家中无恙，还能记得起我，再来效忠，为时不晚。”
见无人说完，赵寒解释道，更是触及了众人内心真情。
古代男丁稀少，这些男子，家中必有妻儿老小等着，赵寒虽有意收下他们，但要得人心，必得面面俱到。
更何况，若这些男子都在这里苟活，又将有多少妇女儿童沦为家奴。
“我再强调一点，你等在我处犯下罪过，若来河源村求生，工钱只有一般工人的三成，也算给你们个教训。但是，如果家中有其他人愿意一起来，工钱待遇与现有工人一致。”
赵寒继续说道，直接震痛了土匪的心。
他们说的效忠，别无他意，只是单纯地报答赵寒，不敢向他索要工钱。
但赵寒不仅要给，还连带招聘了自己的家人。
天上掉馅饼，也不过如此吧？
听到这里，这些人内心激动，恨不得飞回家中，拉上妻儿老小飞奔到河源村。
这个场景下，任飞开始承认自己想多了，遣散了工人，给土匪们让出路来，任由他们选择眼下的道路。
土匪走前，赵寒又给每人发了三十文钱做路费，接到钱后，这些土匪终于忍不住，大声哭了出来。
男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。
这段时间，河源村的一切，无不在挑逗着他们内心最脆弱的防线。
最终，四十二个土匪，走了有三十个。
剩下的十二人中，有阿牛和阿水，这两兄弟，和其他十人一样，家人都要么饿死要么病死，也算是家破人亡的可怜人。
交不起官府税赋，家中田地也被收了去。
交不起土匪的岁粮，人被土匪掳走，被迫当了土匪。
“先生，我等无家可归，哪儿也不去，就跟着先生了。”
该走的走后，阿牛叹了叹气，再表了忠心。
阿水胆小，躲在阿牛身后，怯生生看着赵寒。
目光之单纯，仿有大千世界。
“也罢，就给你几人分配点任务吧。”
见王武正带着人气势汹汹地赶来，赵寒把十二个人交给了他。
原计划是王武的护卫队便要跟着去柴湖县城送货了，这样一来，煤炭开挖搬运的事情便会搁置。
阿牛等人成为煤矿工接上这活，刚刚好。
一切都刚刚好。
处理好这些土匪的事，赵寒赶着回了四合院，一旦支起了大摊子，许多时间都不只是自己的了。
明天就要开始第一次送货，他得赶紧回去安排。