国子监小厨娘

二谦

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第651章 大不了,再等三年

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晏星玄不敢悄悄的回亲一口,但是……

他可以不动声色的牵上萧念织的手。

萧念织自然是感觉到了,由着他牵着。

只不过,也只有几步路而已。

萧念织很快进门,晏星玄倒是不好留宿,看着人进去了,大门关上了,这才放心的离开。

转过天,科举成绩出来,京城的考场在南边,距离上林苑的衙门有些远,萧念织没有休沐,所以也没办法过去看。

但是,她派了一个侍卫过去。

余监正今日休息,倒是可以过去瞧瞧。

对方的长子,今年也参加了考试。

至于成绩……

不太好说。

听余监正在提起儿子时,那恨铁不成钢的语气,萧念织觉得……

嗯,大概率是考不上。

对方并不在国子监读书。

当然,并不是因为没考上,而是因为考上了,不愿意过去。

人家就愿意跟弟弟留在青松书院。

成绩还没出来之前,李监副带着丛向武和嘉蔬部的新典簿——许恩,悄悄找了过来。

三个人鬼鬼祟祟的样子,让萧念织莫名的多了几分紧张感。

她甚至不自觉的咽了咽口水,左右张望了一下,然后才小声开口:“是有什么事情吗?”

搞的跟地下接头似的,看着有些刺激啊!

三个人也学着萧念织的样子,左右看看。

好半天之后,还是李监副反应过来不对,猛的一拍脑袋:“哎,咱们这干啥呢?”

李监副长着一副文人气弱的样子,但是其实中气比谁都足!

因为人家跑的特别快!

特别是长跑,人家极为擅长。

萧念织一开始还被对方这副文弱长相给骗过呢。

李监副一出声,另外两个人也反应过来,跟着哈哈笑。

丛向武忍不住吐槽道:“谁让你这样啊,我们跟着你学呢。”

新上来的许恩,相对内敛一些,没好意思说话。

所以,他也只是笑了笑。

三个人很快进了萧念织这屋,看着常山守在门口,三个人也稍稍放心。

萧念织的身份决定了,他们可不敢单独跟她相处。

他们倒是不怕名声上有什么,就怕被魏王殿下给惦记上了!

这种没必要的事情,可别惦记了。

李监副进来之后,将手里提着的篮子放到一边,小声解释道:“弄了些牛腿肉回来,想问萧大人有没有什么想法?你指挥咱们动手做也是可以的。”

说完之后,似乎是为了表示诚意,李监副很快又加了一句:“我们加钱。”

萧念织直接被他的样子逗笑:“加钱倒是不至于,只是做顿吃的,咱们的工具还有吧?”

萧念织也不确定,她离开之后,那些工具是不是还用着呢?

工具还在,但是一直没用,都落了灰了。

没办法,一群糙老爷们,有几个会做饭的?

会做的那几个,做出来的食物味道十分一般。

很多人宁可出去吃素面,都不愿意吃对方做的饭。

像是李监副这样的,小有家底的,家里怎么也能有一个厨娘伺候着,厨房的事情,根本不需要他来操心。

所以,做饭?

不会。

老实的吃现成的吧。

萧念织一问起来,丛向武忙回道:“都在小库房里收着呢,一个也没少,炭火也充足着。”

冬日的时候,衙门这边也有很多炭火补贴。

他们还有些没用完的,如今正好能用上。

如果不够的话,他们肯定会另外想办法的。

今天没什么大事儿。

一应的实验田,到季节的已经种完了。

萧念织这边之前指导了不少,一应的数据,也都记录好了。

再加上,今天放榜,很多人心跟着浮动,如果没什么大事儿,大家都会把工作往后推一推。

萧念织觉得既然闲来无事,自己着急,也不能提前听到放榜的消息。

所以,还是老实的搞点美食吧。

而且,牛肉啊!

也确实不容易。

三个人肯定是不会乱来的,都是通过正规渠道买的,吃起来不需要担心后续问题。

三个人带过来的牛腿肉,纹理漂亮,肉质看着也很鲜嫩,想来牛龄应该不算是特别大吧?

不过,有牛肉吃就算是不错的了,也别太挑肉嫩还是肉老。

而且,嫩总比老的好吧?

牛肉的吃法有很多,对于鲜少吃牛肉的人们来说,哪怕只是焯水,回锅炒一下,都是极为美味的东西。

没吃过的,看着高大上的东西,在人们的想象里,总是纯净又美味的。

不过,在萧念织这里,牛腿肉啊,据李监副说,还是后腿肉。

这不妥妥的灯影牛肉丝的原材料吗?

灯影牛肉丝是现代时候的改良版本,相比传统的灯影牛肉,制作周期短,过程也没那么复杂,而且味道还鲜香爽辣。

而且,牛后腿肉,并不算是特别适合灯影牛肉。

因为灯影牛肉最后想要达到的效果,相比之下,还是牛里脊这种筋膜少的肉质,更适合制作。

萧念织提议说是吃牛肉丝。

李监副他们并没有反对。

大家兴致极高的一起准备。

牛肉需要先卤制入味儿,最后炸出来的味道才会好。

这一步需要的时间,大概在半个时辰左右的样子。

萧念织将牛肉,分成两大块,然后入水去慢慢的卤制。

除了必要的葱花白酒,还需要不少的香料,调味儿料。

上锅小火慢卤之后,萧念织就可以接着去处理干辣椒了。

想要最后的味道好,辣椒就需要剪开,之后才会让它的辣味儿,释放的更加彻底。

而且,为了口感和视觉好看,还需要把辣椒籽给过筛出来。

正忙着的时候,派出去看榜的侍卫脚步匆匆的回来。

对方回来,面上不见什么喜色,萧念织大概就明白了。

嗯,不管是大哥还是二哥,想来都没考上吧?

果然,侍卫进来之后,抿了抿唇,似是有些犹豫,可能是没考上不太好说吧。

对此,萧念织了然的点点头:“榜上无名是吧?”

侍卫艰难的点点头。

萧念织点头表示自己知道了:“没事儿,兄长他们,想来早就有心理准备了吧。”

他们毕竟还年轻,还有无限的可能。

而且,他们一身的学识不差。

可能是因为各种主观的,客观的原因影响。

当然,自己本身肯定还是有些问题的。

但是,胜在年轻,还有试错的时间。

大不了,就是再等三年喽。

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