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空山步鹿

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第一百二十三章 你那什么眼神

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第124章 你那什么眼神?

第二天,林航手机也懒得看,除了中途上了次厕所,就一觉睡到了下午三点。

连着几天给村民上烹饪课,虽然是趣事迭起,但连着几天下来,林航还是积累了不少疲劳感。

好友刘川、李大山、梁冬还有晓虎,几人聚在一起,拿毛竹竿做了几副简易的鱼叉,来找林航去叉鱼散散心,好好玩一会儿。

几人背着小竹篓,李大山还装了一桶干净的自来水,一群人扛着鱼叉,来到林航家里,叫上他一起出发。

林航躺在炕上,睡的两眼惺忪:“这是你们做的?”

“怎么样还行吧?现在不允许用射鱼枪了,就用这个毛竹竿捆上铁刺也可以”,李大山一边说着,一边做出用鱼叉猛刺的姿势,看着还挺像回事。

“再睡就晚上了,我跟你说,我发现一处回水湾,鱼还挺多的,上次做小炸鱼,晓虎不在,这次我们叉些大的,烤鱼吃!”,刘川一脸兴奋的说道,晓虎在一旁听的也是连连点头。

林航伸了个懒腰,这几天也没在村里悠闲玩耍,就去叉鱼轻松一下。

“好……等我一下!”,林航说着起身刷牙洗脸,从冰箱里找了点吃的填了填肚子,又拿小罐子装了点盐、油还有辣椒粉调味料,再拿上个小面盆,就跟大伙儿一起出发了。

桃溪村除了周边的野塘之外,村子下面还有一条条连接他们和李源村的小河流。

这些小河流蜿蜒曲折,河流有的地方水很浅,有的地方水却又很深,形成一个回水湾,最深的地方能有三、四米的深度,也就成了鱼群的聚集地。

这几天林航忙着上课,其他几个死党们就无事在村里闲晃,还真被李大山找到一处水流平缓、鱼群聚集的水塘。

几人带齐东西,横穿整个村子,往李大山发现的秘境之地出发。

林航走过村中,这几天他一直忙忙碌碌的,都没留意到短短时间里,村中又发生了不少的变化。

村民们修缮布置自家的院墙,还想出各种的娱乐活动,虽然离端午还有许久,但他看到有家门口已经竖起一块小招牌“特色蜜枣大粽,包教包会”。

前后院子都是菜园子的人家,也给自留地装饰上了围栏,田里有蔬菜大棚的人家还承包了村里农家乐灶台饭的蔬菜提供。

林航已经和曹华叔约好,今后桃林小厨的蔬菜粮食就由他来提供,至于肉禽类就全包给了二炳叔。

除了这些,养殖好手的人家,干脆一起合作,在后山脚跟的平地上围起了禽舍,鸡、鸭、鹅,里面还圈了一小块做亲子园,可以喂养小兔子。

周远警官和田有才提过的安全问题,这两天也得到了根治,刚好村里也有退伍回来的人,就安排他们作为安保队,后续负责安全事宜。

林航看着家家户户的变化,还有各家各户从农家乐中找到的定位,好奇起刘川和李大山家准备干嘛,就开口向好友打听。

“我家也没什么,反正我爸说家里租出去的地,钱也够用了……”,李大山对众人说道,反正他老爹也是胸无大志,还好过世的爷爷留了不少地,也够他家花销了。

“我爸妈是不愿凑这个热闹了,反正我大哥的超市能赚钱就行,我听静美嫂子说,她已经找了好几家办灶台饭的,这酒水饮料就由超市供应,订货多还能有折扣”,刘川耸耸肩说道,他现在的心思都在做视频上,其他的也轮不上他来管。

到了回水湾,几人分开,林航带着晓虎在河道上开始寻找小鱼的踪迹。

“航子哥,这儿有一条,你来动手!”,晓虎指着脚边不远处的一条小鱼提醒道。

林航顺着晓虎手指的方向看去,的确是条不小的鲫鱼,看个头应该能有三、四两。

林航举起鱼叉,瞄准还没有意识到危险的鲫鱼,鱼叉贴近水面,他眼明手快,鱼叉一抬一刺,握住竹竿的双手感觉到一阵阻碍,但仍向下施压。

鱼叉偏离了鲫鱼的正中,但是鲫鱼已无法挣脱,林航举起叉子,铁刺上的鱼已被贯穿了尾部,即使拼命挣扎也已经无济于事。

“干的漂亮!”

林航伸手把鲫鱼从铁刺上拿下来,顺手丢进了脚边的竹篓里。

这个小塘鱼还真不少,李大山他们三人的欢呼声此起披伏,看来是收获连连。

“好家伙,我也钓了条鲫鱼,个头还不小呢!”

“伱那算啥,我刺中了一条滑不溜秋的黄辣丁,这可不小,估计得有个二两。”

“我中了一条差不多四两的鲶鱼,要是再大点的话就可以炖着吃了……”

一群人在水里玩的不亦乐乎,如果是在夏天,就不用穿防水靴,赤脚下河更加的爽快肆意。

这乡间田园的乐趣,让几个人乐不思蜀,玩了个把小时,仍旧兴致不减。

晓虎把几个竹篓合在一起看了一下,收获还真不错,估计加起来有好几斤,几人又集中火力,折腾了一会儿凑足了差不多七、八斤鱼。

不得不说这片回水湾的生态真的很棒,要是让垂钓爱好者发现估计都能羡慕的口水流出来。

刘川上次钓鱼运气不佳,这次改用鱼叉以后却是大显神威,战绩连连。

林航看了看竹篓:“差不多了吧,再多的话处理起来也麻烦”,他看众人热情不减的样子,不由得说道。

“好,大伙儿收工!”

“等等,航子,这水里是不是有一条黄鳝?你们看!”,李大山还傻傻站在水里,指着前方一个不断扭动的身形。

“我看看”,梁冬离得近,凑过去伸头仔细一瞧:“咦?啊——”

“卧槽,大山你个猪头,要被你害死了,走啊——蛇——”,梁冬猛地拽住李大山的胳膊,往岸上的方向跑。

李大山脑袋还没反应过来,但是身体却跟着梁冬跑了起来,防水靴踢起阵阵水花,两人急的心惊肉跳,顾不上水花溅湿了衣服。

直到跑到岸上,确认浅滩处蛇没有游过来,众人总算松了口气。

“我特么大山你看清楚一点,就差一米远,我估计就要躺板板了!”

“哎呦,我自己也吓了一跳!”,大山不好意思的说道,也怪自己太粗心!

不过大伙儿也不会和他真的计较:“好了,河里抓鱼还是有风险的,大家别放松警惕!来,收拾鱼,谁去拾柴火?”

“我去!”,梁冬说着往旁边的山丘上跑去。

剩下的几人,用带着的小军刀在河边把鱼都开膛破肚,清理干净内脏,他们把内脏丢到下游的河流里去,还是会有很多鱼会吃这些内脏的。

至于鱼鳞,因为都是小鱼,压根就不用把鱼鳞刮掉。

林航他们找了处河水干净的地方,把鱼再从里到外清洗干净,最后用李大山装的自来水做最后的冲洗。

洗干净的鱼都装在林航带的小面盆里。

梁冬也拾了不少柴火木棍:“这些比较干,容易打着。”

他们很快用打火机点燃了树枝柴火,火焰渐渐升腾起来,柴火很快燃烧得差不多,剩下一堆冒着红光的碳堆,温度极高,非常适合用来烤东西。

林航在河里洗了洗鱼叉,把鱼从头到尾插到铁刺上,用来烤鱼。

一根鱼叉能够串上一两条鱼,然后放在柴火堆上慢慢转动,让小鱼均匀受热免得被烤焦。

柴火堆的温度极高,鱼又不大,很快一阵鱼香味就弥漫开来。

“刷点油,再撒些辣椒粉、盐花!”

林航出发前带了点猪油,本来户外温度低,猪油已经结块,但是小刷子挑上膏状的猪油,一刷到鱼肉上就被柴火的高温融化,鱼身上瞬间滴下油脂,还滋滋冒着油花。

“这罐是辣椒粉,这个是胡椒粉还有盐……”,林航把带来的小调料罐放到地上说道。

撒上调味料,香味愈发的浓烈起来,让玩了两个小时的几人胃口大开。

“果然家花没有野花香,这野外烤的鱼,比家里做的还要香!”,刘川反复转动着鱼叉说道。

“你这比喻,用的也对”,梁冬忍着笑说道。

“熟了吗?能开动了吧,我都忍不住了!”

鱼肉上泛着并不浓烈的油光,鱼皮已经炙烤到焦黄香脆。

“差不多了,我再搓一点点盐!”,林航把所有鱼正反两面都搓了点盐花,再翻转两下,香味更加诱人。

“oK,能吃了!”

大伙闻言纷纷开动起来,李大山不顾烫,用筷子插起一条小鱼就咬了起来。

别看鱼小,但是外表的鱼皮焦脆,里面的鱼肉细嫩,尤其是这返璞归真的烹饪方式,更是赋予了烤鱼一种田园般的风味。

“哎呀妈呀,真香,好久没玩的这么开心了!”,李大山一边说一边嚼着鱼。

“昨天去山上种笋你也这么说的,还有上次去看挤牛奶!”,梁冬打趣的拆穿道。

“所以说嘛,如果没有金钱压力在农村生活的话,那真是安逸快活的不要不要的,这才像是在过日子”,李大山满脸言之有理的模样说道。

“再来一串!”

“给我那条大的!”

他们几个青年本来就胃口能顶一头牛,盆里的鱼一下就没了一半。

“再烤点吧,这些不够吃了!”

“那行,我再去找点树枝来”,梁冬说着起身走向山丘,晓虎也跟上帮忙。

回来以后,他们几个把最后几条大鱼全部都给烤了,大一些的鱼真是吃着更加有感觉。

众人忙的不亦乐乎,天色未暗,大家还在水塘边继续玩耍,林航看着坐在一边的刘川。

“你这几天拍的东西怎么样?”

“我这几天在你讲课的时候拍了不少,还有刚才烤鱼的我也拍了下来,我想着这两天就能剪两个新的视频……”

刘川身上已经没有了之前的颓废之气,他兴高采烈的掏出手机,继续滔滔不绝。

“而且我还有一些其他的想法,可以再做些村里农家乐的主题,最迟明天能做出来……”

林航点点头,他挺支持刘川在视频里宣传桃溪村,至于自己的做菜视频,反正就当给兄弟提供些素材和灵感,并没有什么让他介意的。

或许某一天自己也会心血来潮做这个事儿,但是现在自己压根没有这个想法,就让刘川趁着这股劲头,多支持下他的兴趣。

刘川打开手机里一个昨晚熬通宵做完的视频:“我把你这段时间做菜的一些操作画面剪辑在一起,插上一个轻缓的音乐,很多东西其实没改动……”

手指点击画面,视频娓娓展开,首先出现在画面中的是穿着梁婶家粉色围兜,手握菜刀在切菜的林航,背景里的乡间小院,整洁朴素,所有的场景都显得非常的真实。

既然是以农村的真实生活为基调,就不能搞的太高大上,还是要有烟火味接地气。

林航脱口而出的夸赞道:“看着还不错哟!”

接着视频里的角度一个转场,视频中的自己抬头跟人笑着说话,但是手里的菜刀却井然有序“哒哒哒”的响,手下的蔬菜和肉被轻而易举的切成了该有的形状。

这一幕显出林航扎实的刀工技艺,接着很快就又跳到了炒菜的一幕,站在煤气灶旁的林航,一手颠锅一手翻勺。

剪辑下,锅里的菜色不停跳转,最后又定格在一道爆炒腰花,宛如特效的锅中火窜出,一下加大了视频的观赏性。

画面再一转,镜头上呈现的是林航熟知的村中央广场,这组镜头是从高处拍摄,一桌桌宴席上,粉蒸肉、凉拌皮蛋、猪肉炖粉条、梅菜扣肉、青椒炒肉丝、还有卤味拼盘,光是看着画面就让人垂涎欲滴。

视频里的音乐旋律变得悠扬起来,接着是围桌而坐的村民,吃着各种菜品津津有味,满脸笑容的画面,配乐缓缓进入尾声,视频也刚好结束。

“你这视频剪辑的可以啊,看着不像新手的样子!”林航看完之后满意的评价道,刘川这脑子有时候认真起来,还真有几分小聪明。

就这视频不说,还以为是那些网络工作室出品的。

天色渐暗,大家看着周围一下黑黢黢的水面,打道回府各回各家。

林航回到家,看到weixin里,有段时间没联系的江琳给他发了好几条信息过来。

打开看了下,没想到是江琳给他拉了一单做寿宴的生意。

信息看下来,好像是这么个情况,江琳家的李源村有户姓常的人家,家里老爷子没几天就要过寿了。

这老爷子有两个儿子,老大一家住镇子上,老二一家和老爷子住在村里,两个儿子约定好,每年轮流给老爷子过生日。

今年就轮到了镇上的儿子给老父亲办寿宴。

但是没想到今年却发生了不愉快,不为其他,还是钱闹的!

当年两个儿子分家,老大不想待在村里种地,就拿了当时所有的存款在镇上买了新房还有商铺,自己做起了小生意。

老二就只能留在村里务农,并且由他照顾老父亲的生活。

原本这样十几年下来都是平安无事,但是这几年,农业经济又好转起来,老二这几年的收入都超过了镇上的大哥。

不光如此,最近桃李镇十里八乡办农家乐的事,也传遍了镇上,让许多当初农转非的人羡慕的直懊悔。

所以老大常江就突然作妖起来,认为自己吃了亏,于是把原本在镇上订好的宴席都给退了,还放话说谁捡了大便宜,谁就来给父亲做寿养老,他家可就不管了!

老二常海也不是软柿子,当年收成不好,大哥一看不对劲,急着在政策落地前,拿了家里的所有钱买了镇上的房子,还把户口也转了出去,留着自己和老婆一脚泥一脚坑的扛了过来。

以往家里聚会,那个从小在镇上长大的侄子,眼睛都要高到头顶上去了,还笑堂兄弟是农村娃,简直是忘本!

退了就退了,你不办我办!

于是老二常海就跑到镇上颇有名气的鸿运楼去订席,但是没想到临近年底,办聚会的人都是一窝蜂,许多镇上的小企业还有什么年底吃饭聚会。

问了几家颇有名声的饭馆、酒楼,老爷子生日那天的宴席都已被订满了。

原本桃李镇大餐馆就不多,拿得出手能办宴席的也就那么两家,这下可就愁坏常家老二一家。

小餐馆倒是有,可是办生日宴可就太寒酸了,实在是勉强不了。

老二常海的媳妇李翠芬和江琳母亲关系不错,聚在一起就把家里的这些烦心事给一股脑的倾诉了出来。

当时在家的江琳,想起林航朋友圈发的桃林小厨,于是就试试看做起了推销,给他拉单开门红!

李翠芬看着江琳手机里的图片,宽敞的包厢,布置装修都是干净整洁,虽然不是那种豪华型,但是看着就觉得用餐氛围舒适温馨。

反正现在也是死马当活马医,老爷子的生日就剩两天了,于是李翠芬就回去和丈夫商量了一下,明天上午就来桃林小厨,现场踩踩点,如果没问题就订桌生日宴。

于是江琳就把情况一股脑的发了过来,让林航早做准备。

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