美食:从农村大集摆摊开始

空山步鹿

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第一章 美食系统上线!

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“林航,你行吗?万一把胡老头摆摊的餐车给烧了,他保准在村头骂上三天三夜!”

“航子哥,要不收手吧,我怕吃了拉肚子!”

“俺家灶头上还有笼粘豆包,热热也能吃,要不我们回去吧。”

月黑风高,桃溪村泥瓦平房小院。

三个年轻小伙紧张的蹲在院子一角,两手揣在怀里,看着在石桌案板上认真切着油菜的清秀少年。

这油菜翠绿水嫩,还是他们几个在自家菜地里,趁着家里人不注意给偷偷摘来的。

“你们先别吵,静静瞧好了就行!”

三人被林航一唬,都乖乖地安静了下来,好奇地看着林航的一举一动。

他们几人都是在桃溪村土生土长的村里娃,里头就数林航长得俊,脑瓜子机灵,从小就是这一带的孩子王。

林航往胡老头摆摊的小吃车里找了找调料,面色上露出了失望的神情。

猪油都快用没了,只剩半块老生姜,摇摇酱油瓶,瓶口都积灰了,生抽也都用到见了底。

“看来胡老头这生意也不咋滴,这是有多久没有出摊了?”

林航把切好的油菜,放到洗干净的盘子里,双手叉腰,陷入思索中。

半个月前,他穿越到这个与自己同名同姓,同样叫做林航的少年身上,慢慢熟悉了周围的一切。

原主林航自小孤身一人,是在桃溪村吃百家饭长大的,读完三年职校就回村里当起了闲散青年,整天无所事事。

既来之则安之,现在穿越来的林航也接受了在桃溪村的生活。

让他没想到的是,就在今晚!

当他躺在木板床上,百无聊赖地想着这辈子能干些什么的时候,脑海中突然出现绑定美食特色系统的提示。

【激活西北丝路美食系统!】

【获得菜谱:油泼臊子面!】

【宿主:林航】

【身份:闲散青年】

【声望:籍籍无名】

脑中闪现出的系统提示,让林航猛地从床上跳起来,大吼了一声。

他就知道自己不会倒霉到“裸穿”到这个世界上来,果然系统没有抛弃他!

高兴不过一分钟,叮——

【请宿主完成初始任务!】

【初始任务内容:今天午夜12点之前,必须完成油泼臊子面】

【任务完成,系统将永久绑定】

【任务失败,系统将自动解绑】

【初始任务完成后,“油泼臊子面”累计一百个好评,奖励菜谱:羊血粉汤!】

永久解绑?这煮熟的鸭子都到嘴里了,还能让它飞走?

可是家徒四壁的厨房连做面的食材都没有。

林航瞄了眼手机上的时间,都快晚上10点了,时间紧迫,他只能激动地把自己平时一起结伴玩闹的同村青年给叫起来,向他们求助做臊子面的各种材料。

不到半小时,死党们带着从自家厨房,还有菜地里顺来的蔬菜,聚在胡老头院子的小吃车旁,开始捣鼓起来。

站在小吃车旁的林航深吸一口气,卷起衣袖,给煤饼炉子生上火,时间已经不允许他犹犹豫豫。

院子外头,突然响起一阵急促的脚步声,吓得蹲在一旁的几人缩起脑袋朝外瞅了一眼。

“航子哥……大伙都在啊,我把肉给搞来了。”住在林航隔壁的少年晓虎,压低着嗓音,一路小跑而来。

死党刘川轻轻拍了拍胸口:“我还以为胡老头回来了。”

“放心,他去隔壁村吃席去了,天不亮不会回来的。”

“真有你的晓虎,太谢谢了!”林航看着晓虎手里拎着的一块猪颈肉,还有满满一袋子各类调味料的瓶瓶罐罐,心里不禁大大松了口气。

“客气啥,还缺什么尽管说,我二舅一家也去隔壁村吃席去了,拿啥都没人管!”

这下食材都备齐了,不怕巧夫难为无米之炊,束手束脚了。

林航洗干净猪颈肉,放到案板上切成骰子大小的肉丁。

菜刀均匀地切过猪肉,一块块肉丁大小分毫不差,切口整齐划一。

把肉丁放到碗里,加上生抽、老抽,黑胡椒粉、淀粉,像是给肉丁在做按摩一样,林航用右手熟练的抓匀调料和猪肉。

粉色新鲜的猪肉均匀的和调料汁混合在一起,每一寸都被酱汁充分包裹起来。

“航子哥,什么时候会这一手了?”

蹲在一角的几人惊奇的说道,在他们的认知里,林航是吃百家饭长大的,他家的厨房可是连一粒盐花都找不出!

“嘘——安静些,别打扰林航!”

煤炉里的火势开始旺了起来,林航架起铁锅开始烧油,看着火候差不多了,他把刚才切好的豆芽和油菜,“噗”的一下倒进锅里,翻炒起来。

蔬菜的清香,顿时在小院里弥漫开来,过油炒至七分熟,林航把油菜和豆芽盛出备用。

接着他拿起菜刀,对着两粒蒜瓣“啪”地用力一拍,然后“哚哚哚”麻溜的切成碎丁。

晓虎看着林航的这些动作,对于一个不会做饭的人来说,就这几下让他满眼都是崇拜。

林航拿起晓虎带来的青椒,凑到鼻尖轻轻嗅了一下。

“还是得自家菜园子里种的新鲜!”

这青皮辣椒,光是闻了闻表皮,一股辛辣的刺激感就直冲脑门。

林航用菜刀的刀尖划过青椒切成滚刀片,又切了两个朝天椒,用来给浇头提鲜增香。

架在煤炉上的铁锅温度丝毫未减,加油烧至油泡翻滚,林航抓起一把葱姜丢进锅里,煸炒出香。

“滋啦…”的油爆声响起,一股热气蒸腾开来,与刚才油菜豆芽的蔬菜清香不同,这会葱姜的煸炒蒸腾起一股浓郁的葱油香气。

一旁看热闹的几人不禁咽了咽口水,就这香味,光是闻一闻都能吃下两碗饭!

“这可比镇上那葱油面香多了!”

“早知道航子哥会做饭,我就不用在家顿顿粘豆包了……”

死党梁冬哭丧着脸,紧紧捏着一旁李大山的手,懊恼的说道。

院子里的香气源源不断地钻进他们的鼻尖,真是要人命啊!

林航摈除杂念,虽然他现在激活了系统,但是大媳妇上轿头一回,手势顺序上仍旧有几分紧张。

拿起腌制入味的猪肉丁,林航迅速把他们倒进锅里。

“滋啦——”犹如水管爆裂喷出的声响,大股的白色油烟窜出锅中。

林航趁热打铁,右手拿起锅铲,左手握紧铁锅的耳柄,使劲一抬。

他整个人像是被打通了任督二脉一般,翻锅颠勺,手法稳如泰山。

“轰”的一声,锅中火凶猛的高高窜起,林航没有丝毫退却,锅铲不停的翻动,高温的作用下,肉丁“滋滋”作响。

锅中的火光映照在众人脸上,一个个瞪大了眼睛,满脸的期待!

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