美食从绿皮火车厨神开始

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第二卷三十七章 神手周州

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类似的争论不仅存在于吴九舌和顾知味这些美食专家中,徽州的七位美厨娘也是争的不可开交,

李雪如和老三老四坚持认为周州的厨艺改变了一切,七姐妹就该联名向华夏厨师协会推荐周州破格晋升特一级厨师;老二老五和老六则认为美味的大席菜有一半是源于优质的食材,至于为什么火车上可以有顶级的食材却被她们视而不见,周州太年轻了,年轻到让天下的厨师都会嫉妒,偏偏某些女人的嫉妒心比男人更要强烈。

大姐顾湘玉笑着不肯发话,于是六个女人就从争论变成了争吵,叽叽喳喳的像是一群内讧的麻雀儿。

类似这样的激烈争论甚至发生在苏柔和曹老板之间、乘客之间、披肩发和津门大哥之间、崔正山和师弟何武火之间......

当徐宁临时急就的一篇‘殿堂级的年轻厨师、殿堂级的大席菜’加急发布在最新一期《丽行天下》上时,这场争论迅速蔓延到了友间,又一篇热搜出现了,这段时间几乎被周州刷屏的‘知味’论坛登陆人数迅速攀升,险些就挤爆了服务器。

张周轩老爷子讲述的勤行江湖在徐宁看来很像是充满了刀光剑影的武侠世界,什么厨神之下三十六友各擅名器啊,什么传说人物斗菜于锅案之间啊,这简直就是一部传奇!

谁说美食和旅游杂志就不能有热血干戈了?这不是立刻就有了?而且魏红可是亲口承诺的,如果他的文章能带来三个以上的热搜,年底的奖金就将达到恐怖的七位数!

文人就没有一个是好东西,有了老婆想小的,没了老婆那就会想好多好多小的,美食也罢、旅游也好,哪一样少得了红颜相伴?说白了就是如果没有妹子跟着耍,乐趣都要少一半呢,徐宁从来不是个完人,离婚后的他就更是不会缺少文人特有的骚气了。

想风骚你就得有钱!如果能够在帮助自己心仪的小周师傅扬名立万的同时数钱数到手抽筋,徐宁会认为自己做了一件非常有意义的事。

于是在和魏红的短暂通话后,《丽行天下》就多了一个专栏——‘勤行的三十六种武器’。

借着周州再上热搜的余热,临时增刊的《丽行天下》一上市就被行内人和关注周州的吃货们抢光了,这个新增加的专栏太吸引眼球了,原来勤行也有江湖,也有神秘的高手和武器啊?

什么‘玄机勺、龙凤铲、乾坤入油手、小刘的雕刀、震天锅、董大姐的腌菜坛、何宝宝的吹火棒子......’

我擦,这些厨师们搞什么啊?这么牛掰!原来国家级烹饪大师的上面还有这么多的勤行高厨啊,都在哪儿呢?老子不缺钱,真想去尝尝!

经常在‘阅点络的徐宁十分熟稔写长篇的诀窍,看着已经吊起了读者的胃口,却按下不表了,从张周轩老爷子哪里得到的资料都不是很全的,而且那点真货得留到关键时刻再用。

而且专栏首刊的主要任务是宣传周州啊,徐宁甚至都不用张周轩老爷子吹风添柴,自己就把火烧起来了——‘很多美食专家和勤行的老行尊认为,小周师傅的厨艺不仅高明,而且包罗极广,上可一日双神菜,开创卤菜一脉,复原华夏古菜;下到一盘土豆丝,一道辣椒炒肉,一桌最接地气的大席,在小周师傅手上都如神迹。

如果说小周师傅也有属于他的勤行武器,绝不仅仅只是某一种后厨工具,而是一双犹如神迹般的妙手!

所以,勤行三十六友中理应有小周师傅的位置,勤行三十六种武器中理应有他的一双神手!

对,就是神手!神手周州!

我话讲完,谁支持,谁反对?’

说到挑事儿,张周轩老爷子如果是只城府深沉的老狐狸,徐宁就是只急火火的冲锋兔,他就不信最后这句话一出,传说中的勤行三十六友还能奈得住性子?

只要这些人肯冒头,他还愁后面的专刊没有文章可写吗?至于周州这边,徐宁认为21世纪的年青人就不应该做什么虚怀若谷的‘老家伙’,成名就得趁早!而且不成名则罢,一成就要惊动天下。

他就要看着周州一步步走向勤行巅峰,成为真正的华夏厨神!

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李雪如打包的大席菜被六个姐姐分着吃光了,简直是无耻啊,她们居然说这些菜杂合在一起更香了!像她这种柔弱无依的小可怜儿在六个蛮不讲理的姐姐面前还能说什么?

不过大姐还算是有良心的,最终还是决定由七姐妹联名向华夏厨师协会推荐周州,《丽行天下》都开专栏力推周州进入勤行三十六友了,这要是还不能成为特一级厨师,岂不是代表华夏厨师协会的眼睛瞎了?

李雪如认为自己为周州据理力争过,所以她就是有功之臣,周州看上去人不错,厨艺好人也小帅脾气还好,这样的人就得赖上才对。

当然了,她赖上周州一是好奇,二是想偷学手艺,先前是为了那道桂花雪露丸,如今发现更麻烦了,昨天的整桌大席她都想学!

一个女孩子嘴臭点没什么,甚至脚臭点都没什么,究竟臭不臭其实主要得看颜值,很庆幸的是,李雪如就是一个颜值很高的女孩子。

如果这个女孩子还会微笑的话,那她就算是只移动的人形榴莲也会被所有男人欢迎的。

所以当这个美丽、文静、衣着优雅、嘴巴小臭的女孩子经常赖在厨房时,就连一向最严肃的崔正山也渐渐不太讨厌她了,有时甚至还会指点她一些厨艺上的问题。

“胖子啊,这究竟是什么东西啊?”

在烘培箱中已经乖乖呆了两天的豆腐终于开始有了变化,因为周州用了环境温度,就不用担心豆腐会被烤熟,它们在烘培箱中就像是原世界的毛豆腐一样,开始发酵,表层也已经开始起了银白色的菌丝。

这是在合适的温度下发酵,可不是发霉!精细的温度控制也只有周州这个来自原世界的人才会知道,别说是李雪如了,就连崔正山这个自认华夏勤行第二的天才也从未见过......

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