锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠

凉宵

首页 >> 锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠 >> 锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠最新章节(目录)
大家在看暗河长明 小村春色 人生得意时须纵欢 都市花缘梦 极品家丁 凤临天下:王妃13岁 爷是娇花,不种田! 我的极品空姐 倚天之崆峒门徒 不装了,其实我带的是特种部队 
锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠 凉宵 - 锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠全文阅读 - 锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠txt下载 - 锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠最新章节 - 好看的都市言情小说

第128章 制出椰油和椰蓉

上一章书 页下一章阅读记录

小团子弱弱道:“可是我还没有熬过,万一熬不出来怎么办……外祖母还要赶海呢。”

“熬不出来就当玩了呗。”舒老太笑容柔和,“至于赶海,我去不去都成,咱家这么多号人呢,又不差我一个。”

外祖母居然这么相信她,颜颜深受感动,小鸡崽一样扑到了老太太怀里,软软地撒娇:“外祖母,你真好,颜颜最爱你了。”

“就你这张小嘴会哄人。”舒老太亲亲她的脸蛋,转身看向墙角的椰子山,问:“这些椰子都要砍开,对吗?”

颜颜道:“先砍几个试试看吧。”

舒老太点头,提着菜刀往椰子山前一蹲,先用刀刃将椰子皮砍几个口子,再用手一撕,外层的厚皮就被剥掉了。

颜颜抬手往毛椰子中间比划了一下,“从这里一刀砍开就好了。”

“不要里面的椰子水了?”舒老太问。

“老椰子水不好喝,不要了。”

话落,老太太一刀砍了下去,干脆利落地把椰子砍成了两半。

颜颜指指里层雪白肥厚的椰肉道:“只要这个肉肉,皮要削掉。”

舒老太捡起半个椰子瞅了一圈,敲敲硬邦邦的灰壳子,愣是没找到下手的地方,“这个肉要这么取出来?”

颜颜傻眼了,家里好像没有取椰肉的刀,也没有专门刮椰丝的刀,怎么办?

舒老太一看她那表情就知道原因了,反手用刀背将那半个椰子敲烂,然后捡起碎片将椰肉削了出来。

接下来几个依旧如此,虽然有些费劲,不过最后还是顺利弄了一小盆白白净净的椰肉。

颜颜继续指挥:“然后要把椰肉捣碎磨成汁,用纱布滤一遍,滤出来的汁水放到锅里小火慢慢熬,就能熬出来椰油了。”

这点东西也不值得上碾子,舒老太直接用菜刀把椰肉切成小块,丢进捣蒜的小石臼里慢慢捣碎了,最后把椰肉粉末用小石磨研成了浆液。

一番操作下来,舒老太的腰都快断了,“这玩意儿太累了,下次喊你舅舅来,反正外祖母是搞不动了。”

颜颜殷勤地帮她捶捶腰捏捏肩膀,各种彩虹屁不停往外冒,说得老太太都不好意思抱怨了,一鼓作气完成了后续步骤。

过滤后的椰浆下锅,小火熬煮,期间不停用勺子搅拌。

随着时间的推移,椰浆越来越浓稠,颜色也逐渐从白色转变为黄色,这时锅中出现了透明的液体,也就是椰油。

待肉渣变成金黄色就可把锅内液体倒出过滤,五个椰子最终熬出了一小碗椰油。

“这就是你说的椰油?”舒老太凑到碗边闻了闻,“嗯,的确很香,还有股椰子味。”

颜颜拿着根筷子挤了过去,“外祖母,给我蘸一点尝尝好吃不。”

“油你也要尝?”舒老太无奈,用筷子尖蘸了一点椰油,杵到了她嘴边,“尝吧。”

颜颜伸出舌头舔了一下,入口香浓,醇香中带着一丝丝甜,余味则是淡淡的椰香。

“好香!外祖母,我们成功啦!”

小团子砸吧砸吧嘴,兴奋地拍了拍胖爪。

舒老太看她这么兴奋,也用筷子蘸了一点尝了尝,味道很香,椰子味很浓,和猪油、菜籽油的感觉不太一样。

老太太放下筷子,疑惑地问:“这个油可以直接用来炒菜吗?炒出来的菜会不会有怪味?”

“可以炒啊,不过用来做甜品会更好吃。”

提到甜品,颜颜又想起另一个好东西,蹭蹭跑到厨房外找到了过滤椰浆时剩下的残渣,“外祖母,这个放到锅里用小火炒干,做出来的东西叫椰蓉,可以做甜饼吃!”

“行,把它拿回来,外祖母一块弄了,弄完你教外祖母做那什么甜饼。”舒老太又往灶膛里加了把柴。

一柱香后,一小盆椰蓉碎出锅了。

望着洁白如雪的椰蓉,小团子又没出息地嘴馋了,抱着舒老太胳膊娇声道:“外祖母,我们做个椰蓉饼吃吃吧!”

“做!你动嘴,我动手。”舒老太答应得相当爽快。

椰蓉饼的做法很简单,糯米粉加椰蓉碎、糖和几滴椰油和成面团,再揪成一个个小面剂压成饼状,下锅煎至两面金黄就可以出锅了。

家里人多,舒老太忍痛舀了一大盆糯米粉,把今天制作的椰蓉全倒了进去。

面刚和好,外出赶海的舒老汉等人回来了。

舒明良脖里挂着个鱼篓,走出了六亲不认的步伐,得意地向几小只炫耀:“知道我今天抓到什么了吗?当当当……看看这虾大不大!”

“大,好大!”颜颜高声作答,赶紧跑过去围观,大鱼篓里装了满满一篓白虾,个个体肥肉厚,比她的手还长一截。

除了虾,孙氏和杨氏耙了小半袋蛤蜊,还捡了筐海螺扇贝。

舒老汉和几个明又抓了筐大螃蟹。

虽然今天的收获没有昨天多,不过和同村人的收获相比,仍非常可观。

清点完战利品,舒明智提出了大家最关心的问题:“今天中午吃啥?”

舒老汉接道:“弄了这么多好东西,肯定要吃点好……”

话说一半,陡然想起外孙女昨夜交代他的话,老头子立刻来了个大转弯,“早晨吃过饭了,现在又不怎么饿,随便吃个窝窝头、喝碗热水就行了。”

一家人都不搭理他,不约而同地看向小团子,“颜颜,你来说我们中午吃啥。”

小团子抓抓腮帮子上的软肉,缓缓道:“外祖母在做椰蓉饼,要不再煮个粥吧。”

舒老汉:外孙女果然心疼他,感动。

他的这份感动来得有点早,小团子说完前面那句话,又补充一句:“正好有螃蟹、有虾、有蛤蜊,要不就煮个海鲜粥吧。”

舒老汉:“……”

哼,白感动了。

大概他幽怨的表情太显眼,小团子又特意跑到他面前安慰一番:“外祖父别难过,我再让外祖母给你煮碗鸡蛋汤,一样很好喝。”

舒老汉忍住无限心酸道:“没事,我喝热水也是一样的,其实肉吃多了也不好,容易长胖,胖了不好看……”

老头子一边碎碎念,一边默默出了院门。

唉,他还是眼不见为净吧。

家里人吃了那么多苦,好不容易吃口好的,他还能拦着不让?

上一章目 录下一章存书签
站内强推赵氏嫡女 男欢女爱 遍地尤物 我在风花雪月里等你 花都太子 豪门风流秘史 福艳之都市后宫 肥水不流外人田 农门长姐,女特种兵靠种田逆袭 网游之修罗传说 猎艳谱群芳 明星系列多肉小说 渔港春夜 和竹马睡了以后 春色田野 三寸人间 [系统]异界之植灵师 奥术神座 太岁 我的房客大小姐 
经典收藏御女天下 都市皇宫 穿越之还珠风流 春色田野 明星系列多肉小说 战锤神座 从民国开始当江湖大佬 娱乐:求求了,国家队别欺负人了 我小鲜肉,娱乐圈的姐姐真香啊 刑警荣耀 从四合院到诸天穿越书 我一句话,死刑犯在法庭无罪释放 四合院:穿成易中海的亲儿子 被骗缅北,真实遭遇 四合院:系统真香,女神泡光 四合院:截胡秦淮茹,气疯贾东旭 狂飙:开局京海,世界首富 四合院:傻柱改命,开挂人生 人族禁区,神魔止步 山村绯色人生 
最近更新阳月 跑山整座大山都是我的黄金林场 龙门杀手经纪人日记 程序员的游戏人生 当红日升起 你很强,那你抗得住百分比真伤吗 全民穿越:别人搞科技,我修仙 你有天眼不去乱看,又去捡漏? 都破产了,谁还在乎征信啊 网游之鹏婷恋曲 御兽:我创建了星辰教派 陪女神聊天,越撩越有钱 提升员工工资,你说我扰乱市场? 从前有个协谷镇 爱已远去:从舔狗到赢家的蜕变 御兽,我的契约兽超震惊!!! 遥远的回航 重生电工也能牛上天 左蜜右菲,我还是太全面了 开局尖刺蜘蛛,进化阴影主宰! 
锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠 凉宵 - 锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠txt下载 - 锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠最新章节 - 锦鲤福宝三岁半,七个舅舅争着宠全文阅读 - 好看的都市言情小说