都市传说:厨神之路

余人凉想

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第186章 前途多舛的植物肉

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超市里,杜明贤拿起一盒植物肉,仔细端详:“没想到真的已经在超市里上货了?!”

舒亦婕觉得奇怪:“难道杜师傅平常不逛超市?”

“逛,但开饭馆要用的菜肉一般都是供应商在送,偶尔来一趟也是有的放矢,拿了需要的东西就走,不会往这么偏的柜台来。”

“是啊,这里是肉类柜台的最里面,再看这满满当当的剩货量,就知道植物肉目前还没被大多数家庭接受。”

杜明贤的表情有些为难:“你推广这个吗?”

“其实无所谓,只是因为有读者想看我就写这方面的文章!而我个人而言,其实也并没有特别接受。”

“前段时间经常看见网上和电视上,各种广告铺天盖地宣传植物肉怎么怎么好;最近倒是见得少了。看来是资本输给需求了啊!”

“呵呵,某种程度上算是吧!资本推崇的东西一旦涉及到吃这种最基本的需求,就立刻得看老百姓们的真正意思了!这也算给万能的资本小小地上了一课吧?”

“但公正来讲,我只是因为不了解,所以暂时无法接受而已!如果真的比普通的肉要健康和美味,那我也不是不能……不过还是得说,价格真贵啊——这两块植物汉堡肉饼就要100元!?”

“毕竟是为了研究,也得买呀!放心吧,不用花杜师傅的钱!”

“我不是这个意思啦!100元都有,但花也得花得物有所值,不是?我吃了各种鸡鸭鱼猪羊牛二十多年了,香得很!要换也是换更实惠、更美味、更安全、更健康的!”

“嗯,是有这个问题!不管赚得多少,家境贫富,买东西时都得精打细算、精挑细选!可不能见到什么新鲜的就想买……”

“喂、喂!小老板,这两个没见过的是什么?买下来你晚上做给我吃好不好?!”威廉突然出现,手里正拿着两盒什么东西——

“是鱼豆腐和蟹棒啊…偶尔吃吃倒也还行,但其实这些都只是人工合成的,放了添加剂不说,也没什么营养。”

“是吗…”

“你要是想吃这种口味的,我用鱼肉打成的鱼糜给你做道【杂煮鱼糕】,再用豆腐、胡萝卜和蛋白给你做道【素蟹烩】?”

“一言为定!那我去看看别的……嗯?那是什么!?”

看着欢乐跑远的威廉,舒亦婕觉得好笑:“呵呵,简直跟换了一个人似的!”

“唉…是啊!每次到超市,他都立马变得和7岁小孩进游乐园一样!”

“挺可爱的!”

“才没有!而且这就是我为什么不愿意陪他来超市的原因…”

“什么意思?”

“因为每次都让我觉得自己像陪着孩子来——喂,等等!威廉!!那堆罐子别从最底下抽!!”

咣啷!!

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三人回厨神斋路上,正好遇上了同样也是买菜回家的刘奶奶——

“奶奶,您前两天病了,这身体才刚好就去买菜?您要是和我说一下,我可以帮您带些东西回来的!”杜明贤刚来到这里时,第一个主动关心他的就是刘奶奶,所以自然关系会更亲近些。

“是小杜啊!你可别怪奶奶自夸,我这一大堆菜加在一起啊,才花了12块3毛6,你说奶奶能干不?”刘奶奶骄傲地将菜篮递上前。

“哇!这西红柿、这黄瓜、这土豆…看着这么好,才花了不到13!?您真是勤俭持家、讲价有方啊!!”杜明贤很清楚说什么刘奶奶最爱听。

“呵呵,砍了快10分钟的价,那小贩才心不甘情不愿地让给我呢!”

“有一手!不过您怎么光吃菜啊?不买些肉吗?”

“嗨,这不我小孙儿开学就在学校住宿了,我一个老太婆吃肉多浪费!?等周末他回来,我再买他最爱吃的猪肉和大虾!”

和刘奶奶告了别,杜明贤突发奇想地问舒亦婕:“你觉得如果向刘奶奶推销植物肉,结果会怎样?”

“肯定会被骂得狗血喷头啊!”

“是啊!不过我还是不明白,植物肉被发明的初衷是什么?植物就是植物、肉就是肉,干嘛非得合起来?”

威廉突然插嘴:“小老板你难道不知道有‘素鸡’、‘素鸭’这些豆制品?”

“我当然知道!但那些只要是个人就知道不是肉,对吧?我看电视上说这些植物肉可是有代替动物肉的‘雄心壮志’的!不过…前景究竟如何呢?”

舒亦婕:“那我就直接说结论吧——前途多舛。无论再怎么包装、再怎么宣传,咱们国家的老百姓还是对植物肉有着许多顾虑!”

杜明贤点点头:“好吧。不过不管怎么说,先做出来尝尝看!到底好吃还是难吃,咱们盘子上见真章吧!”

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