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第七十七章 含泪吃三大碗

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剪了头发,顿时神清气爽。

不同于其他人,江宁剪发过程中是不断提要求的,杨古板也一一应下,剪到江宁满意为止。

如此双标的情景,让其他人不敢怒也不敢言。

杨古板这项技能,在方圆几个村子,属于一家独大。除非你想跑更远去剪一个头发,否则就别屁话那么多。

而江宁,大家更加不敢说了。这人,他们更加得罪不起。

路过一户村民家,一个小家伙哭得撕心裂肺,小表妹果儿就站在边上,一脸不知所措。

“咋啦?打架了?”江宁下意识以为是果儿跟人家打架。

农村的孩子,打打闹闹很正常。前一秒还是好朋友,下一秒可能就打得你死我活。即便是女孩子,战斗力依旧不容小觑。

果儿看到表哥,赶紧小跑到江宁身边。

“石头的兔子被他爸杀了。”果儿立即跟表哥解释。

这次,她可没有和人打架。

江宁顿时瞄了一眼,果然看到屋角正在剥兔子皮的家伙。

兔子的事,他是知道的,整个双河村就两户人养兔子,而且养得不多。也不敢养多,这玩意繁殖很快。

兔子多了,墙脚可能都会被它们挖空。这种事,可不是没有发生过的。

而在农村,兔子、牛这些都是让孩子们看养的,难免会处出感情来。这把人家的兔子给宰了,不急眼才怪。

江宁走过去,掏出两颗糖,塞给那家伙:“行了,哭什么哭?一会多吃点。”

叫石头的小家伙平时没少吃江宁给的东西,这回一抽一抽的,抹了把鼻涕,终于停止了哭声。

不过,还很有骨气地说道:“我不吃兔子。”

江宁翻了翻白眼:我信你个鬼!说不定一会你吃得比谁都快,含泪吃三大碗的节奏。

情感归情感,口感归口感!

等会要有人问他好不好吃,他绝对会说好吃。

“小宁,一会和果儿留我这里吃兔肉。”正在剥兔皮的男人转头对江宁邀请道。

江宁很少吃过兔肉,包括前世,所以点头:“行呀!那我就蹭一顿。”

这家人见江宁答应,他们比江宁都高兴。倒也不奇怪,整个双河村,谁不想和江宁处好关系?都希望和江宁亲近一点。

“宁哥儿,屋里面坐一会吧!”石头的妈妈开口道。

“不用倒茶,我在这里站一会。华哥,兔头不要?”

江宁看到华哥将兔头剁下来,然后扔给了不远处眼巴巴的土狗。

不得不说,现在双河村富裕了。以前只要是有一点肉,都不能丢掉,把它煮烂在汤里都好,绝不浪费。

华哥一愣:“兔头怎么做?肉也没多少。”

他们这里没有吃兔头的习惯。

“麻辣兔头呀!川省那边很喜欢吃兔头的。”江宁说道。但其实,他自己也没吃过麻辣兔头,不知道是怎么样的。

川省人吃兔子可猛了,据说没有一只兔子能走出川省,恐怖如斯。

而其他人不吃的兔头,愣是让他们做成了特色美食。

“是吗?那我们不会做。”华哥继续剁兔肉。

今天宰了两个兔子,个头都不小,应该够吃一顿的。

他们这里吃兔肉,一般都是红烧。

剁好的兔肉放在盆里,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,然后加入盐等腌制一番。

顺便泡点山蘑菇,姜去皮切片,小葱切成葱段。

起锅烧油,把兔肉放进去翻炒一会,然后加水,把现在比较流行的十三香弄点进去,除了葱段,其他的也倒进去,然后焖一段时间。

半个钟不到,香味已经散发出来。

之前口口声声说不吃兔子的石头,现在狂咽口水。果然,小孩子的情感不靠谱呀!终究还是兔子错付了。

果儿跑回家,给家里通知,她和表哥不回家吃饭了。然后又急匆匆跑过来。

“喝点酒?”

江宁摆摆手:“你们喝吧!我不喜欢喝酒,你们都是知道的。”

“行,那就不勉强你了。”华哥一家的大人,几乎都是能喝几杯的。

就连几岁大的石头,也用筷子蘸了蘸他爷爷杯子里的酒,舔了几口。看他的表情,也不知道是好喝还是难喝。

“来,小宁和果儿多吃点。上次那条蛇煲鸡,叫你来你不来。”华哥说道。

“蛇就算了,以后凡是煲蛇,都不用喊我。”江宁感觉膈应。

虽然蛇被剥了皮,也看不出蛇样来,但只要知道是蛇肉,江宁就头皮发麻,一身鸡皮疙瘩。

说完,他还不忘问了一句石头这孩子:“好吃吗?”

“好吃!”几岁大的孩子,饭量可不小,大口大口地吃。

不吃兔子的豪言,早就被他忘得一干二净。

“小宁,我看天气很快要转凉,地里的庄稼不会出事吧?”华哥的父亲提醒江宁。

按照他的预测,天气转凉应该就是最近的事情。

“没事!过几天等塑料薄膜到,我让大家把大棚给提前搞上去,确保万无一失。”江宁自然也是有所准备的。

毕竟他们这里的秋天,可是有可能降霜的。

一旦被霜打,那些菜根本熬不住。所以,他早就跟县里说过,要大量的塑料薄膜,到时候全盖上大棚。

等真正天冷的时候,在里面少点煤,增加二氧化碳的含量。

这种做法,放在后世可能又要被专家批评,搞不好还要罚款。

说什么二氧化碳是温室气体,对环境保护不利之类的。

要有人敢当面跟他这么说,他一个大耳光扇过去。工业废气他不去阻止,就整天盯着农民那点动作,真是吃饱了撑。

后世的那些砖家,都他娘的抛开事实说话,简直不当人。

越是弱势群体,他们越欺负。

“嗯!你有准备就好。”

他们都不希望江宁损失,每次江宁赚到钱,都会给村民们发奖金。比如上次的黄瓜,又是每人发了100元。

毫无疑问,他们现在和江宁的利益捆绑在一起了。

这种情况下,只会希望江宁赚大钱,他们跟着抱大腿。

红烧兔肉色泽酱红,味香肉烂,鲜香味浓,肥而不腻,瘦而不硬。

不过,江宁还是觉得兔肉没有竹鼠好吃。

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