王巧其人，名字听起来像是个娇俏的女子，实际上却是个五大三粗的壮汉，不过这壮汉虽然长得一般，却有一手出神入化的雕花功夫，凡事经过他手里的食材，做出的花鸟虫兽，无一不栩栩如生。
只是这个人虽有一双巧手，但是性子却十分的执拗拧巴，是个认死理的人，要不是如此，当年也不至于在秦老爷子离职的时候得罪了新上司，被从御膳房里赶了出来。
江宝珠从百里璋嘴里知道有这么一号人的时候，就多方打听，后来在一个木匠铺子里找到了他，想要请他出山，谁知道这人一听是进厨房，就十分抗拒，好话说了一箩筐硬是不同意，江宝珠要的是真心效力的人手，也看不惯以权压人那一套，所以让人调查了一番之后，这才写信给秦老，因为这王巧别人不服，就服秦老爷子。
当然了，秦老爷子也不是个什么好性子的人，要请动他出手，江宝珠也是花费了一番心思的，捉摸了半天想了很多如何打动秦老爷子的法子，这才想出这么一个来，给秦老爷子画了个大饼。
好在，江宝珠这一招很奏效，摸准了秦老爷子的脉门，秦老爷子很吃这一套，写信给王巧了之后，还自己硬是不顾长途奔波之苦，亲自上京城一趟。
王巧接到秦老爷子的书信之后，不用江宝珠去三催四请，就自己主动找上门来了，江宝珠喜提王巧一枚之后，屁股还没坐热呢，秦老爷子也上门了！
于是江宝珠乐呵呵的把人带进了云中客的包厢，给秦老爷子接风洗尘。
秦老爷子虽然年纪大了，但是精神头却很足，尤其是见了故人，情绪一直很高昂，三两杯黄金酒下肚之后，话匣子也打开了。
“宝珠，我老头子也不跟你说虚的，我之所以来这一遭，其实不光是看中了你信上所说的那些，还看中了你如今的身份，你今儿当着老头子的面把话再说一遍，你当真如同信上所说，要办一个培养厨师的学校，将来还给他们提供高薪资的工作？”
江宝珠：“当真。只不过，前期的规模可能小一些，而培养的厨子也都是在一些有功底有基础的之中筛选，我也不瞒着秦老，其实这最开始，我就是打算给我自己的酒楼培养一批厨师班底，先紧着自己用。”
其实说学校夸张了一点，目前她准备弄的其实就是个厨师培训班，但是不排除将来有做大的可能。
授人以鱼不如授人以渔，总之这件事不管怎么看都是件好事。
其实，自从明珠学院建成，在关津县获得好评之后，江宝珠心里一直就有一个还不成熟的想法，那就是建一座医学院，把她空间里的医术，医书传承下去，只是，这个想法目前一直只是想法，没能成型，她也没有时间去操作。
想办法说动秦老的时候，她其实也是抱着试探的态度，想着万一秦老有兴趣，被她说动了，这厨师培训班可以成为一个试点。
毕竟，在十分注重家传的古代，极少有人愿意把自己祖传的本事拿出来教给别人，哪怕是教徒弟，也怕教会徒弟饿死师傅，还留着几招压箱底的后手呢！
所以，授业这种事，别说是做了，就是说说，也有很多人压根就听不得！
她也是再三估量秦老的为人以及品性，这才写了那封信。
说实话，秦老这次能亲自前来，他的态度，让江宝珠也十分惊讶了。
如果这厨师培训班真的能做起来，那这为今后医学院的的建立，应该也会提供不少有用的经验。
秦老听了江宝珠的话，点了点头，对江宝珠的做法，也能理解。
而他也不要求多，只要江宝珠能把王巧那些人给安顿好了，将来能有个好的前程，对他来说，也就够了。
至于其它再多的，他这个年纪了，考虑不了那么多。
秦老又问了一些江宝珠为什么会有建立厨师培训学校这样的想法，借用了现代的某翔技校的广告，照搬过来，给这些人勾画了一副蓝图，再加上江宝珠的卖力演说，听得秦老跟王巧两个人可谓是热血沸腾，激动不已。
这顿饭吃了很长时间，江宝珠请秦老跟王巧两个把云中客的好酒好菜好料尝了个遍，当然也把自己目前面临的问题说了一些，向秦老跟王巧这两位专业人士做了相关的咨询，秦老跟王巧新奇于江宝珠的这些奇思妙想，而江宝珠也从秦老跟王巧那里受到不少启发，双方都获益匪浅。
王巧的事，当场就算定下了，江宝珠给的是月薪二十两银子，不光要让王巧负责云中客的菜品雕刻，还要王巧作为大师傅在培训班里授课，传授雕刻技巧，帮着培养一批这方面的人才出来。
秦老对给王巧的待遇十分满意，尤其是江宝珠答应，若是授课的话，还会额外给银子，秦老就更满意了，当下让王巧去联系了二十几个相熟的人来，于是，这厨师培训班的第一批学员也有了，而且这些学员都是有功底傍身的，有些只要经过简单的上岗培训之后，就可以直接进厨房了。
当然了，这些人，都是在王巧，秦老以及江宝珠的严格把关之下，又签订了保密协议的，要求绝对的忠心，对于那些品性不过关的，就是本事再好，他们也不要。
忙活完了王巧跟秦老这些事之后，京城的第一家云中客火锅楼的分店也热热闹闹的开业了，这分店的开业准备相当充分，冰玉糕跟黄金糕也趁着开业大酬宾被隆重推出来，一上架，就立刻获得了大众好评，把云中客火锅楼的生意带的更上一层楼，名气也与日俱增，更上一层楼。
眼看着一切都渐渐走上正轨，江宝珠这日难得的有了个休息日，正想着趁这个时间好好的放松放松呢，谁知道，却从倾城一笑的暗线那里听到了一件十分好笑的事。