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第75章 味道有点儿怪

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那条鲨鱼差不多一米左右,摆在地上看起来个头不小,起码在此之前方程可没有抓到过这么大的鱼。

鲨鱼的头部已经被砸烂,毫无疑问这下是铁定凉透了,地上全都是鲜红的血液,这场面看起来略微有些惊悚。

“这么大一条鱼,我们要怎么把它弄回去?”李青曼捂着鼻子。

“我来扛。”

方程二话不多说,将那条鲨鱼扛在了肩上。

别说,这鲨鱼起码也得好几十斤,方程扛在身上只觉得肩头特别沉重,不由了咧了咧嘴。

“要不我们一起抬吧。”

“不用了,还是我一个人扛更省事。”

重是重了些,但也没到扛不动的地步,方程提了一口气,脚下快步如飞,麻溜地朝着山洞赶了过去。

李青曼一手拿着长矛,另一只手替方程托着肩上的鲨鱼,希望这样能帮他分担一些重量。

两人小心谨慎地通过了那片湿滑的礁石海岸,顺利地回到了山洞。

宋智熙正待在山洞里照着李青曼教的方法编织棕榈叶,忽然看到方程扛回来一条鲨鱼,差点没吓得一屁股摔到地上。

“带好吃的回来咯!”

方程兴奋得像是个打了胜仗的士兵,把鲨鱼往地上一扔,脸上露出开心的笑容。

宋智熙的眼睛里写着“震惊”两个字,她摇着头不敢相信眼前所见,问道:“我没看错吧,这是一条鲨鱼?”

李青曼点头道:“没错,这就是鲨鱼。”

“我的天呐!你们是怎么做到的,竟然捕到了一条鲨鱼?!”

宋智熙双手抱着头,完全没有办法想象方程和李青曼是怎么捕到鲨鱼的。

看着鲨鱼被砸烂的头部,还有暗红的血液不停流出来,宋智熙不禁感到一阵毛骨悚然,鲨鱼这种生物长得本来就吓人,再加上头部被砸成这个样子,怎么看都很瘆人。

“有了这条大家伙,我们可以好好吃上几顿了。”李青曼说道。

“可是……这么大的鲨鱼要怎么烹饪?”

宋智熙只觉得一阵头大,鲨鱼的个头太大,小小的铁皮罐子显然没法装得下。

如果把鲨鱼切开来煮的话效率肯定很低,在热带食物腐烂的速度超乎想象,不赶紧把鲨鱼煮熟的话,很可能两三个小时就会发臭。

“拿来烤吧!”

方程给出了自己的建议,既然没办法煮,那就直接上火烤。

烧烤的方式最原始也最简单,烤出来的肉带着一股焦糊的香味,用烧烤的方式来处理食物基本不会翻车。

唯一存在的难点在于怎么把这头几十斤的鲨鱼架在火上烤,这事宋智熙办不到,只有方程有办法。

山洞里堆放了不少木头,这些就是最好的材料,方程找来几段粗壮结识的木头,在火堆旁搭了两个三角架。

接着方程用那把祖传的手机壳小刀给鲨鱼开膛破肚,把里面的内脏全都取了出来,少了那些内脏,鲨鱼的重量顿时轻了不少,下一步又用长矛从鲨鱼的嘴里插进去,从另一头扎了出来,就这样把鲨鱼串在长矛上,架在火上开始烧烤。

一切都处理妥当,只需要时不时给鲨鱼翻个面,以防被烤焦。

没过多久,最外层的肉已经被烤熟,山洞里飘荡着一股鱼肉的香味,惹得三人食欲大增,都想要迫不及待地尝尝鲨鱼肉的味道。

“我先给你们试试毒。”

方程笑嘻嘻地用手撕开了外面烤得焦黑的一层皮,露出里面白嫩的鱼肉,只是看到这诱人的鱼肉,就已经让人开始狂吞口水,这绝对是来到岛上之后,最让人期待的一顿大餐。

根本顾不上鱼肉烫手,方程撕下一大块塞进嘴里。

那一瞬间,一股久违的肉香味占满了整个口腔,在这座荒岛上能够像这样大口的吃肉,也许这就是幸福吧。

“好吃,好吃……”

方程一时想不出用什么词来形容鲨鱼肉的味道,虽然好像有点怪,反正就是好吃,大脑和胃都在告诉他,这玩意儿简直爽上天了。

可以想象两个月没有大口吃过肉的人能这样毫无忌惮地吃肉,还有什么比这更爽的事情。

看到方程激动得都快要流泪,李青曼也上手撕了一块鲨鱼肉放到嘴里。

入嘴的瞬间,一股怪味在口腔里蔓延,不禁让李青曼皱起了眉头,这味道怎么这么奇怪,好像还是……尿骚味?李青曼有些崩溃,可是看了方程一眼,他就差没把自己的手也一起吃进去,根本没看出来有什么问题,难不成是自己刚才撕的这一块肉有问题?

为了确认,李青曼又撕了一块肉放到嘴里,奇怪的是这味道依然存在。

“青曼,鲨鱼肉就是这样的。”

似乎看出了李青曼的疑惑,宋智熙冲她微微一笑。

李青曼惊讶道:“真的吗?”

宋智熙解释道:“鲨鱼和我们人类不同,它们蛋白质代谢的尿素不会马上排出体外,而是大量地留存在体内,让它们血液的渗透压比海水还高,这样就能够直接从海水里吸收淡水。而且它们通过皮肤排尿,肉里充满尿素,也就是氨水的味道,氨水的味道其实就是一种尿味……所以鲨鱼的肉里充满了尿味。”

“呃……”

李青曼露出了为难的表情,听了宋智熙的解释,这才明白为什么吃进嘴里的鲨鱼肉有一股尿骚味。

宋智熙也撕了一块鲨鱼肉放到嘴里,笑着说道:“不过在这样的环境下我们没得选,而且鲨鱼肉里含有丰富的蛋白质和各种氨基酸,都是我们身体非常需要的东西。”

“好吧,你是医生,我听你的。”

李青曼眉头依然紧皱,心理上对鲨鱼肉多少有些抵触,不过她明白在岛上是没有任何挑食的权力的,这可是方程冒着危险抓到的鲨鱼,该吃的她还是得吃。

看着一旁的方程狼吞虎咽,大快朵颐,一脸享受的样子,李青曼有一瞬间甚至在怀疑她和方程吃的是不是同一样东西。

“方程。”

“嗯……”方程的嘴里还塞着满满的鱼肉。

李青曼问道:“你有吃出来什么特别的味道吗?”

方程不停摇头,吧唧道:“没啊,怎么了,这鲨鱼肉真是好吃到爆,根本停不下来!”

“好吧……好吃你就多吃点。”

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