重生过去当神厨

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第一百零六章 憨皮的打算

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“哎呀刘主任,快请进。”

刘主任要来,憨皮当然知道,不过他没有想到,刘主任竟然带着这么多人过来。

“来,憨皮,我给你介绍一下,这位是许主任。”老刘指着一名中年人。

“许主任您好。”

“这位是秦主任……”

老刘把他带过来的这七八个人都一一介绍了一遍,憨皮这个时候从知道,原来这七八个自己不认识的人,是新街口革委会的副主任。

主任只有老刘一个,这七八个人全是副主任。

不管怎么说,憨皮的饭店是挂在新街口革委会名下,也就是说这些人都是他的顶头上司,当然,这是名义上的,这些人当然也知道。

“刘主任,许主任……今天你们您来捧场,我很高兴,这样吧,今天这一顿算我的。”

“憨皮,这可不行,该怎么样就怎么样,再说了,今天是我请客,你请了算是怎么回事。”老刘这个时候跳出来了。

“行,那就你请。”

憨皮没有和老刘争,也没有什么好争的,憨皮请一顿没有什么,可是今天人家老刘请客,憨皮就不能再去请了,不因为别的,人家老刘这是在笼络人心。

憨皮对李雨熙使了个眼色,李雨熙就把菜单拿了过来。

接过菜单以后,憨皮就把老刘他们带到一张大桌上。

这里还是和以前一样,三张可以坐十个人的大圆桌,两张可以坐四个人的长方桌,也就是说,憨皮的饭店全部坐满的话,可以坐下三十八个人。

“老刘,你们看看吃什么?”

在老刘他们坐下以后,憨皮就把菜单递了过去。

老刘把菜单接过去,就看了一眼,就抬头看着憨皮说道:“你确定这是价格?”

“没错。”憨皮点了点头,继续说道:“这就是我这里的菜单,以后就是按照这个价格。”

憨皮当然知道老刘为什么这么问,因为这价格太高了,除了要的粮票和肉票正常,钱的价格一点都不正常,最起码高了好几倍。

“怎么,有什么问题吗?”

憨皮这是明知故问,有什么问题他能不知道,把价格定那么高,还问人家有什么问题。

“憨皮,你这个价格是不是太高了,这都赶上大饭店了。”

“不高啊,我还嫌低了,老刘,我问你一下,你感觉我这里的饭菜和大饭店比,谁做的更好吃?”

“这还用说,当然是你这里了。”

“那不就对了,既然我这里做的比大饭店好吃,为什么要卖那么便宜。”

“可是憨皮,人家是大饭店,你这里只是一个小馆子。”

憨皮没有想到,老刘也会这么想,也是,就算是你做的再好吃,比那些大饭店好吃,可是你这里毕竟就是一个小馆子,和人家大饭店怎么能比。

这倒是和后世那些人的想法差不多,只要贵的,不要对的。

憨皮之所以把价格定这么高,他是有自己的打算,一是不用那么累,至于二,这个就比较重要了,能出来吃饭的都是什么人,可以说不是有钱就是有权。

有钱人在这个年代不多,那剩下的就是有权,在这个年代什么人有权,那就是红袖标,这些人可以说是权势滔天,当然,也只是这个年代。

这些红袖标有钱吗?当然没有,可是他们有东西,什么东西?当然是那些老物件,没有钱没关系,可以用这些老物件来抵账,这就是憨皮的打算。

“我说老刘,小馆子怎么啦,我卖的是饭菜,又不是卖小馆子,这主要是看做菜的这个人,老刘,你说,我如果在那些大饭店做菜,价格会怎么样?”

“呃!”老刘不知道怎么说了。

因为憨皮说的没错,憨皮如果在那些大饭店,绝对是厨师长,如果是那样的话,那么这些菜就不是现在的价格了,估计会更贵。

“行,我说不过你小子,感慨给我们做菜。”

老刘点了十二个菜,李雨熙都给记了下来。

“憨皮,这位是……”

“哦,她叫程程,是胡爷爷家的远房亲戚,这不,家里出了一点事,就过来投奔胡爷爷,我这刚好缺人,就让她过来帮忙。”

憨皮说的是李雨熙的小名,他是怕别人知道李雨熙的底细,四九城就这么大,保不齐就有人知道李雨熙的名字。

“这样啊,回头去派出所登记一下。”

“行,改天有时间我带她过去。”

这个时候,已经进行过户籍改革,不过还没有身份证一说,不过每家都有户口本,去登记,其实就是把李雨熙的名字加在胡爷爷家户口本上。

这也是为什么帝都有那么多祖籍不是帝都人的帝都人,在这个年代,户口管理很松,别说是远房亲戚,就算是没有亲戚在这里,只要在这边有工作,照样可以把户口落下来。

而且这种情况一直到2000年的时候才结束,就算是2000年的时候,想要落户帝都,不需要有房,也不需要有工作,五千块钱就可以把户口落下来。

这也是最后一批大迁移,那时候外地人在帝都需要暂住证,每年都要办暂住证,另外暂住证还容易丢,丢了以后还要去补办,很多人嫌麻烦,直接花钱把户口迁过来,这样就不需要暂住证了。

当然,这是那些有钱的,在2000年的时候,五千块钱可不是一笔小数目,很多人一个月工资才三四百块钱,五千块钱,不吃不喝一年都赚不到。

菜点玩以后,憨皮就去厨房做去了,李雨熙回到收银台,猴子是跑腿的,说白了干的就是服务生的活,端茶倒水,传菜送菜,外加打扫卫生。

憨皮这边刘主任他们的菜还没有做好,又有人过来了,不过这些不需要憨皮,李雨熙自己就可以做好,安排客人坐好,然后把递菜单,记菜。

就在憨皮炒菜的时候,就听到外面有人喊道:“你们老板呢?把你们老板叫过来。”

厨房和外间就有一道帘子,听到有人找自己憨皮就把锅放下,然后就往外面走,和准备进来的李雨熙撞在一起。

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