白沐霜又要做菜了，他能大饱口福，自然帮忙也是心甘情愿的。
看见她卷起袖子出去，男子也屁颠颠的跟了出去。
招招没走，还是坐在位置上，他肚子饿啊，一个正在长身体的娃娃，能不多吃一点吗
白沐霜一行人走进后厨，只见厨子正拿着锅铲在那翻炒着。
酒楼的生意的确不错，除了厨子之外，还有专门切配的小厮在那帮忙配菜，像这种也只有在大酒楼才能见得着。
“掌柜的，您怎么来了”正在做菜的厨子看见掌柜的出现，有些意外。
“这位小娘子说要挑战一下你们的厨艺，给腾个地方，让她来试试。”
“一个村姑，还想和我们比”厨子看白沐霜穿的磕碜，语气肯定是不好的。
加上这里是后厨，他们当厨子的后厨就是他们的天下，一个外人也敢对他们的菜式评头论足，还想要比试，当真是不知死活。
“你配吗”厨子很张狂地对白沐霜说。
“就是啊，我们忙的很，你要是来吃饭的就老老实实的坐在外面吃饭，要是来挑衅砸场子的，也不要来这里，我们没有闲工夫跟你这种女子胡扯。”
“掌柜的。”白沐霜也没有直接和眼前几人掰扯，而是把目光投向了站在一旁的掌柜。
掌柜不知道白沐霜想说些什么，表情有些狐疑。
女子轻轻张了张薄唇，缓缓开口道：“您不是掌柜的吗怎么连自己手底下的人都管教不好是不是还得我来替你教一教”
“小娘子说笑了。”掌柜的脸上一阵红又一阵白，“我方才说的话你们是没听见还是怎么的，给我退下。”
掌柜的都发火生气了，几个厨子这才给白沐霜让开路。
白沐霜看了一下厨房里面现有的食材，感觉东西太少了。
该有的调味的香料是一样都没有，盐看着也很粗制简陋。
还好她早有准备，让白明奕去取食材的时候，把自制的盐还有酱油给拿出来。
盐装在那种粗瓷的罐子里，酱油也放在一个瓷质的罐中，从外部看和后厨摆放着的调料并没有什么不同。
“猪脚处理好了吗”把配菜切好之后，白沐霜开始不耐烦的催促。
白明奕刚刚把猪脚上的毛拔干净，累的他是膝盖和手臂都开始疼了。
“处理好了。”堂堂的白家少爷，居然也有被人使唤的一天。
他把处理好的猪脚给白沐霜送过去，白沐霜很快就把猪脚给切好了。
切好猪脚之后，开始放油，把猪脚煸香，又加入料酒冰糖和酱油。
这些都放进去，她又开始准备秘制的辅料。
“你看着点火，这得小火慢熬。”白沐霜不忘记提醒，“别让火烧的太旺了，到时候把猪脚都给煮焦了。”
“你这做的是啥啊。”白明奕问。
他以为白沐霜会做白切鸡或者是烧鹅之类的，哪怕不做那些，炒个四季鲜蔬味道肯定也不错，怎么就上猪脚了呢
“一会你看着点。”配菜也悉数倒进去了，剩下的就是时间了。
“我等着，那你呢”白明奕刚刚扇了两下蒲扇，又往里添了一些柴，整个人被熏得不行。
“我”白沐霜笑了笑，“我当然是去吃东西了，饿了。”
吃不下酒店饭菜的人是白明奕又不是她，她也忙了一天了，肚子饿的很呢，怎么可能一直在这看着，谁出的主意就让谁在这边待着呗，反正干活的人也不是她。
提醒白明奕看管火候之后，白沐霜也不管他露出的绝望表情，又回到雅间。
回去的时间刚刚好，菜也差不多上齐了。
招招看见白沐霜回来，很激动：“姐，你刚刚真去露两手了”
“随便炖了个菜，凑合吃吃。”白沐霜夹了一点青菜放进碗里。
这些天大鱼大肉的都吃腻了，小青菜吃着特别的爽口一点也不油腻，而且味道还特别好。
大概也是这一桌子菜里面唯一还可以的菜式了……
白沐霜和招招两个人把一整桌的菜都给吃完了，吃完了之后，白沐霜满意的打了一个饱嗝。
而这个时候，她刚巧也想到还在后厨看炉子的白明奕。
“猪脚差不多也好了。”白沐霜对招招说，“你同我一块去吧，我们把猪脚端上来。”
“好嘞。”招招动作很迅速，白沐霜刚刚走到后厨，他就已经在那里候着了。
白明奕摇蒲扇都摇了快一个时辰了，手都要摇断了，瞧见白沐霜，白明奕像是看见了救星。
“我的姑奶奶，你总算是来了。”白明奕着急的站起来，赶紧朝着白沐霜走过来，“我还以为你们把我给忘了。”
“不是你要吃东西的吗想吃什么不要靠别人，自己动手做的才香呢。”白沐霜笑着说。
她是笑着的，但是白明奕却一点儿也笑不出来，砂锅里炖着的猪脚喷香，可是他也只能眼睁睁的看着，都吃不了，光这一点就已经让他感觉够难受的了。
“差不多可以把锅子端出来了。”白沐霜又和白明奕讲。
刚才有些沮丧的白明奕这个时候来了兴致，他立刻端着锅子放到桌上。
恰恰这个时候，掌柜的和厨子也围过来了。
他们是被那诱人的香气给吸引过来的，味道太香了，香的魂儿大概都要被勾走。
“这是什么”展柜的问。
“很普通的家常菜，卤猪脚。”白沐霜道。
招招看向几人，冷哧一声，似乎是在嘲笑对方没有问话。
“猪脚我们也会炖，不过从来没有炖过这么香的。”闻着就很好吃，相比吃起来肯定更不错。
“我家姐姐那是有祖传的独门配方的，你们又没有，做出来的东西当然是不一样的了，哪里能跟姐姐的比。”招招刚刚吃了不少，但闻着香味，他嘴巴还是有点馋。
这种就是属于，肚子已经填饱了，纯粹是想要再吃一顿的样子。
锅盖掀开时，一股浓香散发出来，那是很纯正又独特的肉香。
肉谁没有吃过，但这么香的肉，还当真是没有试过。
白沐霜用一个木勺子把猪脚舀出来，里面剩下的一些汤汁其实还能用，用汤汁浇米饭或者是拿来煮面吃味道应该都很不错。