重生1979去种田

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第083章 小饭团与猪脚脚!

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“我……我……”

王屠夫的老脸红了。

这个该死的姜初阳。

怎么好像什么都知道啊!

这对于他来说,真的是太恐怖了。

“不知道怎么回答了吧”姜初阳冷笑了一声:“那我来告诉你答案,野猪骨头经过风干处理后,卖给中药店一斤可以卖五角到八角钱,特别是筒子骨,价格可能更高,而猪排骨做出来的卤肉,在城里面一些大饭店,那更是千金难求,而你跟我说出的五角钱价格不低,你的脸哪去了”

“你,你简直是在胡说八道!”

面红耳赤的王屠夫为了不至于无话可说,那是气的连反驳道。

“我胡说八道”姜初阳冷笑着摇头:“那咱们敢不敢打一个赌,去城里的百草堂问问风干了野猪骨头价格”

“我……我才没有时间跟你打赌呢!你不卖拉到。”心虚的王屠夫那是连忙灰溜溜的跑了。

两个年轻小伙也快步跟在了后面。

没有办法,再待下去。

只怕会被骂的体无完肤。

在同时他们也纳闷了,为什么身在穷乡僻壤的姜初阳。

懂的这么多,对于野猪骨头的行情会这样了如指掌。

“哼!算你们识趣。”姜初阳看着跑远的王屠夫冷笑了一声。

“初阳,”一旁的刘铁锤忍不住开口了:“这野猪骨头真的能卖钱啊”

“是啊!以前我们怎么没有听说过”李红玉跟着问道。

“当然能,不信那天你们碰到牛家、柳家的人问问就知道了。”姜初阳不想说太多,而是快步走进了厨房:“哎哟我的天!这柴火烧的太大了,赶紧的,抽出几根柴火,要不然这卤肉等下会不好吃了。”

“哦!哦!”烧火的姜秀兰连忙照做。

虽然心有疑惑,为什么姜初阳懂的这么多。

但也没有多问,毕竟自己的弟弟厉害,那只是一件很值得高兴的事情。

因为这人都会有隐私跟秘密的,她也一样。

“舅舅,肉肉可以恰了吗”小饭团这时咬着食指跟着跑进了厨房。

小红薯期盼的跟着了后面。

“我看看啊!”姜初阳打开了锅盖,然后拿起筷子插了一下猪脸肉。

见很轻易的就插进去了,又插了一下猪蹄。

“怎么样”李红玉问。

姜秀兰也是目不转睛的看着。

“可以吃了。”姜初阳拿饭碗盛了一块猪蹄递给了小饭团:“不过要小心烫嘴。”

“嗯,嗯!”小饭团端起饭碗就笑着跑开了。

“四哥……”小红薯欲言又止。

“你也有,不用喊。”姜初阳笑了笑,拿碗又给小红薯盛了一块。

野猪的猪蹄很大的,一个猪蹄就可以切成五六块。

所以小红薯想吃,那是根本就没有任何问题。

“嘻嘻……谢谢四哥。”小红薯见李红玉、姜秀兰用异样的眼光在看着她,那还是一溜烟的连忙跑了。

“初阳……这卤出来就可以吃啊”李红玉咽了一口唾沫。

“当然,不过煮的久一点味道会更好。”姜初阳见刘铁锤在门口看着,那是忍不住笑了:“姐夫,你还没吃早饭吧!赶紧进来也吃点卤肉啊!这一般情况下可很难吃得到。”

这是实话。

在农村,一般的家庭可不会卤猪肉来吃的。

几十年后虽然有钱就可以买的到,但却是没有这样纯天然的野猪肉了。

“我就不吃了,等下吃红薯饭吧!”刘铁锤闻言连讪笑着回了一句。

这话音刚落,他的肚子却是不争气叽里咕噜叫了起来。

姜秀兰听到了,那是噗呲一声笑了出来。

李红玉也笑了,夹出来一块猪蹄用饭碗装着递了过去:“在我家你还讲什么客气啊!饿了就吃,没有这么多讲究的。”

“好!好!”刘铁锤憨笑着连接过猪蹄,在吹了吹后,就跟小饭团、小红薯坐在一条长凳上津津有味的吃了起来。

“妈,三姐!咱们也来吃点。”姜初阳见时候不早了,拿碗舀了两块猪蹄,走出去蹲坐在门口尝起了味道。

见虽然咬得动了,也有麻辣的口感,但卤味却是还没有完全煮进肉里面去,连对姜秀兰说道:“三姐,火在烧小一点,这野猪的皮太厚了,我估摸着至少要煮两个小时才能完全入味,所以这火不能烧的太旺,到时候卤水没有了可就麻烦了。”

“嗯,知道了。”姜秀兰含糊不清的回道。

很显然,她也吃上了。

“我觉得味道很好了啊!”李红玉用筷子叉在一块猪蹄边吃边走了出来:“还要煮两个小时,没有这个必要了吧”

“是的,四哥,已经很好恰了。”小红薯跟着说道。

“舅舅,等下窝可不可以带几坨回去给麻麻恰”小饭团也忍不住跟着说了一句。

“你这丫头,吃了还想拿啊!”刘铁锤白了一眼小饭团。

“可是……可是麻麻还没有恰到这样好恰的猪脚脚嘛!”小饭团瘪瘪嘴低下了小脑袋。

“姐夫,你看你就这点小事说小饭团干嘛”姜初阳看着连道:“好了!好了,别不开心了,等下舅舅让你带几坨猪蹄回去好吗”

“嗯,嗯!”小饭团开心的笑了。

还是舅舅对她好,从来都不凶她的。

“那赶紧吃,猪脚脚冷了可就不好吃了。”

姜初阳笑了笑,在将碗中的猪蹄吃完了后,就起身去后院忙他的去了。

半个小时后,将切好的猪排用桶子提到了厨房的门口:“妈,这排骨等下煮熟了也可以卤,要是卤水不够了就多放点水,我得去腌制一下野猪肉,太多了不腌会坏味的。”

“行!行!不过你姐夫要走了,你先送送他们再说。”李红玉伸手指了指在系箩筐绳子的刘铁锤,还有正在啃猪蹄的小饭团。

“好!”姜初阳点了点头便走了过去。

“舅舅,窝……窝过几天在到你屋里头来耍,你可别把猪脚脚恰完哒!”小饭团见状仰着小脑袋说道。

对于她来说,这猪蹄真是太好恰了。

要是不叮嘱一下舅舅。

那以后可就恰不到了。

“哈哈哈……好!好!”姜初阳大笑的抱起了小饭团。

“你羞不羞啊!整天就知道惦记着舅舅家的东西。”刘铁锤轻叹着挑起了箩筐:“初阳,你别听小饭团胡说八道,给了我这么多猪血还有猪肉,这又拿了不少的卤肉,要是还要留给她吃,那成什么了。”

“没事,没事!小饭团要是跟我讲客气我还不喜欢呢!”姜初阳连说道。

这是实话,也是心里话。

“粑粑听到冒”小饭团开心的笑了。

“我可没聋。”刘铁锤直摇头,挑着箩筐就朝大门口走去。

姜初阳跟在了后面,送到门口的时候,他将小饭团放进了箩筐里面:“在家要听爸妈的话,可不能调皮,听到没”

“嗯,嗯,舅舅再见。”小饭团不舍的挥了挥小手。

“再见。”姜初阳挥了挥手。

“走了。”刘铁锤挑着箩筐,快步消失在山道上不见。

……

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