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第一百八十章 鳑鲏鱼和河蚌的关系

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用淡盐水和淘米水来洗地皮菜,能把地皮菜洗的特别干净。

外面的饭店里,有些也有地皮菜,比较常见的做法有用来炒鸡蛋、炒雪菜、做蛋花汤、凉拌和包饺子。

江子羽只点来吃过一次。

那时在外上大学,偶然看到菜单上有地皮菜,想起在家里时,每年春天和秋天都要捡地皮菜来吃。

点了一盘,江子羽吃了一口,有多期待就有多失望。

地皮菜里的沙子没有洗干净,吃到嘴里磕牙,味道再好也难以下咽了。

后来,江子羽不敢在外面点地皮菜来吃了。

清洗起来麻烦、耗时,外面的饭店哪有这时间和耐心好好清洗。

江妈晚上清炒了一碟地皮菜,只放了点蒜末和油盐去炒,出锅前滴了两滴芝麻油。

地皮菜吃起来跟木耳一般,富有弹性,它的清香混合着芝麻油的香味,一桌人都夸好吃。

接连着两三天都下雨,江子羽又跟曹浩广和叶致远去捡了一次地皮菜。

这次他们捡了更多,满满两大袋子。

捡回去之后,江子羽把它们倒出来晾晒在通风的客厅里。

地皮菜晒干后可以保存很久,要吃的时候,用水泡发一下就行了。

摊开地皮菜,江子羽顺便给酸枣糕翻了个面。

要是有大太阳,酸枣糕晒三天就能吃了。

可现在一直下雨,不知道曹浩广和叶致远回去前能不能吃得上。

下了三天的雨后,天放晴了,太阳一出来,温度又升到了夏天,让人怀疑前几天的凉爽和秋意只是错觉。

江爸江妈和江子羽忙着把鸡舍大扫除一遍,潮湿了几天,容易滋生细菌,不清扫不行。

曹浩广和叶致远每天优哉游哉地在山林里转悠,顺便帮忙捡捡鸡蛋。

然后坐在小溪边上钓一下午的鱼,或者去上面看一下午的红腹锦鸡,拍了很多它们飞翔的视频。

钓上来的鱼,除了江子羽炸了一盘来吃外,其它的都归小橘子了。

小橘子这几天可黏着曹浩广和叶致远了,天天等着他们去钓鱼。

他们一拿钓竿,它跑得最快,到溪边蹲守。

江子羽忙完回来,一进门就看到小橘子蹲在鱼缸边上。

叶致远从水桶里捞了两条鳑鲏鱼,放到鱼缸里。

小橘子对鳑鲏鱼情有独钟,每次钓上来的,都要养起来。

江子羽倒了杯水,一边喝着一边走过去数了一下,鱼缸里已经有十五条鱼了。

叶致远也数了一下,说道:“有十五条了,等它们生了小鱼儿,鱼缸要装下不了。”

“它们也是卵生的吧?”叶致远转头问江子羽。

“嗯,是卵生,只不过方式有些特别,没有河蚌,鳑鲏鱼基本不会繁殖。”江子羽看了一眼游动的鱼儿说道。

“啥?我没听错吧?它们繁殖需要河蚌?”一旁的曹浩广听了,疑惑地问道。

叶致远同样疑惑,鱼儿的繁殖跟河蚌有什么关系,不是有雌鱼和雄鱼就够了嘛。

有些鱼还是雌雄同体的。

比如黄鳝,没有性别之分,具有性逆转,刚开始是雌性,生过一次宝宝后就变成雄性了。

“怎么说呢,就是鳑鲏鱼会把卵产在河蚌的腮水管内,然后一直在河蚌的体内孵化发育。”

江子羽接着解释道:“河蚌的呼吸水流给它提供氧气,差不多一个月的时间,小鳑鲏鱼会从河蚌体内出来。”

“我懂了,小鳑鲏鱼的孵化和发育要靠河蚌,没有河蚌,它们就不产卵了。”叶致远说道。

“对,河蚌帮助孵化鳑鲏鱼的后代,鳑鲏鱼也帮河蚌抚养后代。”

“有鳑鲏鱼经过,河蚌会把它的钩介幼虫排出来,附着在鱼的腮上或鳍上,幼虫便在鱼身上寄生,直到它们能独立生活。”

江子羽说完,加了一句:“鳑鲏鱼和河蚌离开了对方,都很难繁育后代。”

“啧啧,真是太奇妙了!”曹浩广感叹道。

“是啊,没想到鳑鲏鱼和河蚌还存在这样的关系,我原本以为它们八竿子也打不着呢。”叶致远跟着说道。

江子羽一转头,看到小橘子也竖着耳朵听,一副呆萌呆萌的样子。

“小橘子,这么复杂的东西,你这点小脑袋瓜的容量不够了吧。”

江子羽摸着它的脑袋说道:“听不懂没关系,你只要知道你养的鱼不会生小鱼仔就行了。”

“喵。”

小橘子跳下桌子,拍拍水桶的边沿,抬头看着江子羽,提醒他该去炸小鱼给它吃了。

江子羽:……

虽说国庆调休后有七天假,但有很多人调休后的假期也没有七天。

四号一过,回来村里的年轻人少了一半以上,他们又得回去上班了。

除了得回去上班的,还有一小部分是因为不想六号、七号的时候跟人挤,早点出发不塞车。

孙雨松和梁涵也是五号一大早就出发了,他们这次回来,把婚礼的事情商量好了。

到时摆酒吃饭在家里进行,请包席的厨子过来做饭。

周叔周婶的儿子和女儿同样五号早早出发,回来时塞车塞到怀疑人生,希望早点出发能一路通畅。

江顺辉和温雅玉看着他们一个个离开,心里感慨万千。

以往的每一年,他们俩也是这些人中的一个,匆匆回来,匆匆离开。

好在,他们今年不用离开了,可以陪伴在父母身边,陪着女儿成长。

曹浩广和叶致远打算在白溪村待九天,为了不塞车,他们提前一天过来,要一直待到八号下午才走。

那时,要上班的早回去了。

国庆假期的后面几天太阳很好,曹浩广和叶致远总算吃上了自己参与做的酸枣糕。

酸枣糕里加了蜂蜜和桂花,吃起来有蜂蜜的甜和桂花的香味。

曹浩广和叶致远回去时,江子羽给他们装了些酸枣糕和晒干的地皮菜,以及去隔壁村买的蜂蜜。

江子羽家里的蜂蜜都是去隔壁村买的,他们跟养蜂人熟,买的都是正宗不掺假的蜂蜜。

价格贵是贵点,但很值。

曹浩广和叶致远喝了,都说味道不错。

国庆一过,热闹了一阵的村子重新安静了下来。

一帮年轻人走了,好像把村子的活力也带走了大半似的。

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